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韭菜煎包
Hank Chung韭菜是常被使用的一道食材,不需要太多的調味料,加了肉饀後,香氣很足,味道一級棒,外面賣的水煎包味道真的參差不齊,好吃就算了,大部份...
食材：中筋麵粉、酵母、糖、油、水、韭菜、絞肉、醬油、塩、薑汁、雞粉、胡椒粉、五香粉、香油、蔥花
煎包
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美極鮮味露之小生煎包
US Dollar平常上班忙碌，藉著假日空檔，就想準備著一些可以讓自己平日能快速加熱的食材，可以帶便當又當早餐，冰在冷凍庫, 想吃時只要拿出來煎一下...
食材：中筋麵粉、酵母、水、高麗菜、蔥、薑、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、冬粉
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水煎包~鮮脆入口『家樂福廚神大賽』
微笑の美味水煎包不像蒸包子饅頭容易失敗,,底皮在煎到金黃色就有著一層香脆的皮,以肉餡和高麗菜碎分別包入的方式,不但能吃到肉餡香還能保有蔬菜的...
食材：外皮: 材料A 中筋麵粉、速發酵母、溫水、水、沙拉油、材料B: 豬絞肉、高湯、米酒、砂糖、醬油、鹽巴、白胡椒粉、麻油、蔥、薑末、高麗菜碎、麵粉水: 麵粉
