煮水煮

味噌肉燥豆漿麵

一直很喜歡用味噌來烹煮肉燥，配飯或配麵都可。 這次用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」來烹煮，調味上完全不需要傷腦筋，為增加口感和搭...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、豬絞肉、蔥末、榨菜、麵條、豆漿、開水、沙拉油

李錦記 頭道零添加原釀醬油-肉包

我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作家常早餐肉包，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、蔥、米酒、砂糖、中筋麵粉、水、酵母粉、枸杞

咖哩

跟阿嬤煮的味道一樣❤️

食材：梅花豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、水

蠔油炒青江菜

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：青江菜、香菇、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、高湯粉、太白粉水

絲瓜捲

食材：絲瓜、越南春捲皮（米紙）、杏鮑菇（小條）、玉米粒、美乃滋、黑胡椒粒、麵包粉、水、鹽巴、蛋

電鍋料理/蒜蓉蝦仁粉絲

用電鍋煮蒜蓉蝦仁粉絲，用蠔油補足鮮味，免開火也有好滋味。

食材：粉絲、蝦仁、蠔油、蒜頭、醬油、青蔥、烏醋、砂糖、水、香油

一鍋兩吃「台式炒泡麵/章魚小丸子」好美味

夜市的雙拼組合餐「台式炒泡麵＋章魚小丸子」 一邊炒、一邊煎，兩種美食吃得到！！ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：統一肉燥泡麵、豬肉絲/香菇絲/高麗菜、章魚燒粉、水、雞蛋、熟章魚肉

增肌減脂便當 💪🏃‍♂️🍳

物價上漲 📈，薪水不漲.....😓 只能靠自己保住荷包君了.... 💰 早午餐便當做起來，營養好吃又省錢喔！💯

食材：白米、開水、小型南瓜、小型綠花椰、小型白花椰、白煮蛋、鯖魚

蒜泥明蝦冬粉煲

食材：明蝦、蒜泥、醬油露、米酒、水、冬粉、板豆腐

地瓜葡萄吐司

我使用地瓜跟加州葡萄乾來製作地瓜葡萄吐司，這款吐司營養豐富，含有高筋麵粉、地瓜、葡萄和雞蛋等成分，口感香甜，微帶植物氣息，是一款健...

食材：高筋麵粉、酵母粉、水、橄欖油、砂糖、地瓜、加州葡萄乾、雞蛋、鹽巴

【全素】新肉絲燒豆腐

食材：新肉絲 (植物肉絲)、板豆腐、醬油、水、辣醬 (可不加)、白芝麻粒

造型酒香葡萄乾鬆糕（狀元糕）

類似狀元糕的甜點，將換成裝飾的果乾改用泡了米酒的葡萄乾，蒸出的鬆糕軟糯鬆軟，葡萄乾帶點酒香，入口有微醺不甜膩。 加州葡萄乾是家裡常...

食材：在來米粉、糯米粉、糖粉、鹽、水、加州葡萄乾、米酒

水豆腐絞肉

香香拉拉很下飯 跟麻婆豆腐又不太一樣的感覺

食材：水豆腐（全聯）、絞肉、辣椒、米酒、醬油、水、蔥、地瓜粉、味霖

高麗菜水煎包*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/FnyKiICMC2A

食材：中筋麵粉、溫水、高麗菜、糖、紅蘿蔔、沙茶醬、酵母粉、素火腿、五香粉、鹽、乾香菇、素蠔油、豆包丁、黑胡椒、粉絲、薑末、蔬果味素、香油

電鍋版「芋頭西米露」一鍋到底、濃郁芋頭香

用電鍋做「芋頭西米露」一鍋到底～～ 冰冰涼涼好好吃、滿滿濃郁芋頭香！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：芋頭切塊、西谷米、水、砂糖及椰奶

文蛤肉滷白菜

【文蛤滷白菜】▪️1387 超市買的熟文蛤肉，加進滷白菜裏，多了鮮味喔 影音食譜：https://youtube.com/sho...

食材：大白菜、文蛤肉、五花肉片、蒜末、辣椒、醬油、豆瓣醬、米酒、水、勾芡水

刈菜干貝雞湯

土雞（剁塊）需川燙把雜質沖掉，刈菜切段 另煮鍋水 把刈菜去除苦澀味 土雞（骨頭/沒肉的部分）先熬出雞湯，燒鍋水 雞肉.乾干貝泡水....

食材：土雞、乾干貝泡水、冰冷大干貝、薑片、刈菜(蒂）、食用水、鹽巴