煮汤

蚵蠣雞絲咖哩湯烏龍

使用咖哩粉可以很簡單的完成一道湯咖哩。

食材：馬鈴薯、蚵蠣、S&B咖哩粉、鹽、雞絲、冷凍讚歧烏龍麵

灣仔碼頭灌湯小籠包｜雙蛋煎蛋白質套餐

吃小籠包很讚 但是也是還不忘要補充蛋白質 所以用煎蛋＋小籠包 湯汁還是滿溢，超讚的~

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包、蛋

香菇山藥玉米排骨湯

涼涼冷冷的天氣，就適合來碗熱呼呼的湯品，以排骨、香菇、枸杞、山藥、玉米、老薑熬煮的湯品，湯頭清甜、菇香四溢，料多豐富又美味，熱熱品...

食材：豬排骨、山藥、紅蘿蔔(中)、甜玉米、乾香菇(小)、枸杞、水、鹽

十全大補排骨湯 - 元氣料理

天氣冷冷熱熱，來碗十全大補排骨湯， 增加免疫力，全家老小都可以喝喔！✌️ 💯

食材：十全大補藥膳包、排骨、米酒、鮮味炒手、高麗菜、開水、薑片

洋蔥番茄白菜湯

軟軟的白菜，酸酸的番茄，郁郁口感，暖暖湯品。

食材：白菜、蘿蔔、番茄、洋蔥、熱開水、鹽、油

腰果牛蒡蔬菜湯

食材：牛蒡、豆薯、紅蘿蔔、生腰果

牛高湯應用1～洋蔥炒蛋

用壓力鍋燉牛肋條剩下的湯，千萬不要丟，除了有厚厚的牛油之外，還有高湯可以留著用。吃起來竟然像牛丼飯😊

食材：洋蔥、蛋、醬油、牛油、味霖

【老菜脯番薯山藥排骨湯】霜降節氣燉湯

山藥高鉀低鈉、富含膳食纖維有助消化，也富含維生素C具抗氧化作用劑，自古以來一直被視為補虛佳品，搭配番薯、老菜脯一同燉煮，一鍋平補又...

食材：高家老菜脯、排骨、山藥、番薯、雙囍牌枸杞、米酒、水

我親愛的！貢丸湯

愛喝湯，不要可樂不要紅茶 只要給我一碗湯 排骨熬湯有點難搞 青菜豆腐又太素 想要變化美味的湯品 除了康寶， 就是我親愛的！貢丸...

食材：貢丸、雞蛋、小白菜、鹽巴 白胡椒粉 香油

退火食補！鳳梨苦瓜羊肉湯

在羊肉爐加入最解熱的鳳梨苦瓜 養生又有特色的羊肉湯~

食材：雅方正宗羊肉爐、苦瓜切塊、鳳梨、杏鮑菇大(切厚片)、乾香菇(泡軟切厚片)

冬瓜蕃茄湯

食材：冬瓜、蕃茄、娃娃菜、雞上湯、蝦仁

阿爾巴尼亞蔬菜湯JaniMeFasule

🇦🇱國可艱辛但美味不能妥協🇦🇱 這道料理源自某旅遊節目，主持人造訪一阿爾巴尼亞餐廳，掌勺阿姨表示他們國家以前比較艱辛（被各種歷史命...

食材：洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、紅黃甜椒、新鮮巴西利、罐頭白豆White Beans、蕃茄糊Tomato paste、水、高湯塊、乾燥奧勒岡Oregano、紅椒粉Paprika、月桂葉、鹽、胡椒

天冷喝碗養生湯｜補血養氣藥膳麻油雞湯

朋友們感受到冬天的的腳步近了嗎？最近好友分享了一份家傳的老中醫補血養氣藥膳，May 姐使用老薑麻油雞腿肉加入藥膳，用音速鍋料理皮Q...

食材：雞腿肉切塊、當歸、米酒、黃耆、枸杞、紅棗、麻油、橄欖油、香菇、老薑、鹽、水（含泡香菇水）

酸辣魚片湯【李錦記潮式紅油辣子】

將酸菜與潮式紅油辣子一起燉煮，酸中帶辣的湯頭非常開胃，再放入適量的魚片與蔬菜等豐富配料，最後可再淋上少許潮式紅油辣子，簡單做出美味...

食材：鱸魚排、酸菜、米酒、黃豆芽、蛋白、李錦記潮式紅油辣子、木耳、鹽、鹽 (依口味添加)、花椒粒、薑、蒜頭、香菜

馬克杯雞湯蒸蛋

天氣好熱不想麻煩自己，孩子點菜蒸蛋，拿手邊的馬克杯來用就好。把水份換成無添加的雞高湯，用電鍋來蒸，簡單又充滿雞湯香的蒸蛋很輕鬆的就...

食材：蛋、養泉雞高湯

🌺蛤蜊味噌湯🌺

冰箱裡的食材比較多，所以，一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚，其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』，作法很簡單，只...

食材：蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)

輕奢豐味，紅油小籠湯包！

使用灣仔碼頭灌湯小籠包，只要十分鐘！ 就有餐廳級風味料理！ 配上自己手炒的紅油辣醬，入口後感受到， 口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包、辣椒、蒜頭、白醋、醬油、香油、糖