煎料理

煎皮刀

吃起來硬硬的。

食材：蔥、辣椒、薑絲、魚

煎餃

人在異鄉，所以就算是不擅長料理的我，也開始想念家鄉那頭香滋滋味道的鍋貼，但是買不到瘦瘦長長的鍋貼，所以決定認真發揮我隨機應變的能力...

食材：初榨橄欖油、水餃

懶人版的粉煎蔥油餅

簡單，快速的蔥油餅，早餐的好選擇.

食材：蔥、中筋麵粉、水、雞粉、鹽、胡椒

煎白鯧魚

#防疫在家煮 又是一週昨天防疫假第1天,睡也是一天，煮飯婆概念，吃飽睡，睡飽吃養豬概念。 因為家人喜歡吃魚，這次買白鯧魚來煎，下午...

食材：白鯧魚、低筋麵粉、鹽、番薯粉

香煎醃魚塊

醃過後的嘉鱲魚肉比乾煎更Q，入味又下飯😋😋😋

食材：魚塊、太白粉、薑汁、蒜泥、胡椒粉、米酒、醬油、糖

麻油豬肝煎豆腐

通常女生生理期的時候媽媽都會說要稍微補一下、然後也要注意吃一點豬肝、讓身體不好的東西盡快排除。麻油就是一個很滋補的食物, 把麻油跟...

食材：豬肝切片、板豆腐切片、味霖、(裝飾)香菜洗乾淨切碎、醬油膏、(裝飾)紅甜椒切絲、黑麻油

冰花煎餃

食材：冷凍水餃、太白粉、水、沙拉油

藍家小館-乾煎鯛魚丸

市售的鯛魚片 覺得很方便 已經完全都去刺 不用擔心小孩或老人 在食用上的問題 易煎又可煮湯 這次的鯛魚丸 只是簡單調味 就只有...

食材：鯛魚片、洋蔥、木薯粉、黑胡椒粒

麻油麵線煎

食材：白麵線、麻油、沙拉油、雞蛋、白胡椒粉、香油、薄鹽醬油、薑

香煎咖哩雞胸

簡單醃製好吃的咖哩雞胸，香煎後多汁又開胃，搭配咖哩醬或是單獨上桌，輕鬆開飯！

食材：雞胸肉、奶油、咖哩粉、葵花油、鹽、糖、白胡椒粉、雞高湯（可不加）

超簡單少油冰花煎餃

十分鐘內搞定

食材：水餃、麵粉1T、油1t、水

芹菜葉麵線煎

我們在炒菜時經常把芹菜葉扔掉 今天來教大家不浪費 用芹菜葉來做菜 而且芹菜葉營養價值很高 很多營養元素比芹菜莖中還高 用芹菜葉補充...

食材：紅蘿蔔、芹菜葉、雞蛋、麵線、胡椒、鹽巴

[茉莉的造型便當]一鍋子的菜，開飯囉!

享受美食，達到無負擔的美好，讓我們一起來享受美好又得意的一天! 請享用"一鍋子的菜，開飯囉!"

食材：得意的一天日本玄米油600ML、醋飯、烤鮭魚片、煎厚蛋捲、清炒花椰菜、請炒四季豆、海苔雕刻裝飾

煎豆腐佐韓式泡菜

煎豆腐佐韓式泡菜 懶人煎豆腐，板豆腐切片下鍋煎煮10分鐘至金黃外皮即可享用，好吃！ 食材 Carbonell 康寶娜 西班牙 ...

食材：板豆腐、韓式泡菜

省油炸物：半煎炸全聯手工天婦羅

🤣我們家小孩很喜歡，不要常吃就好。

食材：基隆手工天婦羅、油、胡椒鹽或其他調味粉

香煎蘑菇馬鈴薯佐香蒜瓦片

做法簡單，但需要層層堆疊香氣，所以費時較長，但上桌時真的好香好好吃！

食材：蒜片、蘑菇、馬鈴薯（去皮）、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、鹽、小磨坊洋香菜葉（裝飾用）、橄欖油

客家瓠瓜煎餃

用瓠瓜或絲瓜包餃子比較困難，因為餡料會很濕軟，已經會包餃子的朋友們可以挑戰看看💪 🥟相關食譜：「鮮翠韭菜煎餃」、「冰花煎餃」、「...

食材：水餃皮、瓠瓜/蒲瓜、豬絞肉、青蔥、薑蒜泥、鹽、米酒、醬油、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉