煮牛肉

生酮版牛排丼

#夏天食譜 13 高檔牛排丼飯，生酮飲食者也吃得到。並且絕對比米飯做的更均衡營養。

食材：去骨牛小排、花椰米、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、橄欖油

滷牛肉輕鬆做

加入洋蔥的滷牛肉，湯底吃起來更鮮甜～ 洋蔥搭配牛肉，更是讓補血養份更加分❤️ 滷鍋牛肉，差不多可以全家吃三次份量，每餐要吃前加熱，...

食材：牛腱肉（或叻條）、洋蔥、紅蘿蔔、豆瓣醬、蔥

鑄鐵鍋~白蘿蔔燉牛肉

真是好時節，白蘿蔔好吃又便宜，要大塊朵頤要趕快，夏天不好吃又貴33。

食材：白蘿蔔（去皮後）、牛鍵、辣豆瓣醬、中藥滷包、醬油、薑片、糖、水

酥皮起司牛肉捲

靈感來自於costco牛肉卷 自己動手做麵包太麻煩了 用手邊有的材料替自己做個點心

食材：酥皮、蛋黃、牛絞肉、黑芝麻、起司絲、蛋白、無鹽奶油、鹽巴、糖、黑胡椒粉、肉桂粉(可不加)、蒜泥

蔥爆嫩羊肉

品質好的澳洲羊梅花肉， 超級嫩又沒有腥味， 一直是我家愛用肉品， 吃火鍋或快炒都很方便， 兒子愛吃羊， 這道蔥爆羊一直是桌上常客，...

食材：羊梅花薄片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、胡椒、洋蔥、黑胡椒、蠔油或醬油膏、鹽、牛排綜合香料（可省）

紅燒牛肉麵 BeefNoodleSoup

女兒今年剛上大學住在宿舍，在週末期間 學校多多少少會有一些的有趣的活動，所以放假她都捨不得回來。 這次快到週末時問她，我要煮牛肉麵...

食材：牛腱、蕃茄切十字熱水燙過去皮、洋蔥、月桂葉、醬油、米酒、蒜酥、寧記辣豆瓣醬、蔥、牛肉滷包、牛骨高湯

牛奶辛拉麵部隊鍋

即將迎來秋冬的節奏，韓式牛奶部隊鍋，保證讓你一口接一口，全家大小都會喜歡的溫暖滋味❤️

食材：辛拉麵、德式香腸、豆腐、小白菜、海帶芽、牛肉片、雞蛋、寧波年糕、北海翅（可用韓國魚板）、起司片、牛奶、水、蒜頭

手作免治牛肉漢堡

外面吃個漢堡也要30-40元🍔 雖然實際上自己做的價格也差不多🤗 但可以把自己喜歡的料都放下去喔! 而且材料一定有剩🍅🥬🧅🧀 可以...

食材：漢堡麵包(面+底)、西生菜、洋蔥、蕃茄、免治牛肉、車打芝士片、牛油、胡椒、鹽、油

牛肉蔬菜咖哩烘蛋

剛出爐的烘蛋，帶著濃郁咖哩香氣，夾帶的多種蔬果、牛肉，讓烘蛋的營養滿分。

食材：牛肉絲、雪白菇、洋蔥、雞蛋、黃椒、小磨坊咖哩粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、鹽

韓式泡菜牛肉燴飯

輕調味的微辣口感，孩子最愛的便當菜

食材：雪花牛火鍋肉片、高麗菜、洋蔥、韓式泡菜、韓式醬料

防疫料理: 日式牛肉咖哩飯

防疫期間, 咖哩料理突然爆紅～ 因為內含增強免疫力的薑黃以及其它各種辛香料; 好吃開胃有助營養吸收, 可強化身體防禦力, 馬上煮一...

食材：美國牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蕃茄、蛋、白飯、花椰菜、咖哩粉及咖哩塊

黯然銷魂~素食牛肉湯 吃素有福~阿彌陀佛

黯然銷魂~素食牛肉湯。 願以此功德 莊嚴佛淨土，上報四重恩，下濟三途苦，若有見聞者，悉發菩提心，盡此一報身，同生極樂國。功德迴向~...

食材：麵筋堅丸或厚皮絲、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、素食牛肉滷包、薑片、萬家香醬油、愛之味素食沙茶、辣豆腐乳、辣豆瓣、二砂或冰糖、味精、八角、花椒、沙拉油、水

羅宋湯

看起來很濃郁，喝起來卻很清爽，有牛肉的蛋白質，蔬菜的纖維，不喜歡番茄味的人都會喜歡，趕快試試看吧！

食材：牛番茄、西洋芹菜、番茄糊、牛肉、蒜頭、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥

洋蔥炒牛肉

食材：牛肉、洋蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、胡椒鹽

酸辣生牛肉湯麵

快速美味，酸辣湯頭，鮮嫩牛肉，8分鐘上菜適合，忙碌的妳

食材：新鮮牛梅花肉片、蝦米、快煮麵、小番茄、蒜頭、紅蔥頭、九層塔、雞高湯、檸檬、Anita's 辣醬、米酒

南瓜優格牛肉片

利用南瓜黃色加入優格，煎豬肉片有淡淡黃色和南瓜甜味。

食材：蒸熟南瓜、無糖優格、火鍋牛肉片、蜂蜜、小黃瓜

牛肉燥

食材：牛絞肉、蒜頭、蔥段、醬油、番茄醬、米酒