煮炒料理

麻油松阪豬炒菇

麻油香氣撲鼻，松阪豬肉和鴻禧菇脆口鮮甜，此菜肴營養價值豐富，口感醇厚，溫補而不燥熱。

食材：松阪豬肉、鴻禧菇、玄米油、薑片、米酒、鹽、麻油、水

豆豉劍竹筍炒黑豆干（素）

食材：劍竹筍、黑豆干、鹽、辣椒、味精、豆豉、米酒、蒜、香油

雜蔬雞肉炒腰果

清爽不油膩的家常菜，也適合輕食者食用，腰果入菜含豐富維他命A ，是優良的抗氧化劑，維他命B1 能補充體力、消除疲勞。 蛋白質的雞...

食材：雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔、越南熟腰果、李錦記舊庒特級蠔油、黑胡椒、料理米酒、玄米油、過濾水

豆干炒白菜

食材：豆干、白菜、滷汁、胡椒鹽、蒜末

四季炒雞（無油版）

食材：四季豆、雞腿肉、蒜頭、鹽巴/雞晶、米酒、味醂、黑胡椒粒

甜豆炒雞胸

低卡美味的下飯料理，簡單清炒，甜豆清甜脆爽，富含蛋白質和纖維素，有助於促進消化和增強體力；雞胸肉則是低脂肪高蛋白的健康肉類，加上清...

食材：甜豆、紅蘿蔔、醬油、雞胸、鹽、蒜頭、胡椒粉

鹽漬高麗菜炒豬梅花

簡單的家常菜，但只要事前下一點功夫就可以level up! 高麗菜先用鹽輕漬，不但減少炒的時間，也讓高麗菜保有爽脆的口感。豬肉片醃...

食材：高麗菜、豬梅花炒肉片、醬油、鹽、米酒、糖、白胡椒粉

海鮮炒麵線

【海鮮炒麵線】 海鮮炒麵線，今天用紅麵線，不一樣的香氣和口感 影音食譜：https://youtube.com/shorts/9...

食材：紅麵線、蝦仁、魷魚、鮮蚵、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇、芹菜、蒜末、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉

清炒香料時蔬（全素）

簡單的海鹽調味就可以品嘗到蔬菜的香甜， 所以只要最後灑上義式香料鹽就可以了！ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省...

食材：櫛瓜、紅甜椒黃甜椒、義式綜合香料、玄米油或其他油、日本海鹽

快炒海鮮

口感豐富多樣，鮮蝦彈口，花枝Q彈多汁，配上各種調味料炒至入味後，味道鮮美可口。此外，海鮮富含蛋白質、鈣、鐵等多種營養素，是美味又營...

食材：鮮蝦、花枝、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、巴西里葉或蔥、紅椒粉、米酒

清炒小黃瓜

小黃瓜味道清甜、口感清脆，添加橄欖油和香油增添豐富香氣，吃得到食材的原味喔！

食材：小黃瓜、橄欖油、香油、鹽巴、糖、白胡椒粉

芹菜炒木耳｜簡單家常料理，血管清道夫

食材：芹菜、木耳、鹽、蒜末、鮮味炒手

草菇炒牛肉

食材：草菇、牛肉絲、洋蔥、蒜末、蔥段、蠔油

櫻花蝦炒油菜

這道美食以櫻花蝦和油菜為主要材料。櫻花蝦富含蛋白質和鈣，是味道獨特的海鮮，能增添菜餚的鮮味和香氣。油菜則含豐富的維生素C和纖維素，...

食材：油菜、櫻花蝦、蒜末、鹽巴

蒜炒小白菜/快炒/5分鐘/簡單快速

青菜怎麼炒才算炒熟?像這樣易熟型葉菜類，無需花費太多時間，大火翻炒幾下，加一些些鹽巴，連水都不用加，5分鐘就完成。(新手入門也適用)

食材：小白菜、蒜頭、沙拉油、鹽巴

醬爆四寶-香炒五花肉x豆干x芹菜x脆瓜

選用李錦記頭道零添加原釀醬油，醬香醇厚、鮮中回甘， 深層煥出五花肉、豆干與脆瓜的古早風味，炒出醬香四溢的家常好滋味， 一口勾起記憶...

食材：五花肉、五香豆干、李錦記 頭道零添加原釀醬油、幼條瓜、豆瓣醬、芹菜、砂糖

黑胡椒炒鳳螺

黑胡椒搭配鳳螺，黑胡椒是一種辛香料，能增添菜餚的風味。此道料理炒鳳螺搭配黑胡椒，既鮮美又彈牙口感，這滋味讓人回味無窮。

食材：鳳螺、蒜頭、辣椒、洋蔥、青蔥、烹大師干貝風味、蠔油、糖、鹽、米酒