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琳舒的簡單料理廚房

17 食譜 105 粉絲

滷牛肉輕鬆做

滷牛肉輕鬆做

描述

加入洋蔥的滷牛肉，湯底吃起來更鮮甜～
洋蔥搭配牛肉，更是讓補血養份更加分❤️
滷鍋牛肉，差不多可以全家吃三次份量，每餐要吃前加熱，拌飯或煮牛肉麵都很棒😋
作法真的很簡單，最麻煩的部分其實是切肉😂

65 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

牛腱肉（或叻條）

好市多真空牛腱肉1顆
洋蔥

1顆
紅蘿蔔

1條
豆瓣醬

1湯匙
蔥

1支

步驟

洋蔥切丁、紅蘿蔔切塊、牛肉切塊、蔥切段。另外準備一湯鍋，加熱1/3鍋水。
依序爆香蔥段、洋蔥、紅蘿蔔。
洋蔥炒到微黃後，放牛肉和豆瓣醬。
炒至七八分熟，就可以丟進已經煮滾的水鍋裡面。
讓牛肉滾約60分鐘，香噴噴的滷牛肉就完成✅
加個麵，就變成牛肉麵囉～

1.9 萬瀏覽

2020/02/01 發表

琳舒的簡單料理廚房 17 食譜 105 粉絲

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留言

共 1 則

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Ryan So
晚點做看看！
5 years ago
作者琳舒的簡單料理廚房
哈哈期待你成品👍
5 years ago

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