煮水

山楂烏梅水 生津止渴 消滯 降血壓 影片

效用: 煩躁、生津止渴、虛熱消渴 ，防老抗衰，改善肝臟機能。 不宜: 兒童, 患有胃病, 胃部不適者, 而且不宜空肚飲用 請訂...

食材：乾山楂片、烏梅、蔗糖、清水

泰式香蕉煎餅

現在講起來依然覺得香蕉煎餅好神奇，趁熱吃外皮脆脆的、中心很軟嫩，還有濃濃的香蕉天然香氣！當時看著老爺爺把餅拉到薄透光的畫面一直在我...

食材：高筋麵粉、水、香蕉、煉乳、雞蛋、橄欖油、鹽

黑胡椒醬爆蝦

食材：鮮蝦、洋蔥，切粗絲、黑胡椒醬、日本甜蔥，切圈、烏醋、薑片、醬油、冷開水

[一鍋到底] 南瓜燉軟骨

南瓜富含胡蘿蔔素、維生素A、E，是很健康的澱粉類來源，天然的甜味搭什麼真的都好吃，這次是滷豬軟骨，搭梅花肉塊或五花肉也好吃，配飯超...

食材：豬軟骨、南瓜、醬油、糖、水

ABC湯

大家知道馬來西亞有一道湯叫作ABC湯嗎？第一次聽到這個湯名覺得很可愛，原來它是因為添加了滿滿的蔬菜熬湯，所以充滿了維生素ABC的營...

食材：豬排骨切塊、番茄、馬鈴薯、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、薑、茅乃舍高湯包、水、鹽

越南米紙鮮蝦腸粉

超簡易零失敗腸粉製作！ 長期旅居海外的米兒，喜歡分享台義兩國簡易料理。 更多資訊🙋🏻‍♀️FB粉絲專頁 #米兒旅外札記： htt...

食材：絞肉、蝦子、醬油、蔥花、醋、蛋液、糖、花椒粉或胡椒粉、水、白糖、太白粉水、蒜泥、鹽

中式蔬香酸辣湯寬粉/vagen 純素

炎熱的夏天沒胃口，趕快來碗微酸辣的「#中式蔬香寬粉酸辣湯」。加入滿滿多樣食材，高纖低熱量的食材搭配，一鍋到底的簡便料理方式，趕快來...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒油、黑木耳、清醬油、金針菇、醬油膏、板豆腐、黑胡椒粒、素火腿絲、烏醋、水、白醋、太白粉水或玉米粉水

麻油甜酒釀桂圓蛋

天氣要轉冷囉!趕快來煮一道”麻油甜酒釀桂圓蛋”暖暖身體，滿足心與胃，帶著麻油薑香、桂圓香、甜酒釀的自然清甜、微微的酒香，品嚐起來~...

食材：雞蛋、老薑、桂圓、枸杞、甜酒釀、一般食用油、黑(胡)麻油、水或米酒

滷雞腿｜附影片（$200）

👩： 小可愛來試試看麻麻做的新產品。這次先用小雞腿，之後想試試看大雞腿～～ 👧： 好吃😋⋯⋯默默吃了四隻小雞腿 影片請參考這裡 ...

食材：小雞腿、油豆腐、蔥、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、冰糖、水

瑞士雞翼

瑞士雞翼不是瑞士菜～它是一道港式佳餚，以泡在瑞士汁中浸煮而得名。瑞士汁是以醬油為基底，加上香料所製作的醬汁，需要的香料很容易備齊，...

食材：雞翅、蔥、醬油、薑、水、紹興酒、八角、花椒粒、月桂葉、冰糖

醬燒雞蛋豆腐烘蛋

食材：雞蛋豆腐、蔥花、雞蛋、鹽巴、醬油、砂糖、水

巧克力戚風蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/T3yUAqlmK_8

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、水、沙拉油

三杯雞

雞腿肉要不要帶骨都可以唷~~~

食材：雞腿肉、蒜仁、辣豆瓣醬、薑片、麻油、辣椒、醬油膏、醬油、九層塔、糖、胡椒粉、烏醋、米酒、水

茶香麥煎

食材：中筋麵粉、水、黑芝麻粉、蛋、無糖花生醬、蜂蜜、黑糖、綠茶粉、泡打粉、黑芝麻粒

\\麵點實作-塔香厚皮小籠包//

想買厚皮小籠包越來越難找，參考各家食譜， 麵皮挑一個最簡單的版本，沒有泡打粉、沒有油， 內餡調味也盡量簡單，家裡有什麼就用上， 以...

食材：中筋麵粉、酵母、絞肉(肥瘦各半)、糖、蔥薑水、溫水、醬油、小磨坊蒜香九層塔、麻油、鹽、蔥花

免揉蔥花麵包

想說家人喜歡吃蔥花麵包，就上網查詢不用機器攪扮的麵包做法，就開始製作了。

食材：蔥花、全蛋液、高筋麵粉、黑麻油、水、白胡椒鹽、鹽、糖、酵母粉、植物油

清爽可口的涼粉🎶

炎熱的夏日，來碗涼粉， 清涼消暑、低熱量又可飽食。 涼粉製作可用地瓜粉(蕃薯粉)、綠豆澱粉、豌豆澱粉或是土豆(馬鈴薯)澱粉。 綠豆...

食材：地瓜粉、水、烏醋、黃瓜、醬油、櫛瓜、鹽、胡蘿蔔、砂糖、蔥、香油、蒜頭、熟芝麻粒、冷開水