煮意大利麵

六種手工彩色義大利麵的變化

想要變化義大利麵的表皮色彩，可以選用各種蔬菜的汁液來增加色澤的繽紛程度。 讓吃義大利麵除了有口味上的變化，還能有不同的表面色彩。

食材：義大利麵粉00號、菠菜、南瓜、紫色蘿蔔、豬肉香腸、紅蘿蔔、起司屑、雞蛋、現磨黑胡椒

🍝繽紛義大利麵

紅黃綠繽紛配色 好吃看了心情也好好❤️💛💚 簡單易上手的義大利麵料理 5月開始有新挑戰！加油💪 #希望未知的未來是充滿色彩的

食材：綠櫛瓜、紅甜椒、水、黃甜椒、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、筆管義大利麵、乳酪絲或起士粉、乾燥羅勒葉、培根🥓

水蓮肉醬溫泉蛋意大利麵

日式連鎖西餐廳「薩莉亞」期間限定的香麻肉醬麵，在家用新東陽辣味肉醬罐頭簡單還原！

食材：新東陽辣味肉醬、水蓮、蛋、義大利麵、鮮奶油、大蒜粉、黑胡椒、起士粉

南瓜卡邦尼(培根蛋)意大利麵

經典義大利麵「卡邦尼」，加點南瓜泥增加順滑的口感，南瓜天然的甜味也能增加食慾。做法不難，只要在加入蛋黃醬之前確實將鍋具降溫，成功率...

食材：南瓜(去皮去籽)、培根、蛋、蒜頭、起士粉、義大利麵、鮮奶油、黑胡椒粉、鹽

義大利肉醬麵

食材：杏鮑姑、洋蔥、紅蘿蔔、豬絞肉、牛番茄、義大利麵罐頭、紅酒

豌豆義大利麵｜Vitamix調理機

豌豆為主角的醬料 滿滿營養好處又充滿獨特風味 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31R...

食材：頂級冷壓初榨橄欖油、大蒜(去皮壓碎)、黃洋蔥(去皮切塊)、松子、冷凍甜豌豆(解凍)、蔬菜高湯、檸檬汁、辣椒粉、鹽和胡椒

奶油鮮蝦明太子義大利麵

一般來說，明太子義大利麵只要將煮熟熱呼呼的麵條，直接拌上明太子醬汁就完成囉！ 但給成長中的孩子吃，稍嫌單調，可以另外加入蝦仁與時蔬...

食材：義大利麵、鮮蝦或蝦仁、明太子、時蔬、鮮奶、海苔絲、奶油1小塊(無鹽有鹽均可)

青醬蘑菇雞肉義大利麵

此食譜是出自YT克里斯餐桌，出處如下 https://youtu.be/DKnrbjIjGLc 我做了份量的1/10，大約3-4人...

食材：九層塔、蒜頭、義大利麵、腰果、蘑菇、帕瑪森起司粉、雞肉、冷壓初榨橄欖油、洋蔥

生酮食譜|牛肉丸茄汁義大利麵

將番茄和洋蔥用低卡義大利醬一起拌炒，醬汁吃起來充滿著番茄、洋蔥的蔬菜自然香氣又多了義大利香料的義式風味，醬汁有一般紅醬的滋味同時兼...

食材：米林香|義式牛肉丸|生酮、米林香|義大利醬|生酮、蒟蒻麵、洋蔥、蒜頭、牛番茄、清水、胡椒粉

一人饗宴：烏魚子義大利麵套餐

因為離鄉多年，對於烏魚子的感情分外濃厚，烏魚子代表著家庭團聚與和樂氛圍。 烏魚子的多種吃法一直是我有興趣研究的，中西合併的創意吃法...

食材：烏魚子、義大利麵、紅蘿蔔、蒜苗、塔菜、馬蘇里拉奶酪球（大）、綠橄欖、海鹽、現磨黑胡椒、初榨橄欖油

(熱狗)犬之蕃茄義大利麵便當

(熱狗)犬躲在義大利麵裡，露出小小的眼睛。雙手投降般可憐，但是義大利麵的香味實在太美味了，我還是忍不住要把它吃掉。 用了得意的一天...

食材：蕃茄、鮮香菇、玉米筍、小熱狗、絞肉、義大利麵、綠花椰菜、得意的一天日本玄米油600ml、蕃茄醬、義式香料粉、黑胡椒、白胡椒、蒜頭

奶油鮮蝦白醬義大利麵

第一次嘗試義大利麵，原來白醬好容易上手！

食材：Ankara義大利麵條、鮮奶油（動、植物皆可）、全脂鮮奶、甜椒、玉米筍、南瓜、秀珍菇、大朵香菇、黑胡椒、奶油、蒜末、鮮蝦、白酒、橄欖油

蛤蜊蕃茄義大利麵

天氣越來越熱，飯吃不太下就來這道簡單清爽的 #蛤蜊蕃茄義大利麵 吧！吃起來微酸甜又有蛤蜊的鮮味！超好吃~ 一大盤小美三兩下吃光光~...

食材：蛤蜊、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、米酒、水

簡單版肉醬義大利麵

週六日休假，不想天天外食，又想來點不同口味，跟著我一起做簡單版的肉醬義大利麵。微酸滋味，滿滿的蕃茄健康美味。 #肉醬義大利麵 #簡...

食材：義大利麵、牛絞肉、洋蔥、鹽、蕃茄調味包（或已調味蕃茄罐）、蕃茄醬、黑胡椒

89檸香番茄義大利麵/快速菜/15分鐘

懶人料理，最適合我了！最近連睡覺時間都沒有，但我還是禁不起美食的誘惑！快來試試檸檬蒜片爆香，淋上#Hida喜達 手作番茄醬，雙重美味！

食材：喜達手作番茄醬、水、快煮義大利麵、蒜片、黃檸檬皮、橄欖油

好市多出好菜：蛤蜊濃湯義大利麵

食材：新英倫蛤蠣濃湯、Garofalo筆尖形義大利麵

青醬蒜香透抽義大利麵

自製青醬搭配新鮮透抽與義大利麵，透抽含有豐富蛋白質及微量元素，青醬具有清爽的香草氣息，讓義大利麵香氣四溢，綜合起來風味獨特美味。 ...

食材：大透抽、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、義大利麵、米酒或白葡萄酒、青醬