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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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低碳高蛋白!減肥時期一人食也能享有一整鍋海鮮燉飯的快樂~~~ 用花椰菜米取代米飯簡短烹調時間~簡單美味的單鍋料理🙌🏻🙌🏻🙌🏻
食材:花椰菜米、蛤蜊、Paprika紅椒粉、雞胸肉、奧勒岡葉、番茄、黃甜椒、洋蔥、蒜頭、蛋黃(也可以全蛋)、無糖希臘式優格、起司粉、橄欖油
這是一道使用美國長粒糙米的料理, 搭配堅果及乳酪, 為口感及風味添上更多層次, 更重要的是, 整道菜有著滿滿的營養價值。
食材:美國長粒糙米、朝鮮薊、橄欖油、碎洋蔥、丁香蒜末、胡椒鹽/茴香、小麥胚芽、白酒、低鈉蔬菜湯、肉桂棒及月桂葉、烤松子、碎杏子乾、檸檬皮、新鮮碎香菜、碎奶酪
【義大利醬料推薦/食譜】 台塑餐飲義大利肉醬,有了好醬料,料理零失誤! 我家醬料真的是備超多,一瓶好醬料可以幫主婦省下很多時間,...
食材:海鮮 (鮮蝦、花枝、蛤蜊)、玉米筍、小蕃茄、肉片、九層塔、蔥、蒜、台塑餐飲義大利醬
食材:南瓜泥、泰國米、雙囍菇、美生菜、柴魚醬油、黑胡椒、水
Q彈好吃,蒜頭香味四溢。
食材:豬腳(前腳)、豬腳(後腳)、薑片(切片)、青蔥(切段)、辣椒(斜切片)、蒜頭、龜甲萬(薄鹽)、香菇素蠔油、鹽、米酒、冰糖、水
紅燒肉要好吃,肉質是最重要的,新鮮的五花肉依然是首選!請選擇"肥瘦肥瘦肥瘦"相間的三層肉,吃起來口感均衡又不會太油膩。很怕肥肉的話...
食材:五花肉 (約900g)、薑、市售刈包殼、蔥、燉好的紅燒肉、蒜、花生粉、辣椒 (怕辣可省略)、香菜切小段、二砂糖、酸菜 (不愛可不加)、米酒、醬油、煮好的水煮蛋
春夏最適合來碗仙草雞湯降火氣,誰說仙草只能吃冰的、吃甜的?!尤其季節交替吃冰反而容易感冒、中暑,仙草就是最天然的消暑食材。用來燉煮...
食材:真果食仙草燉包、雙囍牌老薑乾片、雞腿、蛤蜊、雪白菇、紅棗、枸杞、米酒、水
自從有了上次下班後在全聯買不到豬骨頭的經驗, 這次是看到很多種類的骨頭像是豬背骨, 肋骨, 肩胛骨...等部分, 有時候還有比較有...
食材:豬支骨[長條]、豬背骨[塊狀]、月桂葉、紅蘿蔔[切1口大小]、黑胡椒粗粒、薑片、牛蒡[切1mm薄片]、日曬鹽、蔥段4cm、冬瓜[去皮去籽切塊]、日式昆布粉、料理米酒、大蒜[壓扁]、歐洲啤酒半罐、水[蓋過食材]
天涼了,燉個營養健康又清爽的熱湯。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:小洋蔥、豬排骨肉、清酒、味醂、醬油、昆布、薑、八角、水
影片版:https://youtu.be/j6m-ICOkqps 紅酒燉牛肉可以說是許多人印象中的聖誕節大菜, 當我在美國讀書的...
食材:牛肋條、牛筋、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、棉繩、紅蘿蔔、迷迭香、百里香(新鮮更好)、蒜頭、無鹽奶油、蕃茄糊罐頭、西班牙紅椒粉、辣椒
這種利用鑄鐵鍋烹調燜煮方式燉煮出來的馬鈴薯鬆軟,牛肉也是易入口不軟爛。簡單調味帶出食物鮮味,非常好吃!大人小孩都很適合這道料理。
食材:澳洲梅花牛排、洋蔥、白醬油、中型馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、醋、鴻禧菇、砂糖、橄欖油、黑胡椒粉、蔥花(可略)、米酒、水
很久冇出片,因為工作比較忙 😞 這次煮的是法式焦糖燉蛋,材料非常簡單。時間控制得好的話,可能還會比baby的肌膚更滑呢!? 歡迎加...
食材:蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖、雲尼拿香油
食材:洋蔥、草蝦、無鹽奶油、鮮奶、白米、蒜末
雖然手邊沒有貴到嚇死人的番紅花可以使用,不過還是硬著頭皮上🤣,正規的西班牙海鮮燉飯料理方式稍微有些麻煩,因此我有簡易一下步驟,跟著...
食材:白米、中卷切圈狀、洋蔥切末、白蝦、蒜頭切末、白酒、蛤蜊、牛番茄切丁、清水、檸檬切塊、白胡椒粉、薑黃粉、鹽巴、月桂葉
無奶和無起司,vegan 也可享受的美味義式燉飯。以黑米為基底,添些花青素、葉綠素等滿滿營養的食材,每吃一口都能為身體補充能量。
食材:段木香菇、杏鮑菇、有機黑糙米、西芹、羅勒、彩椒丁、橄欖油
這次是用瓦斯爐+湯鍋+平底鍋試試看 懶人作法:全部丟入電子鍋
食材:全聯-澳洲牛排(或牛腱更適合)、蒜味無水奶油(可不加)、洋蔥(大)、紅蘿蔔(中長度)、鹽麴(鹽巴/海鹽)、馬鈴薯(小顆)、薄鹽醬油、無添加番茄罐、二砂糖、蒜頭、好市多大蒜綜合香料
Paella 在家輕鬆做出餐廳菜,這道料理是之前有機會跟一個西班牙廚師學習到的海鮮燉飯,非常簡單上手,希望大家可以試試看哦
食材:番紅花、西班牙臘腸Chorizo、橄欖油、洋蔥、蒜末、黃椒、紅椒、蕃茄、雞腿、西班牙香腸、蛤蜊、白酒、匈牙利紅椒粉、義大利米、蕃茄糊、黑胡椒粉、高湯、海鹽、月桂葉、毛豆、蝦子、中卷、新鮮巴西里葉(裝飾)、檸檬(提味)
有一陣子沒有給寶寶吃綠色蔬菜了 (媽媽挑食不知道不吃的菜該怎麼煮) 菠菜用來當青醬或是煮成翡翠都很棒 青醬有加入一小撮九層塔增加香味
食材:菠菜、九層塔(取葉子)、蒜頭、酪梨油(橄欖油也可)、無鹽奶油、雙菇、洋蔥、小魚、蛤蠣、飯