🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
土耳其亞歷山大烤肉
莎莎醬不辣亞歷山大烤肉(İskender kabab)是將台灣人稱為沙威瑪的烤肉片舖在pita麵包上，淋入蕃茄醬汁再澆上滾燙奶油，佐以優格食...
食材：火鍋肉片/燒烤肉片、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、奶油、融化奶油、Pita麵包/法棍麵包、蕃茄醬、紅椒粉paprika(可略)、蕃茄(可略)、水、青辣椒(可略)、原味無糖優格、奧勒岡
煮法
1,062 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「煮法」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
髒髒包~懶人法偷吃步
蔡小咪跟風一下~髒髒包，不過懶得搓揉麵糰，利用現成的起酥皮代替正規方式搓揉麵糰，完成成品一樣類似效果，一口咬下也有多層滋味^^
食材：市售起酥皮、白巧克力或黑巧克力、鮮奶油、無糖可可粉
-
法式千層原味蛋糕（免烤箱點心）
熱血煮婦Amy的實驗廚房大家有吃過紐約名牌蛋糕Lady M - 法式千層蛋糕嗎？來自美國紐約，被列為「美國十大蛋糕」的頂級甜點品牌「Lady M」，以法式...
食材：低筋麵粉、白美娜濃縮牛奶、雞蛋、香草糖、鹽、香草酒、無鹽奶油、內餡、砂糖、鮮奶油、裝飾、法芙娜可可粉、草莓
-
湯種軟法麵包
🎈波波小姐的廚房第一次嘗試做湯種，效果比想像中成功！麵包鬆軟又酥香，QQ口感，愈咀嚼愈能嚐出麵粉的香氣及淡淡的甜味！將奶油放上慢慢融化後一口咬下，...
食材：高筋麵粉、水、湯種麵糊、法國麵包粉(見小撇步)、糖、鹽、速發酵母粉、冷開水(見步驟3說明)、奶油
-
簡易風雞（冷藏免曬法）
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45695445 「風雞」又稱臘雞，一般作...
食材：棒棒腿、鹽、花椒粒、味醂
-
法芙娜可可棉花蛋糕 8吋 燙麵 水浴烘烤
心手作參考立阿漢的可可棉花蛋糕，配方略有調整，讓口感更綿密更好入口。 親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上...
食材：牛奶、動物性鮮奶油（見小撇步說明）、蛋白、沙拉油、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、蛋黃
-
法式洋蔥濃湯【鑄鐵鍋 法瑯鍋】
🍳廚房實驗室的療癒小時光🥞簡單耗時的法式洋蔥濃湯 努力到最後就會有好喝的洋蔥濃湯歐
食材：洋蔥（切絲）、奶油、白酒（可省）、雞湯or水、黑胡椒、高達起司條、帕瑪森起司粉、法國長棍、麵粉
-
酪梨優格（網球造型&酪梨切法）
Gourmet@美食家酪梨含豐富的不飽和脂肪酸，享有最營養水果的美名。不論做成沙拉蛋吐司、打成牛奶，都是非常棒的選擇。酪梨與優格的結合，不用吉利丁等膠質...
食材：酪梨、優格、蜂蜜、檸檬汁
-
紅醬義大利麵（自製冷凍紅醬煮法）
ching很多人對於自製冷凍紅醬拿來煮紅醬義大利麵有疑問，這一次就簡單的方式，一鍋煮到底的方式，冷凍紅醬不用解凍，煮麵條時一起煮，就能化開冷...
食材：義大利麵條、自製紅醬包（5人份紅醬）、披蕯用起司絲、水、小磨坊百搭香草
-
萌萌噠～黑眼豆豆熊vs奶酥熊🐻
王妮兒🌟奶酥熊vs黑眼豆豆熊，外加一條超級鬆軟的核桃果乾可可吐司，一個麵團，3種口味，2個造型，食譜分享給大家🤗 🌟此配方可以做2條吐司...
食材：材料A、高筋麵粉、蛋1顆+水、白玫瑰速酵、材料B、法芙娜100%可可粉、糖、鹽、100%全脂奶粉、材料C、無鹽奶油、材料D、牛奶巧克力鈕扣、巧克力筆、愛心糖霜、奶酥餡、52%法芙娜耐烤巧克力豆、無調味核桃、葡萄乾、蔓越莓乾
-
玉子燒(平底鍋煎法)
靜姐玉子燒是我最喜歡的便當菜色之一，好做簡單又容易變化，便當裡有個兩卷立刻蓬蓽生輝，重新加熱味道也不變，還很下飯。大家想到玉子燒，都會...
食材：雞蛋、水、鹽、味霖、米酒、青豆
-
軟法麵包
kiki wen外脆內軟法國麵包，一口咬下散發出原味麥芽香，也可變化成奶油蒜香軟法麵包或剖開夾喜歡的任何餡料，無糖無油無負擔的早餐首選哦:-)
食材：法國麵粉、水、麥芽精、法國老麵、鹽、低糖酵母
-
杏香戚風蛋糕（燙麵法）
維尼芳買了澎湖有名的杏仁乳，這幾天寒流報到，家人加熱來喝很暖和，想說杏仁香氣濃郁，來做個杏香戚風蛋糕吧！
食材：杏仁乳、植物油、蛋白、鹽、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、無鋁泡打粉（可不加）
-
牛奶餐包(湯種法)
森朵餐桌日常湯種做出來的麵包，操作麵團時就能感覺特別的Ｑ，很有彈性，做出來的成品真是非常美味。但每個人煮湯種的火力與時間都不相同，會影響到湯種...
食材：冷水、高粉、湯種麵糊、高筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、牛奶、奶油
-
基本海綿蛋糕（分蛋法）
玩麵粉的日子比起全蛋打發，我更喜歡分蛋法，讓蛋液打發更加穩定，很適合拿來作裝飾蛋糕用。
食材：蛋白、蛋黃、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜（可省略）、低筋麵粉
-
辣明太子軟法
懶廚房從日本買了很多東西回來，其中有一罐「漬明太子」，內容物不單純是明太子，還有部分魚肉，作成麵包還真是好吃～～～ 輕微辣度是小朋友都能...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、漬明太子、糖、美乃滋、鹽、無鹽奶油、巴西里葉碎、即溶酵母、溫水
-
蘋果小薏仁甜湯＿ 無糖低卡電鍋法
KOKO好食光🍎意外合拍！3種材料懶人點心🍎 小薏仁通常都是配綠豆，但當點心不免擔心一不小心攝取過多澱粉😢 這次改搭香脆蘋果和薄荷葉，想不到也很...
食材：小薏仁、蘋果汁、蘋果丁
-
香蒜奶油小軟法
Annie Chao軟Q的香蒜奶油餐包是佐餐的好夥伴，剛出爐的撲鼻香，滿足了全家人的味蕾，利用麵包機，快速又方便喔！
食材：高粉、低粉、起司粉、糖、香蒜奶油、無鹽奶油、鹽、奶油、蒜泥、溫開水、洋香菜、酵母粉
