煮火鍋

韓式部隊鍋【深夜食堂x鮮食家】

不用熬高湯，快速懶人料理的部隊鍋，在天氣冷的時後讓身子暖起來吧。 https://www.facebook.com/momaca...

食材：洋蔥、高麗菜(小)、大蒜、泡菜(含湯汁)、韓式辣醬、肉片、泡麵、起司、火鍋料

韓式泡菜豆腐鍋

安德莉亞的零失敗料理* 呼~冷颼颼的冬天 適合來食暖呼呼的鍋~ 韓式料理是個適合料理新手的入門款歐~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB...

食材：韓式辣醬、韓式辣粉、高湯塊、香油、泡菜、五花肉、蝦子、菇類、高麗菜、豆腐、蛋、洋蔥、蔥花、蔥段、蒜末、薑末、水

冰霜燉菜(奶燉時蔬)

冬天的蔬菜特別鮮甜好吃，利用不同種類顏色匯集在一鍋，馬鈴薯泥像是冰霜般點綴其中，不僅顏色繽紛也營養豐富。別被看似繁複的樣貌嚇到，事...

食材：大白菜(或高麗菜)、各式不同的蔬菜、馬鈴薯、市售火鍋肉片(不拘種類)、鮮奶油(或牛奶)、鰹魚包(或高湯塊)、鴻禧菇(或其它菇類)、牛奶、鹽、胡椒

一鍋到底～乾拌麵

肚子餓時當宵夜或當正餐 ，煮鍋水 ，麵條便可快快上桌，還不用洗太多鍋子呢😀

食材：麵條、火鍋肉片、雞蛋、青蔥、喜歡的胡麻醬、水

醬燒雞鮑菇

食材：杏鮑菇、雞胸肉、米酒、壽喜燒醬油、醬油、白胡椒、七味粉

泡菜竹輪豬肉捲

竹輪是空心圓柱狀,填入四季豆, 拿來做便當菜, 切面挺美的! 今天我們換個方式將竹輪剪開, 塞入風味十足的韓式泡菜, 再用肉片捲起...

食材：豬肉里肌火鍋片、韓式泡菜、竹輪

什錦刀削湯麵

滿滿豐富的食材，一碗就可以吃到美味又健康的麵食料理哦!

食材：刀削麵、火鍋豬肉片、鹽、花枝丸、胡椒粉、甜不辣、日式醬油、乾香菇、大白菜、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭、青蔥

生薑羊肉湯(燜燒鍋版)

羊肉富含優質蛋白與鐵質，搭配溫補的老薑，驅寒又補氣，是冬天最受歡迎的滋補湯品。羊肉汆燙去腥後再與拍碎的老薑一同煮，更入味也更暖身；...

食材：羊肉帶皮切塊、生薑片、豆腐乳、麻油、醬油、枸杞、紅棗、米酒、清水、鹽

【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵

今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 食譜如下： 更多食譜請搜尋粉絲團： Ｃａｎ...

食材：麵條、水、炒/煎厚蛋、青菜、薑片切絲、蒜頭、市售蕃茄汁鯖魚罐頭、市售雪白菇、綜合火鍋料

醬燒牛肉什錦煲【淬釀全菜單挑戰賽】

下飯的醬燒牛肉什錦煲，喜歡煮這種一鍋倒底…有菜有肉…鮮甜美味都在這鍋裡~ 只要將食材處理好依序放入，再淋上調好醬汁燒煮，整鍋全是食...

食材：牛肉火鍋片、高麗菜、淬釀醬油露、金針菇、味醂、豆腐、米酒、洋蔥、糖、蔥、奶油

鮮蔬湯烏龍+火龍果

蔬菜釋出自甜清甜, 搭配滑溜Q彈的烏龍麵條, 清爽柴魚風味湯頭, 不用15分就完成, 飯後再來點水果, 營養又均衡, ~^^

食材：豬肉火鍋片、綠花椰菜、火龍果、紅蘿蔔片、火鍋豆腐、烏龍麵、高麗菜、鴻喜菇、玉米粒(熟)、柴魚片、清水、鹽

壽喜燒牛丼（便當菜）

便當菜#1 壽喜燒牛肉丼飯 常吃外食的上班族已經不知道要吃什麼了嗎？ 自己煮怕麻煩外食又怕油膩不健康 每天下班就給自己五分鐘，為...

食材：洋蔥、牛小排、水煮蛋、蒜頭切細、紅茶包、薑片、醬油、雞高湯（水也可）、水、日式醬油、糖、米酒、味霖、蔥花

日式火鍋~傳說中的雪見鍋

在日本普通的雪見鍋是~ 用大量白蘿蔔泥放入火鍋中 因為是白色的 這樣看起來像鍋中有白雪 所以叫雪見鍋 但我要介紹的是另一種版本 用...

食材：各式蔬菜、雞肉、雞高湯、鹽、山藥、蛋白

韓式部隊鍋 @188懶人料理

冬天的時候吃鍋才過癮，這次為大家帶來的是《韓式部隊鍋》，當初做這個主要是在輔大附近吃過，但是價位不便宜，於是就想自己做做看，其實做...

食材：泡麵辛拉麵、火鍋料、洋蔥、高麗菜、蒜頭、年糕片、火鍋肉片、泡菜、芝司樂起司片、蔥花

醬燒排骨(壽喜燒版)

甜甜鹹鹹的排骨是孩子們的最愛 有了它二大碗白飯都吃得下喔 毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/mo...

食材：排骨、穀盛壽喜燒、蔥、薑片、蒜、米酒、辣椒、白芝麻

鴨血麻辣鍋

開動了！今晚我只要一碗白飯跟這一鍋好料，就能滿足我的胃和我挑剔的嘴～ 這是什麼好料理，可以讓看的人流口水、吃的人大呼過癮呢？當然是...

食材：鴨血、傳統豆腐、白蘿蔔、肉片(牛或豬肉皆可)、金針菇、豆皮、酸菜、韓式泡菜、水或高湯、花椒油、辣椒、麻油、鹽巴、砂糖、淬釀醬油露

簡易百菇壽喜燒

平常最愛吃的壽喜燒 自己在家裡做也不會太難 又可以換成自己喜愛的各種蔬菜 省去壽喜燒炒洋蔥爆香的油脂 也是低GI飲食的好方法喔！

食材：金針菇、杏鮑菇、辣椒、日式醬油、水