客家瓠瓜煎餃
描述
用瓠瓜或絲瓜包餃子比較困難，因為餡料會很濕軟，已經會包餃子的朋友們可以挑戰看看💪
🥟相關食譜：「鮮翠韭菜煎餃」、「冰花煎餃」、「鮮肉餛飩湯麵」
份量
8
人份
灶頭鑊尾
2,043
食譜
5,168
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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