煮燉料理

很Easy的好吃燉牛腩

配酒，配麵，配劇的輕鬆日常料理。但現在買菜也太貴了吧！真的是吃米不知米價原來一斤的牛肉要三百塊...吃素比較省欸！ 之後會再精進圖...

食材：牛腩、紅蘿波、蔥、洋蔥、豆瓣醬、油、糖、番茄

馬鈴薯燉牛肉

冰箱剩菜簡單煮，濃郁的牛肉湯頭，直接吃，搭配麵條、白飯或是直接吃，一鍋吃三餐適合懶人，方便又好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品...

食材：牛腱、馬鈴薯、杏鮑菇、玉米筍、洋蔥、蒜頭、豌豆、安食小品黑豆醬油、番茄醬、砂糖

馬鈴薯燉牛肉

小朋友不喜歡牛排裡的牛筋，不想浪費食物！剪下來和根莖類蔬菜一起，用燉煮的方式料理，一個燉菜就能配飯吃了🤣

食材：牛排筋、馬鈴薯（中型的）、米酒、紅蘿蔔、味霖、蔬菜油、洋蔥、醬油、鹽、糯米椒、黑胡椒粉

姬松茸茶樹菇螺片燉湯

倆口子煮一個湯當水喝都喝不完🤣... 用 Le Creuset 湯盅放入蒸焗爐超級簡單方便，兩個小時後拿出來就可以喝！片中使用蒸焗...

食材：螺片、姬松茸、乾瑤柱、茶樹菇、淮山、蜜棗、南北杏、香菇 [可省略]、瘦肉、水

寶寶副食品-蝦仁蔬菜燉飯（8m)

食材：熟飯、蝦仁、蔬菜、高湯、蒜頭

四神湯_甜河谷安心藥膳燉包

用電鍋輕鬆燉煮四神湯！ 四神湯很適合當一年四季燉補湯品，主要由蓮子、山藥、芡實、茯苓所組成，甜河谷生技的四神湯藥膳燉包，另加川芎(...

食材：排骨、四神湯藥膳燉包、大骨、蓮子、水、當歸、高湯、米酒、鹽巴

絲瓜燉菇菇蛋

食材：絲瓜、鴻喜菇、雞蛋、薑絲、鹽、水

蘑菇香腸燉飯～電鍋

誰說香腸只能很台式，變身西式燉飯～濃湯創意料理～

食材：米、金寶湯(蘑菇馬鈴薯濃湯)、水、原味香腸、蘆筍（全聯）、烹大師

三碗輕盈燉蛋

因為不太喜歡重奶味的燉蛋 所以試這個輕盈的做法 效果很滿意 分享給同是不太喜歡牛奶的朋友們

食材：雞蛋、鮮奶、凍滾水、糖

墨汁燉花枝佐沙巴雍 (sabayon)醬

買了一整條花枝.與墨一起燉鬚,多提鮮. 配沙巴雍 (sabayon)醬,不僅去腥湯汁更濃郁. 拌義大利麵或沾法棍片,就變成營養平衡...

食材：花枝鬚段切、茼蒿段切、蒜頭(拍打)、鮮花枝墨、薄荷葉、九層塔、昆布渣、蕃茄膏、水、鹽、胡椒粉、蛋黃、瑪莎拉（Marsala）酒

白酒奶香燉鮭魚

鮭魚營養價值高又有豐富的Omega-3 脂肪酸，可調節免疫抗發炎，是最佳的抗疫食材，以白酒及鮮奶油料理，加上煉乳增加奶香厚度及甜度...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、小洋蔥、鹽巴、鮭魚、黑胡椒、蒜頭、鮮奶油、小番茄、白酒、櫛瓜、無塩奶油

台式馬鈴薯燉牛肉-全家 Fami 煮煮

馬鈴薯燉牛肉是一道一鍋菜，就是一鍋能嘗到肉料與蔬菜的營養，很適合在外住宿的遊子拿來做為正餐的餐點，湯汁鹹香拌飯完全是人間美味，透過...

食材：馬鈴薯燉肉醬汁、青蔥、牛五花肉、馬鈴薯燉肉蔬菜包

有料熬鮮湯 【香草羅宋豆腐牛腱燉湯】

天氣漸冷肚子又餓，家裏冰箱沒食材怎麼辦⋯⋯ 得意的⼀天×有料熬鮮湯【香草羅宋牛腱燉湯】 可以填飽我的肚子喝了又暖心，5分鐘即可享...

食材：得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、水豆腐、胡蘿蔔

醬油燉排骨蘿蔔絲

以菜埔絲做為搭配，比梅干菜口感來的細緻，蠻推薦的。

食材：排骨、蘿蔔絲、醬油、水

【老菜脯白花椰菜排骨湯】驚蟄節氣燉湯

白花椰菜的維生素C、硒含量較高 有助於提高免疫功能，增加抗病能力 配上老菜脯溫潤養生 非常適合天氣多變的春天喝唷！

食材：高家老菜脯、排骨、白花椰菜、紅蘿蔔、米酒、水

南洋肉骨茶豬腱燉貓耳朵麵

貓耳朵麵其實是一款很簡單的麵食，透過麵粉揉成團就能完成，是想變換口味的好方法之一，善用得意的一天精緻燉湯料理包就能快速完成一碗美味...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、麵粉、雞蛋、水、鹽巴、蔥

香草羅宋牛腱燉湯佐法棍麵包

得意的一天有料熬鮮湯-香草羅宋牛腱燉湯,是由牛骨高湯結合義式香草與番茄泥燉煮,不添加人工調味粉,每一口都吃得到鮮嫩牛腱肉塊.義式香...

食材：得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、法國麵包、香草風味料、新鮮巴西里