煮紅豆

紅豆核桃小餡餅

有點介於月餅跟太陽餅之間的小餡餅，減油減糖，不甜不膩，吃了不會太罪惡😀

食材：雞蛋(室溫)、細砂糖、紅豆沙、鹽巴、核桃、蛋黃液、無鹽奶油、蜂蜜、低筋麵粉

茶香紅豆黑糖糕-新手不敗配方

淡淡的紅茶香氣與蜜紅豆的香甜讓原本稍微單調點的黑糖糕變得不膩口了。新手操作也很容易成功的配方，過年的甜點就試試這個吧:) 更詳細...

食材：黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉

紅豆元宵麵包🎶

春節假期結束， 準備迎接小過年； 燈籠節、上元節， 吃元宵湯圓、猜燈謎⋯ 來點巧思變化⋯ 元宵湯圓填入麵糰， 烘烤為湯圓麵包。 Q...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、原味優格、牛奶、砂糖、雞蛋、速酵、奶油、鹽、元宵湯圓

紅豆水&蜜紅豆粒

紅豆水消水腫、去濕氣，煮一鍋起來，可以作為日常的補水，還可以順便做些蜜紅豆，作為甜點料理。

食材：紅豆、水、上述「紅豆粒」、二砂糖

（全素）紅豆酥餅*萍姊

多層次外皮，少油、酥脆，內餡飽滿，每份約掌心大小，適合下午茶點心！

食材：紅豆、水、中筋麵粉、電鍋外鍋水、糖、椰子油、鹽

年糕

食材：紅豆、水、黑糖、糯米粉、粘米粉、油

草莓大福

草莓季似乎快結束了，超市滿坑滿谷的草莓最近變少了，然而我好想吃草莓大福阿! 趁著體驗飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋的機會，草莓大福，我...

食材：紅豆270g、水麥芽、水磨糯米粉、細砂糖、50度溫水、韓國空運草莓(大顆)、水、熟玉米粉、鹽、85%水麥芽、無味植物油

【Bruno】迷你煎堆仔

食材：紅豆蓉、糯米粉、糖、水、芝麻

抹茶湯圓紅豆湯

紅豆湯用電子鍋煮好之後，另外煮抹茶湯圓加入湯中，美味又溫暖的抹茶湯圓紅豆湯就完成囉！過完年後元宵節很快就到了，喜歡吃湯圓的話可以試...

食材：紅豆、水、糖、鹽、抹茶小湯圓

黑芝麻紅豆三葉草麵包

三葉草破繭而出，在烤箱中乘著熱氣綻放成一朵朵的散發麵包香味的小草。今天烤一朵幸福，一葉是希望、二葉要信任、三葉有愛情。 野犬的春夢...

食材：高筋麵粉、乾燥速發酵母、中種麵糰、水、牛奶、鹽、糖、無鹽奶油、黑芝麻醬、黑芝麻粒、紅豆泥

萬能電鍋：紅豆紫米

最近小娃兒常常喜歡進去廚房，為了避免燙傷改用電鍋的方式料理 兩歲娃：清洗食材 五歲娃： 料理 來碗補血補鐵的紅豆紫米加小米

食材：紅豆、小米、紫米、水

紅豆鬆糕

熱騰騰又鬆軟Q彈的中式點心，搭配熱茶超對味～

食材：6吋分離模、在來米粉、糯米粉、純糖粉、鮮奶、自製或市售紅豆沙、紅棗或果乾(也可省略)

紅豆沙

食材：煮熟紅豆（未調味）、冰糖、麥芽膏、鹽巴

豆沙鍋餅

豆沙餡以紅豆和椰棗製作，無加砂糖更健康無負擔

食材：紅豆、椰棗、中筋麵粉、水、白芝麻

抹茶紅豆千層蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、蛋黃、奶油（融化）、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉、奶油、鮮奶油、蜜紅豆粒

櫻花紅豆生乳夾心蛋糕

好吃的甜點加上櫻花，整個充滿春天氣息～ ＜食譜參考羅爸的配方＞

食材：鹽漬櫻花、無鹽奶油、植物油、高筋麵粉、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、玉米粉(或低粉)、蜜紅豆、蛋黃

起酥烤紅豆年糕

甜甜的紅豆年糕 配上起酥 熱熱吃超好吃 冷掉吃也很讚😊年糕會變的QQ的唷！

食材：紅豆年糕、起酥片、蛋黃