焿湯

沙茶魷魚羹

街頭巷尾常見的受歡迎小吃沙茶魷魚~從自己泡發魷魚到羹湯製作~其實不困難!可以在家自己完成這道美味的料理

食材：乾魷魚、胡蘿蔔絲、沙茶醬、筍絲、鹽、黑木耳切絲、糖、蒜頭切碎、醬油、九層塔、白胡椒、柴魚片、蓮藕粉或太白粉、雞高湯

香菇赤肉羹

傳統台式小吃肉羹湯 不困難宅在家也可自己做喔 ~ 豬肉條先醃製入味加入魚漿做成肉羹 香菇及筍絲來豐富口感及香菜來增加香氣 簡易烹調...

食材：豬里肌肉、乾香菇、醬油、沙拉筍、鹽巴、雞蛋、青蔥、糖、香菜、黑醋、米酒、油蔥酥、胡椒粉、魚漿、香油、地瓜粉、太白粉水

港式碗仔翅

這是非常受歡迎的港式小吃，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用冬粉代替魚翅。 自己在家做，材料豐富，做法簡單，30分鐘內完成。煮一大鍋，一家人...

食材：豬肉/雞肉、黑木耳、黑醬油、香菇、醬油、冬粉、雞蛋、雞高湯、太白粉

三鮮髮菜羹湯

食材：香菇、洋蔥、金勾蝦、髮菜、紅蘿蔔、竹筍、高麗菜、金針菇、香菜、杏鮑菇、虱目魚、蟹肉、蚵、蝦仁

哪一家? 【羊肉羹】

料~好多多，味~好鮮美，製作簡單，味道卻不簡單的小吃攤美食，我們在家自己做媲美名店的風味吧！(｡◕‿◕)ﾉﾟ Mia的廚房實驗 ...

食材：紐西蘭厚切羊肉火鍋片、牛頭牌雞汁高湯、鰹魚片、雞蛋、豆芽菜、九層塔、水、白胡椒粉、醬油、太白粉

【康寶.芙蓉水餃麵羹湯】

【康寶.芙蓉水餃麵羹湯】:天氣變冷了，肚子餓得咕咕叫，想要來一碗暖呼呼的熱食耶! 現在只要以現成常見的食材，加上"康寶濃湯的香菇雞...

食材：滾水、麵條、康寶香菇雞蓉濃湯、水餃、鹽、蛋

【康寶.香菇雞蓉餛飩麵羹湯】

【康寶.香菇雞蓉餛飩麵羹湯】:自製餛飩加上現有的家常材料，在寒冷的天氣裏，即可快速料理，馬上來一碗暖呼呼的"香菇雞蓉餛飩麵羹湯"，...

食材：滾水、麵條、康寶香菇雞蓉濃湯粉、餛飩、鹽，香油、蛋

香菇肉羹湯

肉羹就是要自己煮，用料實在、料多多，吃起來才過癮，單獨羹湯食用或拌飯、拌麵都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www....

食材：豬瘦肉、青蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、乾木耳(大)、糖、烏醋、乾香菇(大)、胡椒粉、熟竹筍、鹽、紅喜菇(金針菇)、雞蛋、一般太白粉(沾肉汆燙用)、日本太白粉(勾芡用)、水(約)、麻油(香油)

沙茶魷魚羹

魷魚是現代人都比較喜歡吃的一種食物，同時也是一種富含蛋白質的減肥食材。 魷魚，也稱「柔魚」，在台灣也稱為「槍烏賊」，可供鮮食或干制...

食材：魷魚、竹筍、沙茶醬、黑木耳、薄鹽醬油、紅蘿蔔、烏醋、金針菇、米酒、雞蛋、鹽、蒜頭、胡椒粉、九層塔、太白粉

肉羹飯

煮一鍋肉羹，加飯加麵隨你喜愛都好吃 只要一碗大大滿足

食材：豬後腿肉、番薯粉、醬油、細砂糖、柴魚粉、白胡椒粉、黑醋、五香粉、鹽巴、太白粉、雞蛋、沙茶醬

八寶羹湯

把花生粉加入羹湯內.一口羹湯濃濃的花生粉和鮮甜的湯頭真是美味~

食材：肉羹、魷魚羹、白蝦、筍絲、香菇、紅蘿蔔絲、黑木耳、芹菜、花生粉、香油、胡椒粉、太白粉、冬菜、烏醋、米酒、糖、鮮味炒手{雞粉}、鹽巴、醬油

簡版菇菇𩵚魠魚羹

𩵚魠魚羹，一種常見的台灣小吃，在家製作一點都不困難唷。 𩵚魠魚看似不起眼，實質含有大量的不飽和脂肪酸，還有豐富的礦物質、高量的鈣質...

食材：好菇道-鴻禧菇、好菇道-雪白菇、醬油、𩵚魠魚塊、米酒、高湯、娃娃菜、糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜末、五香粉、蝦仁乾、蛋液、烏醋、蔥花（非必需）、太白粉水、粗地瓜粉

創意蝦仁羹湯-牛頭牌厲害電鍋

好吃的蝦仁羹不用繁複的備料及烹調，用點創意將食材組合變身，簡單用牛頭牌厲害電鍋一鍋到底就可以完成了！ 炎炎夏日即將到來，不必到外頭...

食材：蝦餃、蝦仁、蒜酥、蛋液、米酒、白胡椒、太白粉、香油、烏醋、黑木耳、胡椒鹽、筊白筍、高湯粉、紅蘿蔔、醬油膏、香菜末、高湯、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份

鮮味羹湯_小七食堂

入秋後的天氣總是不穩定，又熱又冷的氣溫讓人很捉摸不定。來一碗羹湯吧， 熱呼呼地就是可以撫慰人心。爆汁魷魚球和海鮮魚卵捲的鮮味十足，...

食材：7-11關東煮-爆汁魷魚球、7-11關東煮-海鮮魚卵捲、荷葉白菜、鴻喜菇、雪白菇、白胡椒、蒜末、鹽、太白粉水

綠竹筍蒜味赤肉羹清湯

我很喜歡吃肉羹湯，但都覺得裡面的筍子與蔬菜料可以再多一點更好。 既然這樣，那就是自己做啦~ 肉羹有兩種，一種是肉漿做的，...

食材：蔭油/壺底油、鹽、豬後腿肉、蒜頭、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、水、地瓜粉、綠竹筍、紅蘿蔔、黑木耳

香菇肉羹

這是傳統菜市場一位賣魚漿的老伯伯教我的,我將它的配方少了味精,加味精味道真的很對味,但我把它捨棄了,配方稍微調了一下,也不失肉羹原...

食材：魚漿、豬絞肉、五香粉(醃料用)、黑胡椒粉(醃料用)、糖(醃料用)、油蔥酥(醃料用)、醬油、香油(醃料用)、竹筍、紅蘿蔔、中型香菇、黑醋、冰糖、鹽巴、香油、玉米粉

【厚生廚房】鮮蝦菇菇羹湯

中秋歡烤過後 冰箱總有多餘的食材 別煩惱！ 搬出冰箱食材任意搭~快翻翻冰箱，多買、吃不完，該怎麼處理？別浪費，經過重新組合，就能變...

食材：鮮蝦、鮮香菇、杏鮑菇、金針菇、雞蛋、香菜、調味：鹽、調味：烏醋、調味：糖、調味：白胡椒、調味：香油、調味：太白粉