煮燉

沒買菜暖薑雞汁燉飯（牛頭牌原味高湯）

🐔冰箱空空？就靠高湯罐來神救援🐔 燉飯的成敗有一半在高湯，懶得自己熬的時候市售湯罐就是你的好夥伴～兌上白米、薑泥、白酒細細熬煮，令...

食材：白米、洋蔥、薑泥、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、水、不甜的白酒、鹽、黑胡椒、奶油、帕瑪森起司粉、水波蛋

懶人燉飯

食材：洋蔥、高麗菜、杏鮑菇、四方鮮奶油、飯兩、鹽

味噌豬燉飯

先塗上米酒、鹽、胡椒靜置，再用味噌醃過的豬肉排，香煎可口，和簡單的食蔬燉飯相當搭~

食材：蔥絲、蛋、洋蔥、醋、洋菇、豬肉排、鹽、甜椒(紅、黃)、味增、米酒、胡椒、蒜、辣椒、蝦米

地瓜燉鳳爪【電鍋煲湯】

本來食譜是單純的地瓜和鳳爪而已，但孩子說要吃毛豆，所以多了點顏色！湯很甜很好吃唷！

食材：鳳爪、黃紅地瓜、薑片、毛豆（可省）、鹽巴、水

托斯卡尼紅酒燉牛肚❤電鍋小廚娘

其實歐洲跟亞洲同樣會吃牛的內臟，紅酒燉牛肉，改用牛尾和牛肚也都很美味，最基礎的做法用電鍋就可以完成，而廚娘家的獨門作法，是把部分煮...

食材：牛肚、洋蔥、紅酒、紅蘿蔔、義大利綜合香料、西洋芹、番茄切丁罐頭、鹽巴、牛高湯或雞高湯、麥芽糖或砂糖

奶香波菜燉飯

菠菜是冬天的當季蔬菜，而且含有豐富的鐵質，對女生很好唷！ 燉飯的食材可以依照個人喜好變換喔～

食材：白飯/白米、菠菜、義大利香料、雞肉、蒜頭、牛番茄、黑胡椒、蘑菇、月桂葉、洋蔥、帕瑪森起司、牛奶

輕食料理-牛奶燉雞胸肉

這是一道適合健身運動減肥的料理哦

食材：雞胸肉、花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、牛奶

南瓜燉飯

家裡只有兩三人吃飯時，有時簡單煮個南瓜飯也不錯，很有懷舊的味道。只是媽媽都是在瓦斯爐上一鍋到底，而我懶得清洗最後黏的緊緊的鍋巴，就...

食材：米、南瓜、醬油、水、鹽、乾香菇、糖(可免)、肉絲、乾蝦仁、紅蔥酥(可免)

番茄燉牛腩

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_7...

食材：牛肋條、米酒、整粒番茄罐頭、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉(可省略)、橄欖油

狗狗鮮食※鮭魚燉飯※

( ´▽` )ﾉ富含Omega 3的鮭魚，不僅對人類的心臟和免疫系統好，對狗狗也是喔，而且鮭魚裡面的油脂也有助於狗狗毛皮的光亮度，...

食材：煮熟白飯、鮭魚、高麗菜、雞蛋、水

啤酒香燉牛肉(牛腩)

不一定要用紅酒才能燉牛肉，使用好取得的啤酒，一樣利用酵素讓肉質軟嫩而多汁～蔬菜都可以隨意搭配，天冷燉一鍋熱騰騰的端上桌，湯汁配飯或...

食材：牛肋條(牛腩)、鴻禧菇、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、蒜頭、番茄、罐頭番茄丁(可略)、冰糖(或糖)、醬油、月桂葉、啤酒

牛肋燉飯

簡單美味

食材：白米、牛肋肉、牛蒡、蓮藕、紅蘿蔔、薑片、蔥、醬油、味醂

冰霜燉菜(奶燉時蔬)

冬天的蔬菜特別鮮甜好吃，利用不同種類顏色匯集在一鍋，馬鈴薯泥像是冰霜般點綴其中，不僅顏色繽紛也營養豐富。別被看似繁複的樣貌嚇到，事...

食材：大白菜(或高麗菜)、各式不同的蔬菜、馬鈴薯、市售火鍋肉片(不拘種類)、鮮奶油(或牛奶)、鰹魚包(或高湯塊)、鴻禧菇(或其它菇類)、牛奶、鹽、胡椒

超簡單紅酒燉牛肉

超級簡單的紅酒燉牛肉，懶人也會做的極簡步驟！ 簡單生活、簡單吃、簡簡單單就很幸福。 - 上班族的米其林計畫 https://w...

食材：牛肋條、紅酒、雞高湯、番茄糊、洋蔥、胡蘿蔔、百里香、迷迭香、月桂葉、大蒜、麵粉、鹽、黑胡椒

白酒燉香雞（神秘燉肉）

石神私房菜白酒燉香雞 簡單好吃又可以快手上菜 在這冷颼颼的天氣裡 用帶有微微酒香的白酒醬汁 熱辣辣的拌上一碗飯 幸福的不得了

食材：雞腿排、洋蔥絲、鹽、培根、白酒、鴻喜菇、黑胡椒、紅蘿蔔塊（可略）、辣椒、蔥花

一鍋到底─無水料理─蕃茄燉牛肉

牛蕃茄與牛肋條的煨煮，簡單煮，一鍋到底的始祖，烹調出好滋味。蔬菜的軟爛多汁，搭配牛肋條的軟Q，淋在白飯上鹹香酸甜的滋味，不添加水份...

食材：牛肋條、牛蕃茄、洋葱、薑、橄欖油、新鮮迷迭香、鹽巴

燉五花豬

食材：五花豬、滷包、醬油