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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天來做一個奶香滑嫩的卡士達麵包 好吃不膩口 不用烤箱也可以完成!!
食材:中筋面粉、糖、蛋黄、速發酵母、牛奶、蛋白、無鹽黄油、橄欖油、玉米澱粉、鹽巴
食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、細白砂、酵母、鹽
一口咬下巧克力棒,首先紅辣椒與花椒迷人風味擴散到整個嘴裡!!很香喔~ 漸漸的巧克力在嘴裡慢慢的化開來,就會感覺到了些許的辣味。 一...
食材:牛奶巧克力、杏仁角(熟)、Oreo奧利奧餅乾、無鹽奶油、S&B 辣油(四川風)、香草糖、動物性鮮奶油、白牛奶巧克力
可可麻糬鬆餅, 在家就可以用平底鍋輕易做出唷! 麻糬很Q彈和鬆軟的鬆餅一起吃,好吃😋 這次用的是可可方程式的無糖可可粉 臉書或蝦...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、無糖可可粉、日式麻糬
只是想做做看而已。
食材:低筋麵粉、砂糖、水、全脂牛奶、玉米粉、鹽、全蛋、無鹽奶油
參考很多食譜,追求一個外酥脆內濕潤的布朗尼,加入自己喜歡的香蕉和杏仁,再來杯茶,好搭!
食材:72%黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、牛奶、鹽、杏仁(可省略)、香蕉(可省略)、模具(15*15*5cm)
小朋友邀請一起做麵包,想來想去好像司康比較簡單一些,便一起完成🤗
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、蛋、蛋黃
不加一滴水的白醬,每個通心麵裡充滿奶香,跟上次那一道「蛤蜊奶油燉飯」作法雷同,簡單又美味的一道料理~
食材:通心麵、蝦仁、白醬湯塊、鮭魚、牛奶、羅勒葉粉、無鹽奶油、起司片
食材:中筋麵粉、牛奶、水、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、鹽、玉米粉、室溫全蛋、檸檬汁
這食譜的份量:Dr.Goods深烤盤一盤量(舖白報紙) 運用<太妃糖醬>及<太妃奶油霜>製作 <太妃...
食材:鮮奶、植物油、細砂糖、70%黑巧克力(或市售巧克力)、水、低筋麵粉、動物性鮮奶油、可可粉、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、檸檬汁
家裡沒烤箱也可以做蛋糕喔! 用每個人家裡都有的電鍋 來做蛋糕吧!
食材:酪梨油(或玉米油)、米穀粉、雞蛋、赤藻糖醇、無糖可可粉、溫水、鮮奶
🍞迷你牛奶小方麵包🍞 不需要特別造型 ,非常方便 🤣吃起來鬆軟有奶香味 ! 做的時候將麵團切成一塊塊放進烤箱烤 慢慢看著它們上色...
食材:高筋麵粉、砂糖、牛奶、奶粉、速發酵母、鹽、無鹽黃油
三星蔥是家喻戶曉的名產, 蔥白長葉肉厚, 做出的蔥餅乾, 味道足夠, 又香又脆, 是老少咸宜的點心~ 自己也可以DIY, 使用...
食材:低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、蘇打粉、奶油(無鹽)、鮮奶、蔥花
法式香草卡士達派是傳統的法式甜點,充滿香草籽香氣的卡士達醬,經過高溫烘烤,呈現出焦糖香氣與色澤,軟嫩的口感,好似烤布蕾,卻又有點Q...
食材:蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、香草條、鹽、無鹽奶油、雞蛋液
以艾咪烘焙發表的檸檬磅蛋糕食譜為基底作變化~ 艾咪烘焙〈檸檬磅蛋糕〉:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/37076...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、二砂、鮮奶、全蛋、檸檬汁、檸檬皮
0廚藝的手作記錄 完全按照包裝盒上的配方攪拌,完成在添加自己喜歡的東西。 這次記錄難得有成功,下次有成功會在補上照片。 之後會把記...
食材:日正鬆餅粉、鮮奶、楓糖漿、蛋、鮮奶油、無鹽奶油、香草冰淇淋
抹茶吐司包著杏仁奶油餡,抹茶吐司非常有嚼勁,特別鬆軟,搭配清爽不甜膩的杏仁奶油,很適合當早餐 這篇會放一個比較不同的吐司整形法,這...
食材:法國麵包粉、砂糖、蛋、室溫無鹽奶油、速發酵母、鹽、杏仁粉、抹茶粉、香草籽醬/香草精(可省略)、牛奶
頂傳統甜麵包,搭配港式波蘿麵包的做法,以奶油、糖及少量麵粉,做成漿狀的甜麵糊,鋪在麵團上烘烤,有著脆皮甜帽的鬆軟麵包,也是台灣大街...
食材:高筋麵粉、常溫水 75 克、速發酵母、香草糖、無鹽奶油、海鹽、糖粉、雞蛋液、牛奶、低筋麵粉、奶粉