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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超級簡單 超級好吃 一口接一口 非常開胃 沒有另外加調味料 減肥的人不要吃
食材:鯛魚下巴、我家櫃子裡的醃漬梅子、醃漬梅子汁、薑
食材:鮭魚、蔥段、薑絲、蒜片、辣椒、醬油、米酒、糖、水
鮮味十足,口感清爽,一鍋到底的快速懶人料理
食材:蛤蜊、鮮蚵、白胡椒、白飯、鰹魚調味粉、小白菜、黑胡椒、薑絲、香油、蛋、水
岳母來住,老人家喜歡茄子,在網上看很多人做過這道料理,就來做一份驚喜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet...
食材:茄子、醬油、蠔油、味霖、清酒、麥芽糖、水、柴魚、海帶
不知道要煮什麼時 一個火鍋就可搞定全家人的胃
食材:炸鰱魚、蒜頭、沙茶醬、雞蛋、豆瓣醬、洋蔥、蠔油、蒜苗、醬油、包心白菜、紹興酒、乾香菇、糖、綜合火鍋料、味精(可不加)、菇類、肉片、海鮮
全聯真的是家庭主婦的好朋友♥ 食材分門別類排放整齊, 讓忙碌的我更快速的選購, 自己喜歡的食材😆 今天要料理的是~ 全聯嚴選的白刺...
食材:佛手瓜、白刺蝦、鹽、紅蘿蔔、白胡椒、蒜頭
第一次嘗試自己做豚骨拉麵,難度不高但是需要花時間製作。鮮味濃郁的湯頭搭配叉燒肉、溏心蛋和咬勁十足的麵條,讓味蕾得到最大的滿足。
食材:豬脊椎骨、豬皮、海產乾貨、豬脂肪、醬油、溏心蛋、洋蔥、味醂、叉燒肉、拉麵條、紅蘿蔔、日本酒、蔥花、糖、蒜泥、鹽、海苔
台灣有很多食材都可以做成三杯料理,今天我買了一隻4.5台斤的煙仔虎魚,因為魚大隻就有許多的魚雜可以料理,所謂魚雜就是魚腸、魚肝、魚...
食材:魚雜、蒜頭、薑片、辣椒、米酒、蠔油、九層塔
酒蒸蛤蜊真的是一道簡單又很難失敗的料理。 看了 索艾克 煮的「威士忌奶油酒蒸蛤蜊」,身為酒蒸蛤蜊控的我躍躍欲試。 這次調味沒有...
食材:蛤蜊、蒜頭、威士忌、辣椒、奶油、蔥末、醬油、沙拉油、水
這是一道和傳統的義大利麵完全不同的料理,用一種拆解原有結構,重新思考想像後的作品!
食材:義大利圓管麵、初榨橄欖油、煙燻鮭魚片、美乃滋、市售龍蝦沙拉、鮭魚子、食用花草、甜菜根(或蕃茄醬汁)
無意間在超市看到紐西蘭淡菜,並且打折中。沒抱大希望買了回家試,結果又去買了好幾次。沒想到這麼簡單、便宜就可以吃到如餐廳等級的海味!...
食材:淡菜、Cheese、檸檬、蕃茄
食材:蝦子、蟹肉、醬油、大辣椒、蠔油、乾辣椒、馬來西亞辣醬、蔥、糖、蒜、味醂、花雕酒、白胡椒
好吃的虱目魚背柳條 氣炸鍋炸一下好吃又健康
食材:虱目魚背柳條、蛋、金針菇、味淋、鹽巴、蔥
是一道很有層次的大阪燒,五花肉焦香酥脆、蔬菜軟嫩多汁、起司結合海味鮮甜,熱呼呼的讓人一口接一口,瞬間完食!
食材:豬五花肉片、高麗菜、美奶滋、蝦仁、大阪燒醬、小干貝、柴魚片、起司、低筋麵粉、蛋、水
澳洲現在是步入春天的氣息,所以煮了一鍋最近很流行的花膠雞湯鍋給家裡人吃。 偶爾一鍋對小孩有很好提高免疫力,補而不燥熱。
食材:走地雞、鮑魚/花膠、羊肚菌、紅棗(去籽)、薑片、蜜棗、南瓜溶、陳皮
說到春天的魚,總不會錯過土魠魚,除了紅燒,想要更展現台灣日常就是土魠魚羹湯了,這裡的作法簡單不出錯,快來試試看吧! 更多腦波弱的...
食材:土魠魚、蛋、高麗菜、醬油、乾燥香菇、米酒、蝦米、鹽巴、蒜頭、白胡椒、紅蘿蔔、太白粉、水、高湯、柴魚、太白粉(兌水、黑醋
夏日低熱量主餐推薦清爽干貝沙拉佐油醋醬
食材:干貝中型、有機貝比生菜、牛蕃茄中型、藍莓、醬汁、冷榨橄欖油、水果醋、玫瑰鹽、蜂蜜、黑楜椒
這是一道宴客或是過年端出立馬秒殺的美食 蒜蓉不僅可以去掉蝦子 的腥味,更可以帶出蝦子的鮮香 粄條吸收了蝦子的湯汁之後,滋味都無比鮮美。
食材:白蝦、粄條、蒜末、青蔥、薑末、玄米油、香菇素蠔油、辣椒、米酒、砂糖、熱開水、烹大師、鹽