煙燻料理

米豆泥/黑眼豆泥

Vegan植物五辛素（不含奶蛋）的米豆泥（Black-eyed pea hummus），食材簡單且製作快速，是不容錯過的美味。 ...

食材：米豆、白芝麻醬、檸檬汁、水、橄欖油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉

燻鮭魚貝殼麵沙拉

好吃又好做的貝殼麵沙拉，有飽足感可以做為主食，搭配鹹香風味的煙燻鮭魚，以及營養健康的生菜葉，好快就能出廚房、好快就能清盤，真的不僅...

食材：貝殼麵、煙燻鮭魚、美乃滋、生菜、鹽、酸豆、檸檬汁、粗粒黑胡椒、香蒜粒

酪梨蝦仁煙燻莎莎

代表加勒比海無邊風情的美食，莎莎醬應該是經典了。 以清爽的初榨橄欖油為基底，加上貝里斯煙燻辣椒醬的畫龍點睛。彷彿在呼吸間迎來舒爽的...

食材：蝦仁、酪梨、貝里斯煙燻辣椒醬、牛番茄、初榨橄欖油、紫洋蔥、萊姆汁、香菜、蒜泥、細砂糖、鹽

❤️‍🔥低脂煙燻風味辣雞塊❤️‍🔥

劉太太喜歡做各種各樣口味的雞塊❤️ 上次做咖喱口味的，這次就來做煙燻辣味雞塊吧❤️ 這次要使用的是煙燻Tabasco 紅椒汁，如...

食材：雞柳條🐔、洋蔥🧅、煙燻Tabasco紅椒汁🌶️、蒜頭🧄、太白粉🧂、雞粉🐔、胡椒🧂、糖🍬

韓國，韓式拌飯：帶著香料去旅行

味旅：帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d ...

食材：豆芽、胡蘿蔔、醬油、小黃瓜、胡麻油、泡菜、韓式辣醬、海苔酥、煙燻豆皮、間諜蛋、白飯、十三香胡椒鹽

［減醣] 奶蒜香雞肉螺旋麵

減肥來點不ㄧ樣的美味 奶蒜香雞肉螺旋麵是以減醣螺旋麵和雞胸肉為主要材料，加上奶油、大蒜、西班牙煙燻紅椒粉等調味料，以低脂牛奶和起...

食材：雞胸、減醣螺旋麵、油、奶油、西班牙煙燻紅椒粉、低脂牛奶、大蒜切末、大蒜粉、奧勒岡、雞湯、鹽、起司奶油、黑胡椒、起司絲

涼拌煙燻豆皮

煙燻食材的美味總是有著令人喜愛的魔力 取用煙燻豆皮來做涼拌的料理 烹調非常簡易省時省力又美味 煙燻的風味 爽口的涼拌佳餚 Sand...

食材：煙燻豆皮、木耳、芝麻香油、香菜、白細砂糖、辣椒、紅蘿蔔絲

煙燻黑鯧魚

昨天和前天難得休息，弄牙齒，復健手之類其它鎖事。昨天利用下午空閒答應家人準備豐盛晚餐。買家人喜歡吃的黑鯧魚，來做醃燻處理。（還有1...

食材：黑鯧魚、香油、白糖、鹽巴、黑糖、茶葉、八角

煙燻鮭魚炒飯

清冰箱時的創意料理 😆 完整製作影片請參考：https://youtu.be/QJsb98zIm84 Bon appétit!

食材：煙燻鮭魚、蘑菇、蔥、隔夜飯、雞蛋、食用油、鹽、醬油

豆包炒杏鮑菇

食材：(煙燻)豆包、杏鮑菇、蔥、蒜頭、紅蘿蔔片、紅辣椒、素蠔油、鹽、白胡椒粉

馬告、胡麻、高粱醋——臺味茄子泥

馬告、金門高粱醋、洲南霜鹽與【金弘胡麻油】，這是一份啟發自黎凡特茄子泥 Baba ghanoush食譜，轉化材料，改以在地食材向臺...

食材：茄子、白芝麻醬、金門高粱醋、金弘胡麻油、馬告、洲南霜鹽、煙燻水

煙燻鮭魚鱈魚肝醬魚子醬薄荷辣軟法麵包

YouTube: https://youtube.com/shorts/2ufZacz0B2Y?feature=share

食材：煙燻鮭魚、辣軟法麵包、魚子醬、鱈魚肝醬、薄荷

義式煙燻鮭魚粉紅醬直麵

還在苦惱中午要吃啥？👩🏻‍🍳 若剛好撞見冰箱那前天早餐吃剩的煙燻鮭魚 今天就能把剩菜製成一道美味的20min義麵料理✅ 試看看就...

食材：義大利麵、番茄丁與茄汁、鮮奶油、煙燻鮭魚、風乾番茄、小葉波菜、紅洋蔥、蒜、荷蘭芹、乾辣椒碎、生菜（芝麻葉）、鹽、黑胡椒

煙燻豬肉漢堡

美式口味的煙燻豬肉，外層濃濃煙薰香氣，非常吸引人

食材：漢堡麵包、萵苣、牛番茄、小黃瓜片、荷包蛋、蜂蜜芥末醬、煙燻肉、無鹽奶油、起司片

青醬煙燻雞肉義大利麵

今天用煙燻紅椒粉、奧勒岡葉、黑胡椒、鹽來醃肉試試看，兩面煎5～7分鐘，煎出來效果非常好！口感很嫩很多汁、一點都不柴，煙燻紅椒的香氣...

食材：去皮雞胸肉、九層塔、義大利麵、松子、蒜頭、橄欖油、帕馬森起司粉、黑胡椒、煙燻紅椒粉、奧勒岡葉、鹽

無油無糖貝果做法 【煙燻鮭魚奶油起士】

無油無糖的貝果，口感軟Q有嚼勁，搭配燻鮭魚奶油起士是個令人無法忘懷的味道。大學期間我們到蒙特婁參加人生第一次研討會的時候，在開幕式...

食材：高筋麵粉、鹽、水、速發酵母粉、蜂蜜

不油炸不煙燻~上海草魚片

道地老上海傳統冷菜，酥脆的外皮，不用油炸不用煙燻依然美味。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://candy56a.pixne...

食材：(全聯)草魚片、米酒、鹽、醬油露、糖&醋