韓國，韓式拌飯：帶著香料去旅行
描述
味旅：帶著香料去旅行——起源
https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d
第三站，韓國：
Vegan植物五辛素（不含奶蛋）的韓式拌飯，希望您會喜歡。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
韓式拌飯的組成分三部分： 1.主角：飯！ 2.配菜：各式蔬菜、植物性蛋白質等，可依照喜好與創意自由變化。 3.拌飯辣醬
-
-
微波完成的樣子。
-
製作拌飯辣醬： 將醬油、胡麻油、韓式辣醬攪拌均勻即可。
-
開始組裝韓式拌飯。
-
在白飯上鋪滿配菜。
-
加上間諜蛋，撒上十三香胡椒鹽。
-
關於全素間諜蛋的製作，您可以參考我的「間諜「蛋」——薑黃豆腐餅」食譜，非常謝謝您的閱讀。 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/462201
-
Vegan植物五辛素（不含奶蛋）的韓式拌飯，希望您會喜歡。
-
攪拌均勻的樣子。
小撇步
1.全素的朋友只要用不含五辛的韓式辣醬替代，就能輕鬆做出全素的韓式拌飯。
（何不就用各縣市引以為傲的辣椒醬替代呢？沒有人規定不能用東泉或北港花生辣醬！）2.旅行前站回顧：
〈瑞典香蕉、臺灣芒果：那些我們摯愛的水果及其產物〉
https://vocus.cc/article/668f09dbfd897800013c30e8
