煮糯米

抹茶紅豆麻糬

抹茶紅豆麻糬，又香又Q，但是剛起鍋好燙QAQ

食材：糯米粉、抹茶粉（天仁）、蜜紅豆（顆粒）、砂糖、水

蕃茄肉醬便當

為了小朋友的營養衛生考量，準備美味營養下飯的便當，是大部分媽媽必做的功課之一。媽媽特製的愛心美味便當，讓小朋友吃的津津有味，對媽媽...

食材：豬絞肉、牛蕃茄、紫高麗菜、洋蔥、白芝麻、蛋、蒜頭、---調味---、鹽、皇宮菜、辣椒、糯米醋、蒜末、黃蘿蔔片、白砂糖、白飯、枸杞、蕃茄醬、香油、辣豆瓣醬、水、太白粉水

甜蜜連年【大同分離式電子鍋】

年節將近，來做年味十足的年糕吧！使用大同分離式電子鍋（無水鍋二代），輕輕鬆鬆就能做出年味十足的好料理，應景又好吃喔！ 　 　 ...

食材：糯米粉、溫水(含煮完紅豆的水量)、紅豆、黑糖、水、二砂糖

吉祥菇luck團圓油飯【好菇道好食光】

好菇道的鴻喜菇、雪白菇對身體很有幫助，但如何才能配合食材做出好吃的料理呢？ 今天使用簡單食材，就可以做出好吃簡單的吉祥菇luck團...

食材：長糯米、圓糯米、醬油、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、白砂糖、好菇道-鴻喜菇、水、好菇道-雪白菇、五香粉、黑麻油

意想不到的酒香料理-帕仕達南瓜可樂餅

食材：白酒帕仕達泡麵、南瓜、玉米粒、摩佐羅拉起司、糯米粉、麵粉、蛋、鹽、黑胡椒、麵包粉（可略）

『紅豆年糕』軟Ｑ不黏牙配方

去年做蔡老師的紅豆年糕，覺得口感會有點黏牙，所以今年試著稍微調整一下配方，想辦法調成我家喜歡的不黏牙口感！ 哈哈～～憑感覺調整了...

食材：蜜紅豆、二砂糖、糯米粉、在來米粉、水、沙拉油（塗抹年糕表層）、圓形紙盒、玻璃紙

花雕雞肉粽 - 水煮粽

據說南部水煮粽熱量比北部蒸粽低一些，自己包粽，用糯米與白米2:1的比例，減少全糯米對腸胃的負擔，再包入滷的入味的滿滿餡料，好吃也兼...

食材：長糯米、白米（長）、紅蔥頭、乾香菇（小）、鹹鴨蛋、栗子、花生、蝦米、珠貝、鹽、白胡椒粉、花雕酒、醬油、花椒油、去骨雞腿排、水

桂圓紅棗糯米粥

天氣越來越涼煮一碗充滿元氣的桂圓糯米粥 加入紅棗,枸杞補充好氣色 熱熱的吃讓你溫暖上心頭

食材：桂圓、紅棗,枸杞、紅糖、糯米

洛神花小米糕

家裡庭院所種的洛神花已經陸續的在採收了，洛神花除了蜜漬，熬汁當然也可以拿來入菜，裹著小米糕的洛神花酸甜可口，也是一道很不錯的小點心哦！

食材：洛神花、圓糯米、桂圓、水、酒、二砂糖、黑糖

心太軟

香軟Q彈的糯米，搭配營養豐富的紅棗，絕對是甜而不膩的點心好選擇。

食材：紅棗、冰糖、NEOFLAM 不沾平底鍋、水、OXO 好好握餐夾、糯米粉、OXO 輕鬆看量杯

蒸出好味道的肉燥芋糕

自己吃就是要真材實料，善用芋頭和肉燥的美味組合，簡單就能蒸出好味道，當傳統電鍋開關一跳起來，滿室生香的滋味，只有自己動手做的人才會...

食材：肉燥、芋頭糕本體、豬絞肉、食用油、白胡椒粉、芋頭、醬油、糯米粉、砂糖、鹽巴、水

莎拉主廚--糯米珍珠丸

上週就開始嘴饞，想念外表白淨圓潤的珍珠丸子，這是一道不用花費太多時間，又可以當成主食的一道菜，煮鍋湯，再燙個青菜，連飯都不必煮就可...

食材：絞肉、糯米、紅蘿蔔、蔥末、薑泥、醬油、鹽、香油、胡椒粉

芋粿巧

食材：芋頭、糯米粉、胡椒粉、在來米粉、醬油、油蔥酥(成品表面裝飾用)、鹽、紅蔥頭肉燥、水、紅蔥頭、蝦皮、豬油

【港式】豆沙燒餅

以前在香港常常會看到街上有人在賣豆沙燒餅，但現在真的愈來愈少 :O 想食只好自己做了～ ＊更多食譜： https://www.y...

食材：糯米粉、熱水、植物油、紅豆蓉

韓式辣味小黃瓜

食材：小黃瓜、韓式辣椒粉、糯米醋、砂糖、蒜頭

全素果仁月餅

伍仁月餅的果仁香最吸引人了！為了方便，這個食譜用了垂手可得的市售即食無調味的果仁，一樣好吃哦！完全不難做的😉 此食譜共可做10個5...

食材：中筋麵粉、轉化糖漿/金獅糖漿、核桃、花生油、腰果、蛋黃、梘水、杏仁、水、白芝麻、糖冬瓜、提子乾、椰絲、糖、油、白酒/玫瑰酒、熟糯米粉

珍珠丸子

吃膩了原味肉片，那就換個口感吧！經典珍珠丸子！很久沒人提起的料理！ㄧ起來試試吧 http://mlife712.pixnet.ne...

食材：豬絞肉、薑末、醬油、蔥末、米酒、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、米或糯米