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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以前發布過法式可頌的做法,很多人都做成功並和我分享美美的成品! 這次換分享丹麥酥皮麵包的食譜。丹麥麵包的做法和可頌幾乎一模一樣,只...
食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、蛋黃、速發酵母粉、牛奶、巧克力豆、水、珍珠糖、葡萄籽油、杏桃 (罐頭或事先熬煮過的)
小時候最愛的麵包
食材:一個自己喜歡的麵包食譜、牛奶、蛋黃、細砂糖、低粉、無鹽奶油
食材:赤藻醣醇、無鹽奶油(室溫)、蛋白、蛋黃(室溫)、蛋黃、鮮奶油(室溫)、黑咖啡、香草籽醬、馬斯卡彭起司(室溫)、白蘭地、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、無鋁泡打粉、鹽
材料非常容易取得,作法也非常簡單喔,就算是料理新手也能輕鬆學會喔😉 一起試試看吧~ 非常好吃的蘋果派😍
食材:蘋果、無鹽奶油、砂糖、蛋黃液(可忽略)、市售起酥片、肉桂粉(可忽略)
古早味核桃酥食譜,x法國綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油食譜,重現兒時阿嬤輩零食記憶!整個客廳都是核桃和奶油香氣~好酥脆,想起阿嬤以前買...
食材:法國綠山農場無鹽奶油、葵花油或植物油、好市多無鹽核桃、低筋麵粉、室溫蛋黃、泡打粉、糖粉、鹽巴
簡簡單單的最好吃👍 此配方不會很甜,非常適合下午茶時刻喔~ (請忽略照片後面亂糟糟的背景😂) 六吋的配方
食材:植物油、牛奶、蛋白、細砂糖、無糖巧克力粉(做原味則不需要)、低筋麵粉(原味再加10g)、蛋黃
雞批是香港茶餐廳的出名糕餅。本次製作加多了芝士,令白汁味道更濃郁。詳細影片:https://youtu.be/8dQtNEgsz3M
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、雞腿肉、糖粉、米酒、洋蔥、鹽、生抽、甘筍、雞蛋、生粉、火腿、胡椒粉、麻油、鮮奶油、片裝起司、黑胡椒碎、莫札瑞拉起司、蛋黃
食材:高筋麵粉、酵母粉、全蛋液、蛋黃、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶
零食批發店或麵包店常常看到的小西點。 長的像馬卡龍卻沒有馬卡龍那麼甜膩! 總是讓人想一口接一口的小西點(牛粒) 讓我們一起試...
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油(室內回溫)、細砂糖、糖粉、低筋麵粉
為了女兒的生日,做了一顆紫色的鮮奶油芋泥布丁蛋糕! 看到美麗的布丁和芋泥層次,粉嫩的顏色相間在戚風蛋糕中,到底是誰發明芋泥加布丁這...
食材:雞蛋、砂糖、芋頭、鮮奶、蛋黃、香草精、動物性鮮奶油、無鹽奶油、液體油、紫色色素(或紫薯粉5g)、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖、煉乳、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、芒果、香草精
現在也是榴槤的盛產期,味道香濃的榴槤,聞起來很臭,可是拿來和奶油乳酪一起做蛋糕,可是意想不到的好吃阿。 香濃的榴槤味加上奶油乳酪的...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、榴槤果肉、蛋黃一顆、雞蛋2顆、鮮奶油、低筋麵粉
看起來很厲害,吃起來也很厲害,但是做法不需要很厲害的高級甜點😁 冷藏後的乳酪餡是讓人驚艷的冰淇淋口感😋填餡冷藏後的塔皮不會濕軟還...
食材:低筋麵粉、蛋黃、奶油乳酪、無鹽奶油、草莓、細砂糖、鮮奶
本食譜約可做5-10個 youtube:https://youtu.be/SiGrZH5wq0o IG:pei_hua712不定時...
食材:無鹽奶油、糖、奶油乳酪、鹽、全蛋、糖粉、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、牛奶、醋、紅色食用色素
消化餅作為底部塔皮,製作奶油乳酪塔。內餡是自制的芒果醬,頂部有桑葚卡士達醬和芒果果肉。即為芒果桑葚乳酪塔。
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、蛋黃、牛奶、芒果、水、低筋麵粉、吉利丁粉、優格、桑葚醬
冷冷的天氣,好適合吃熱量高的食物。夏威夷不冷,但是重要節慶少不了這個派喔 ! 作法有點小複雜的派,但是烤出來很有成就感喔! 吃不完...
食材:馬鈴薯、無鹽奶油、牛絞肉、鮮奶油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、帕瑪森起司、高湯、蛋黃、乾燥迷迭香、乾燥百里香、麵粉、義大利麵醬 ( 紅醬 )
超簡單的杯子蛋糕 搭配冰淇淋,蹦出新吃法! 很適合餐後一人來個一顆 這個配方約可做出10個杯子蛋糕!
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、鹽、冰淇淋、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、香草精、砂糖
食材:蛋黃 egg yolk、糖 sugar、低筋麵粉 cake flour、牛奶 milk、無鹽奶油 butter