百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Annie  Chao
7 食譜 16 粉絲

香蒜奶油小軟法

香蒜奶油小軟法

描述

軟Q的香蒜奶油餐包是佐餐的好夥伴,剛出爐的撲鼻香,滿足了全家人的味蕾,利用麵包機,快速又方便喔!

187 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

裝飾材料
香蒜奶油

步驟

  • 將高粉、低粉、糖、鹽、奶油、溫開水依序放入麵包機內鍋,酵母粉放入酵母粉盒,選擇麵包麵糰模式,揉打麵糰等待一發完成(約1小時)。

  • 一發後取出麵糰滾圓整型,放入烤盤進行第二次發酵。

  • 等待二發完成前,準備軟化奶油,加入鹽、泥、洋香菜粉(市售乾燥香料),拌勻即成香奶油醬。

  • 二發完成後,預熱烤箱190度。在餐包上噴上少許水,灑上起司粉,剪出十字,將步驟3備好的香奶油醬用湯匙或擠花袋填入,放入預熱完成的烤箱內,烘烤15-17分鐘即可。

小撇步

這款小軟法比一般麵包還來得簡單,材料更是無負擔。烤焙好的小軟法,外酥內軟,不管單吃或是搭配濃湯,都很適合唷!

5,910 瀏覽
avatar
Annie Chao 7 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 粽子 早餐 糖葫蘆 低脂高蛋白 香菇雞湯 玉米濃湯 家常菜 茄子 番茄炒蛋 湯麵 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 滷肉 白菜滷 櫛瓜 鮭魚 打拋豬 番茄 排骨 麻婆豆腐 馬鈴薯 三杯雞 義大利麵 瓜仔肉 小黃瓜 蒸蛋 雞湯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞蛋豆腐 竹筍 雞胸肉 菠菜 南瓜 地瓜 炒飯 高麗菜 娃娃菜 高麗菜飯 花椰菜 餅乾 金針菇 台式泡菜 炒麵 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 四季豆