煮紅豆

茯苓糕

茯苓糕，又名「復明糕」，是閩南民間的傳統手工食品。據說也是慈禧太后最愛的健脾開胃養生小點心，茯苓可健脾滲濕，寧心安神，增強機體免疫...

食材：12公分蒸籠、在來米粉、糯米粉、茯苓粉、糖粉、牛奶、紅豆餡

豆沙一口酥

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋一顆、糖、芝麻、紅豆沙

自製-蜜紅豆泥

簡單"紅豆餡"自己做.建立自家風味的好方法. 顆粒粗細及甜度.綿密度.還有順不順口...都是自己調.

食材：有機紅豆300-600g、糖100-200g、奶油60-120g、水

钵仔糕

食材：粘米粉、澄粉、水、黑糖/红糖/椰糖、蜜红豆

櫻餅《道明寺》🌸🌸

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：紅豆油粒、醃漬櫻花、上白糖、道明寺粉（3割）、醃漬櫻葉、水、醃漬碎櫻花葉

抹茶紅豆奶酪酥

中秋節到了,吃到的月餅大多是蛋黃酥、綠豆碰,今天就來做個不一樣的中秋月餅吧! 抹茶與紅豆兩種食材是很搭的組合,再加上適量的奶酪簡直...

食材：(油皮)中筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油或植物油、開水、(酥皮)低筋麵粉、抹茶粉、(內餡)紅豆泥、奶油乳酪、糖

紅豆乳酪法國吐司「泰山紫米紅豆」

豐富口感的法國吐司,外層散發著蛋奶香,蘊含的蜜紅豆及牽絲乳酪真迷人,再來一杯茶吧!完美的下午茶就此展開^^ 用泰山紫米紅豆湯省了熬...

食材：泰山紫米紅豆、吐司、乳酪絲(起司絲)、雞蛋、鮮奶

牛奶紅豆戚風蛋糕「泰山牛奶紅豆」

母親節跟小朋友一起製作蛋糕，使用泰山牛奶紅豆，省去了熬煮紅豆的時間，而且小小一罐料超實在的，原本想說會說要用到兩罐紅豆的份量，一罐...

食材：雞蛋、低筋麵粉、泰山牛奶紅豆、糖、檸檬汁、奶油

紅豆薏仁白玉

好簡單紅豆薏仁白玉～～～天冷胃暖暖，女生最愛，養顏美容！想吃冷的可以把紅豆湯加冰塊或放冷藏變涼，要吃的時候再放白玉喔不然會變硬。那...

食材：糯米粉、水、薏仁、紅豆、砂糖

紅豆雞蛋煉乳吐司

吐司配方很多，這個新配方，也很不錯，成品烤色漂亮，外皮也不會太硬太軟，麵包體組織也很綿密軟Q，加上紅豆，好吃~ 謝謝Jasse L...

食材：紅豆、砂糖、無鹽奶油、12兩吐司模、高筋粉、速發酵母、鮮奶、蛋、煉乳、鹽

濕潤&輕柔口感抹茶口味戚風蛋糕

食材：JA靜岡抹茶鬆餅粉、蛋黃、鮮奶油、牛奶、砂糖、米糠油、抹茶、蛋白、熱水、蔗砂糖、紅豆粒

伯爵菠蘿蛋黃酥，繽紛蛋黃酥

食材：高粉、低粉、糖粉、無鹽奶油、紅豆餡、鹽巴、紅麴粉、鹹蛋黃、無水奶油、抹茶粉、牛奶、薑黃粉、水、可可粉

雙手變大師【蛋黃酥】

現在市面上非常難得看見健康的月餅，因為外層的餅皮不是加了豬油就是加了人造植物奶油，令人傷透腦筋。超級美味且拍胸脯保證安心的蛋黃酥大...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、無水奶油、紅豆沙、鹽、橄欖油、綠豆沙、蛋黃、鹹蛋黃、醬油、水

純糯米麻糬

小時候家裡做糯米類食物，一定用生糯米泡水數小時，研磨、壓重物排水、煮粿椊再揉成團。 現在有現成的糯米粉省掉很多工序，水攪一攪入鍋蒸...

食材：圓糯米、橄欖油、紅豆餡、麥芽糖、綠豆餡、椰子茸、綠豆沙餡、黑芝麻粉、糖、熟太白粉

紅豆牛奶甜凍【小七派對美食】

今天要開派對，我的冰箱裡只有一碗7-11的紅豆湯圓，沒關係，看我的厲害，把7-11紅豆湯圓變成紅豆牛奶甜凍，只要少少的時間，我的派...

食材：7-11紅豆湯圓、鮮奶、洋菜粉、水

豆沙麵包

豆沙麵包加上鹽漬櫻花,綠茶粉,黑芝麻...多了一點不一樣的味道 影音制作方法: https://www.youtube.com/...

食材：高筋麵粉、砂糖、速發酵母、奶油、蛋、牛奶、鹽漬櫻花、紅豆沙、黑芝麻,綠茶粉

紅豆牛奶銅鑼燒【淬釀醬油露】

銅鑼燒是開始當媽媽以來，小朋友最愛的零食甜點之一， 常常得像多拉A夢一樣，變化出好吃的銅鑼燒， 可以加少少醬油進去，不但增添色澤，...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蜜紅豆、蛋、鮮奶油、沙拉油、砂糖、蜂蜜、淬釀醬油露、牛奶