煎餅

台式高麗菜煎餅

這是一道想念媽媽手藝的料理 記得小時後家裏很窮，無法買太好的食材與肉品，鄰居就會送自家種的高麗菜給媽媽煮，那時家裏高麗菜很多，用...

食材：高麗菜、麵粉、雞蛋、水、鹽

高麗菜絲煎餅

很簡單的煎餅 ^ ^ 只要把所有東西放在一起攪拌好 放下鍋子煎即可 *我個人喜歡蝦皮的效果,若是想吃好一點比如說櫻花蝦或是花枝類的...

食材：麵粉(高.中.低筋皆可)、開水、高麗菜絲、鹽、紅蘿蔔絲、醬油、洋蔥(或是蔥花)、蝦皮、醋、蛋

高麗菜煎餅【減肥料理】

不僅吃的很有飽足感 而且味道很香 吃的都是高麗菜 不怕會變胖😃

食材：高麗菜絲、低筋麵粉、雞蛋、鹽

高麗菜時蔬煎餅

清冰箱料理來了，家中常有用不完的生鮮蔬菜 放久了易壞又浪費，不妨將食材切絲與麵糊一起煎成煎餅 不但有飽足感也有營養，且方便又省時 ...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、全蛋、乾香菇（泡軟切絲）、中筋麵粉、鹽、清水、雞粉、太白粉、砂糖、白胡椒粉

馬鈴薯蘿蔔煎餅

想輕鬆來點煎餅？ 這是一道容易上手的食物，可當點心、正餐。 灑些香料，不一樣的風味，打破日常的慣性… (參考昔日網路看到的一道食譜)

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、胡椒鹽、雞蛋、香茅粉、橄欖油、薑黃粉、鹽

韭菜煎餅

韭菜跟餅香，夏天配菜好朋友

食材：韭菜、麵粉、鹽、蛋、白胡椒粉、葵花油、辣油

自製日式煎餅

這款又硬又脆又香的餅乾，算是一款懷舊零嘴，小時候還滿常吃的，作法也不難，不需要打發奶油，也不用怕會油脂分離，有興趣的烘焙朋友們可以...

食材：全蛋、細砂糖、無鹽奶油、醬油、中筋麵粉、低筋麵粉、烘焙小蘇打粉（可省略）、熟黑芝麻粒、熟杏仁角、熟杏仁片

蔬菜煎餅＠Selina Wu

這個多樣料理盤是另外加購的烤盤，上頭有六格的圈狀，可以拿來烤鬆餅、煎圓圓的漂亮蛋、做米漢堡料理，準備早餐時只需要這一個就可以，兩格...

食材：高麗菜、紅甜椒、鹽、黃甜椒、黑胡椒粒、鮮香菇、香油、洋蔥、中筋麵粉、小黃瓜、水、泡打粉

起司馬鈴薯煎餅

只要兩種主食材：馬鈴薯、起司片，就可以輕鬆完成的美味。滿滿的馬鈴薯香氣，外酥內軟，起鍋前擺上一塊起司片，滿足起司控的味蕾。

食材：馬鈴薯（中型）、卡夫原味起司片、鹽、白胡椒粉、蒜頭、洋香菜葉、橄欖油

（韓式）櫛瓜煎餅 애호박전

櫛瓜煎餅通常只有在要拜拜的時候才會煎，因為我一直都覺得很麻煩，直到後來去我朋友家看到她煎，才發現原來只要利用一個塑膠袋就可以輕輕鬆...

食材：櫛瓜、雞蛋、煎餅粉、塩巴、食用油

韓式泡菜豬肉煎餅

實作影片參照 https://youtu.be/1e-qt44k9Tw

食材：中筋(低筋)麵粉、雞高湯、太白粉、雞蛋、韓式泡菜(擰乾)、青蔥、豬五花火鍋肉片、鹽巴、匈牙利紅椒粉

《簡易食譜》韓式海鮮煎餅

之前我的韓國菜老師到了香港，和另外一位香港老師做了cooking class, 示範的就是這個韓式煎餅。 超市有很多現成的煎餅粉，...

食材：韮菜，切段、魷魚，切絲成一圈圈狀、淡醬油、紅椒，切絲成一圈圈狀、韓式魚露、中筋麵粉、鹽、水、胡椒粉、雞蛋，拂勻

蔬菜牛肉麵煎餅（意想不到酒香料理）

使用台酒花雕酸菜牛肉麵與高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋就能輕鬆簡單做成一道獨特風味有飽足感的煎餅，用小火慢煎至金黃，香酥的口感讓人一口接一口唷！

食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥珠、雞蛋、麵粉、水

培根高麗菜厚煎餅

涼爽的秋天是移植與阡插香草植物的最佳時機，也是我們最忙碌的季節。農忙時節，三餐總要吃得飽足，卻又無法耗費太多時間在廚房，此時各式「...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、蒜末、在來米粉、鹽、培根、水、胡椒粉

Simple 。香蕉🍌煎餅🥞

很簡單的早餐，很適合給小孩及家人一起享用哦～

食材：草莓🍓、香蕉🍌、高蛋白粉、油、優格

韓國馬鈴薯煎餅

食材：馬鈴薯、鹽巴、漏勺、蔥、碗公、磨泥器

蝦仁蔬菜煎餅

小時候每天放學後的下午茶，媽媽用麵粉，加些切碎的高麗菜、蔥花、水和成麵糊，熱油鍋煎成的「麵粉煎」，我很愛吃這東西，覺得它有種簡樸之...

食材：高麗菜、蔥、蝦仁、麵粉、水、鹽