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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋冬是白蘿蔔盛產的季節,此時的白蘿蔔水分多,又甜,特別好吃! 蘿蔔中的膳食纖維可促進腸胃蠕動,防止便秘,有助於體內廢物的排出;吃...
食材:肉羹、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、蒜酥(或油蔥酥)、高湯、清水、鹽巴
很喜歡喝有點薄芡的羹湯;但外面賣的價位不便宜,又是小小的一碗,於是自己動手切切洗洗,一碗美味的羹湯呈現了.
食材:筍絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、木耳絲、里肌肉、魚漿、水、玉米粉水、醬油、白胡椒粉、烏醋、蔥、香菜、香油
古早味~沙茶魷魚羹,有濃郁的沙茶味與塔香,直接享用或拌麵、冬粉、拌飯,都是很棒的組合,超美味! 歡迎來我的粉絲專頁按讚交流喔~ ...
食材:乾魷魚、紅蘿蔔、沙拉筍、九層塔、金針菇、柴魚片、蒜頭、雞蛋、日本太白粉(或太白粉)、調味料、沙茶醬、烏醋、醬油、鹽、胡椒粉、米酒
簡單的酸辣湯,做為配角或者加麵加水餃變成主餐都很棒! 逛逛我的手寫食譜:) https://www.facebook.com/i...
食材:紅蘿蔔絲、黑木耳、竹筍絲、蛋、豆腐、白胡椒、白醋、醬油、香油、烏醋、鹽、太白粉
這鍋羹不止色彩繽紛,連湯頭都是鮮美無比,還好,我材料內容的份量下的夠,再怎麼撈,食材都還是「科客」的哦^^ 而這鍋湯最搶眼的就是青...
食材:蝦仁、中卷、菠菜汁、刎仔魚、蛋白、鹽、胡蘿蔔、太白粉、雞粉、白蘿蔔、糖、胡椒粉、香油、烏醋
『五行素菜羹』瘦身食譜, 以低熱量材料烹調, 素菜習齊5行的顏色。味道以鮮甜清新 ! 紅色=甘荀 黃色=粟米 黑色=冬菇 啡色=...
食材:舞菇、金菇、鮮冬菇、甘荀、鮮粟米、雞湯、乾雲耳、水、蛋、紹興酒、薑絲、生粉水
含豐富鈣質的一道料理莧菜熬煮至入口即化又不軟爛.吃的到淡淡海味.加了點皮蛋丁.增添層次口感
食材:吻仔魚、莧菜、薑片、皮蛋、鹽
這鍋湯料真多----- ****不勾芡的 - 蘿蔔筍絲肉羹湯****
食材:白蘿蔔小塊、紅蘿蔔絲、竹筍絲、黑木耳絲、肉羹、蒜末(蒜多就濃)、辣椒、胡椒、烏醋、醬油、鹽.鰹魚粉調味、香菜
不加高湯,只取食材味道,也能是一道簡單湯品;也可不勾芡成為清湯。
食材:板豆腐、青江菜、日式蟹肉棒、蛋、絞肉(肥瘦46分)、紅蘿蔔、[調味料]香油、[調味料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味料]太白粉水
翡翠海皇羹只需要簡單的調味料。因為我們今次是利用牛前腰脊肉加上一些蔬菜,因此成本不高,受很多餐廳的廚師推介的。
食材:蝦仁、蟹肉、魚肉、花枝肉、竹笙、波菜翡翠、豌豆仁、筍絲、紅蘿蔔絲、魚卵、金針菇、蛋白、香菜、胡椒粉、水
小孩都愛這道菜
食材:海菜、芹菜丸子、紅蘿蔔、洋蔥、勿仔魚、蒜頭、香油、柴魚粉
廚藝PK賽 - 溫國智 師傅
食材:中卷、蝦仁、竹筍、香菇、紅蘿蔔、薑、蛋、翡翠、米酒、太白粉水、鹽、糖、香油、柴魚高湯
除夕的腳步近了 過年團圓讓吃素的家人也能吃出健康 蔬蔬平安~好運到 利用黃耆先煮出湯底,加入淬釀昆布醬油露成為高湯與各樣蔬菜熬煮 ...
食材:白菜、筍絲,金針菇、豆腐、黑木耳,紅蘿蔔,香菇、淬釀昆布醬油露、鹽巴,白胡椒粉、蓮藕粉水或太白粉水
因為愛,甘願為你洗手作羹湯,也謝謝有你當我永遠的白老鼠。 淡水老街除了賣魚酥外,還有一種魚酥羹,這是以前從未注意到的,這回看到便...
食材:大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、鮮香菇、玉米筍、蛋、扁魚、魚酥、鹽、白胡椒粉、香油、醋、太白粉、沙茶醬
家裡的旗魚羹已經沒庫存了,通常我都會做一些旗魚羹塊,放冰箱冷凍保存,平常煮湯麵,或者煮湯,從冰箱拿出來,不需要解凍,就可以快速煮好...
食材:【醃魚塊】旗魚、【醃魚塊】魚漿、【醃魚塊】全蛋、【醃魚塊】蒜頭、【醃魚塊】地瓜粉、【醃魚塊】糖、【醃魚塊】醬油、【羹湯】包心菜、【羹湯】筍絲、【羹湯】黑木耳絲、【羹湯】胡蘿蔔絲、【羹湯】香菇切絲、【羹湯】糖、【羹湯】馬鈴薯粉、【羹湯】胡椒粉,香油、【羹湯】醬油、【羹湯】烏醋、【羹湯】水
鮮筍和玉米熬出湯頭的自然清甜, 吃得到一整隻蝦仁的手做肉羹, 勾上一點薄薄的芡汁, 輕易收服挑剔的嘴 !(。◕‿◕)ノ゚ 更多的...
食材:新鮮蝦仁、魚漿、新鮮竹筍、新鮮玉米粒、雞蛋、柴魚片、鹽、太白粉水、地瓜粉、九層塔、白胡椒粉、烏醋
每次趕夜車回鄉,總要睡到日上三竿,小孩們都期待著隔天早餐桌上會有想念的滋味--香菇肉羮和金鉤蝦炒黃麵。 雖然婆婆透早就煮好,廚房空...
食材:麻竹筍、豬腰內肉、蒜頭、太白粉、埔里大香菇、扁魚、二砂、清醬油、白胡椒粉、香油、冰糖、烏醋
廚藝PK賽 - 駱進漢 師傅
食材:蝦仁、生蚵、紅蔥酥、九層塔、豆簽、大蒜、香菜、蔥、太白粉、地瓜粉、柴魚、紹興酒、鰹魚粉、糖、醬油、白胡椒粉、烏醋、香油