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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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澳洲現在是步入春天的氣息,所以煮了一鍋最近很流行的花膠雞湯鍋給家裡人吃。 偶爾一鍋對小孩有很好提高免疫力,補而不燥熱。
食材:走地雞、鮑魚/花膠、羊肚菌、紅棗(去籽)、薑片、蜜棗、南瓜溶、陳皮
食材:黃魚、薑、蔥、蒜頭、辣椒、地瓜粉、醬油、鹽巴、糖、水
甜豆清甜脆口,配上魷魚花,視覺更顯豐富,色香味俱全,簡單快炒就很美味,吃不膩的家常菜! 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:甜豆、魷魚(切花)、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭
這是阿卯私藏的下酒料理,每次酒咖捧油到家裡作客時就會端出這道美味,ㄧ定要用乾辣椒爆香再下米酒,以酒蒸熟蛤蜊釋放天然海味再用醬油與奶...
食材:蛤蜊、乾辣椒、九層塔、蒜末、醬油、米酒、奶油、油
把煎香的鮭魚,搭配照燒的烹調方式,將鮭魚的美味再提高一個層次,最後加點檸檬,一道簡單、好吃又不膩口的料理就完成囉😋
食材:鮭魚、薑、醬油、糖、米酒、白胡椒、鹽巴、蔥、檸檬
說到春天的魚,總不會錯過土魠魚,除了紅燒,想要更展現台灣日常就是土魠魚羹湯了,這裡的作法簡單不出錯,快來試試看吧! 更多腦波弱的...
食材:土魠魚、蛋、高麗菜、醬油、乾燥香菇、米酒、蝦米、鹽巴、蒜頭、白胡椒、紅蘿蔔、太白粉、水、高湯、柴魚、太白粉(兌水、黑醋
這是一道宴客或是過年端出立馬秒殺的美食 蒜蓉不僅可以去掉蝦子 的腥味,更可以帶出蝦子的鮮香 粄條吸收了蝦子的湯汁之後,滋味都無比鮮美。
食材:白蝦、粄條、蒜末、青蔥、薑末、玄米油、香菇素蠔油、辣椒、米酒、砂糖、熱開水、烹大師、鹽
食材:無刺虱目魚肚、薑末、蒜末、青蔥、冰糖、醬油、烏醋、辣椒、水、油
秋天的螃蟹膏肥肉厚,愛吃螃蟹的你這個時候怎麼可以錯過這個絕佳的時機呢! 一般餐廳咖哩蟹都是經過油炸過再拌炒,而一般家庭若不想家裡滿...
食材:螃蟹、蒜末、蠔油、洋蔥、泰式醬油、青蔥、魚露、香菜、雞蛋、小辣椒、三花奶水、泰式辣椒膏、咖哩粉、綠咖哩醬、椰奶
沙茶真的很無敵 不用太多鹽巴味素雞粉就可以煮出好吃的燴飯 第一次煮就成功的燴飯
食材:紅蘿蔔、蔥、肉絲、蝦子、蛤蜊、花枝丸、蛋、玉米粒、沙茶醬、太白粉加水、空心菜、鹽巴、雞粉
麻油薑片醬油香,中卷最好的滋味果然還是三杯啊! 菜鳥廚娘首次挑戰三杯料理就嚇歪了,比我想像簡單好上手。印象中三杯料理一定要是熱炒...
食材:中卷、老薑、麻油、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、九層塔葉
被燒🔥到的第三趴,今天剛好排休,終於可以耳根清淨自己到一間「平凡五金行」朝聖去😍 衝著無刺白帶魚卷,立馬入荷回家去,魚貨最忌諱消毒...
食材:無刺白帶魚卷、太白粉、現磨玫瑰鹽
這是小時候過年期間, 老爸都會煮的簡單溫暖湯品~ 暖暖的湯一口喝下, 覺得整個身體都熱了起來😋😊 我加了些蛤蜊增鮮, 放在電磁爐上...
食材:蒜苗(中型)、螺肉罐頭、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、魷魚乾、糖、豬肉(或豬小排)、米酒、蛤蜊、小磨坊鮮磨白胡椒、沙拉油、小磨坊蒜風味油、開水、鹽巴、小磨坊蔥風味油
一道簡單料理, 要吃到鍋粑的脆度, 將蝦仁和鍋粑分開放, 要吃時再淋上, 才可吃到兩樣食材結合的完美口感. 也可用鍋粑沾著蝦仁醬汁...
食材:白刺蝦、軟絲、酒、洋蔥、糖、紅椒、蕃茄醬、青豆仁、胡椒粉、蔥花、鍋粑、雞蛋、太白粉水、鹽、香油
假日不知道要吃什麼時,就會想做的一道料理(?) 根據熱愛韓國文化的妹妹說,蔥是重點要加滿,麵粉只是把他們黏在一起的元素,所以這次...
食材:花枝、蝦仁、韓國麻油、蔥、鹽巴、醬油、蛋、味霖、中筋麵粉、白芝麻
小時候老爸常配的下酒菜, 那時候總是會在旁邊偷吃😂
食材:烏魚子、約翰走路威士忌、蒜苗
這道料理是享受酸甜鮮辣好豐富的滋味, 搭上鮮甜海鮮是夏天一道不可錯過的涼拌菜.
食材:白刺蝦、中卷、泰式酸甜醬、鯛魚片、辣椒末、洋蔥、香菜末、聖女番茄、檸檬汁、砂糖、魚露、白醋
食材:透抽、洋蔥絲、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜末、辣椒、薑片、油、鹽、太白粉、白醋、烏醋、水、高麗菜