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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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莓果產季的美好涼飲❤️ 任何莓果都適用❤️
食材:「冷凍」藍莓、蜂蜜(楓糖)、鮮奶
自己做的冰淇淋雖然不如市售的綿密,但少掉非常多添加物和額外的糖,吃起來更加安心!這個鳳梨優格冰淇淋利用盛產的鳳梨來製作,鳳梨本身就...
食材:鳳梨、無糖優格、鮮奶油、柑橘利口酒(可省略)
這一款的麵包外皮酥脆,沒有很厚的麵包層,但有厚厚的馬鈴薯內餡,馬鈴薯泥中加入鮮奶油,口感滑順,再加上融化的起司,每一口都是滿足。
食材:雞蛋、室溫牛奶、馬鈴薯(連皮重量)、酵母粉、鹽、牛奶--塗抹表面用、細砂糖、黑胡椒粉、融化無鹽奶油--塗抹表面用、高筋麵粉、動物性鮮奶油、披薩用起司絲、融化無鹽奶油
他的賣相雖然很醜🥹🥹🥹但是加在一起吃還可以再沾旁邊的醬一起吃還不錯的說😆小朋友秒殺~小朋友好愛哈哈哈
食材:低粉、牛奶、油、蛋、糖、起士、鮮奶油、無鹽奶油
留學生想吃白醬筆管麵。用高湯及鮮奶調配取代鮮奶油,以及蒜香奶油炒雞肉的搭配,整體口感有層次且甜香濃郁卻不膩口~
食材:有鹽奶油、蒜頭、去皮雞腿肉、洋蔥、蘑菇、嫩菠菜、全脂牛奶、高湯、筆管麵、鹽巴、麵粉 (或玉米粉)、起司粉、蘿勒葉粉 (選配)
喜歡吃布朗尼,但覺得又有點單調 ? 那就來做個變化版的生巧克力布朗尼塔吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖粉(或砂糖)、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶
佛羅倫汀是一款法式焦糖杏仁脆餅,將杏仁以糖及蜂蜜慢火煮至焦糖化,成為帶有焦香與堅果風味的美味甜點,相傳是路易十四在凡爾賽宮宴請義大...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、72%巧克力、無鹽奶油、杏仁片、糖、鹽、蜂蜜、雞蛋、鮮奶油
水浴法巧克力戚風蛋糕體的柔軟細膩 加上香濃巧克力鮮奶油 最後淋上美美的巧克力鏡面 就是要給你滿滿的巧克力! 做給喜歡巧克力的弟弟...
食材:植物油、無糖可可粉、蛋白、低筋麵粉、上白糖、70%巧克力【融化用】、牛奶、動物性鮮奶油【融化用】、鮮奶、蛋黃、動物性鮮奶油、白巧克力、吉利丁
不會烤戚風、不會抹面也不用卻步,就用這個簡單的食譜,來烤一顆雖然小卻情意濃的情人節蛋糕吧! . Laura's Kitchen 蘿...
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、鮮奶油(75g+200g)、液體油、黑巧克力豆、雞蛋、糖粉、鮮奶、黑巧克力磚(裝飾用)
道道地地的蛋白質蛋糕,以大豆蛋白粉取代傳統生酮蛋糕習慣使用的杏仁粉,使生酮蛋糕有另一種粉質素材選擇。含有豐富蛋白質與植物性脂肪,口...
食材:蛋、赤藻醣醇粉末、大豆蛋白粉、大豆起司奶油、無鋁泡打粉、草飼奶油、關華豆膠、大豆鮮奶油、鹽、酪梨油
將糖跟杏仁的完美融合,加上餅皮的多層次口感,是超級美味的點心❤️
食材:低筋麵粉、糖粉、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、鮮奶油、雞蛋、杏仁片、蜂蜜
草莓季還沒結束,趁著228連假的空檔,來做個免烤的高顏值草莓生乳酪,這次使用日本姪子跟阿嬤去沐光農場採回來的 #無農藥溫室草莓 ,...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、溫開水、草莓醬、無糖優格、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶油、草莓(可以照草莓大小調整數量)
御廚娘娘真材實料的100%花生醬,吃得到顆粒,直接塗抹麵包、吐司,或製作甜點,都非常適合~ 這週把花生醬拿來製作懶人最愛的生乳酪蛋...
食材:參考份量、奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、花生醬、鮮奶油、吉利丁片(也可不加)、蘭姆酒、砂糖(可加可不加)
法式香草卡士達派是傳統的法式甜點,充滿香草籽香氣的卡士達醬,經過高溫烘烤,呈現出焦糖香氣與色澤,軟嫩的口感,好似烤布蕾,卻又有點Q...
食材:蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、香草條、鹽、無鹽奶油、雞蛋液
我媽吃到別人送的 所以她指名要吃這個🥸
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、芒果泥、芒果片、吉利丁粉、芒果丁、鮮奶油、水、檸檬皮屑、6吋模具、細砂糖、電動打蛋器、牛奶、打泥機、檸檬汁
軟軟的可麗餅餅皮,可以嚼出杏仁香,同時間巧克力鮮奶油在嘴裡化開,風味非常獨特且高雅,雖然做工麻煩,但是非常值得 與印象中太Q的千層...
食材:牛奶、全蛋、可可粉、低筋麵粉、鮮奶油A、杏仁粉(可用低筋取代)、鮮奶油B、香草籽醬/香草精(可省略)、苦甜巧克力、鹽、砂糖、二砂糖(可用砂糖替代)、無鹽奶油
不用炒麵粉,用南瓜及馬鈴薯天然的特性就可以做出超濃郁的湯品! 對小麥過敏的朋友也是一個很棒的選擇 放入培根添加一點煙薰的風味,完全...
食材:無鹽奶油、南瓜、馬鈴薯(小型)、洋蔥、培根、鮮奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒
太妃糖抹醬也稱法式焦糖醬或是焦糖牛奶糖抹醬 ...
食材:細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、鹽