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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做法請參考↓ https://youtu.be/xH80P0Q3K-Q ★表面沾粉可以用熟糯米粉、熟玉米粉替代, 不過家裡剛好...
食材:糯米粉、黑糖、黃豆粉或熟糯米粉、水、無鹽奶油、鮮奶油、玉米粉
簡單作法,不用打發,零失敗的優格葡萄乾杯子蛋糕 使用氣炸鍋也能輕鬆完成! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https://w...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、杯模、全蛋、美派烘炸鍋、葡萄乾、融化無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、自製優格
蘑菇鐵板麵大家應該都有吃過吧?今天用比較簡單的版本,跟大家分享!其實在家也能很輕鬆地做出牛排館裡的蘑菇醬,如果你不想配麵吃,你也可...
食材:螺旋麵、蘑菇、洋蔥、雞蛋、無鹽奶油、太白粉、番茄醬、醬油、蒜末、黑胡椒、鹽巴、糖、油
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:蕃茄、西洋芹、水、素丸子、高麗菜、白玉菇、香菇素調味料、無鹽奶油、義大利蕃茄罐頭、義大利香料
第一眼看起來不怎麼討喜,但一咬下去外層酥脆充滿焦糖的香氣,內餡濕潤柔軟又帶點Q彈,還伴隨著迷人的酒香,這就是法式經典甜點-可麗露!
食材:全脂牛奶、無鹽奶油、奶油、低筋麵粉、砂糖、香草精、蛋、藍姆酒
上次跟家人去逛家樂福時,爸爸看到了一盒超漂亮的水蜜桃,於是打著買給家人吃的旗號,二話不說的,把水蜜桃帶回家了🥰 發呆滑著手機時突然...
食材:參考份量、水蜜桃、開水、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、蘭姆酒(可改用白蘭地)、無鹽奶油、水蜜桃果泥、砂糖、蜂蜜、糖漬水蜜桃(切成塊狀)、檸檬汁、無糖優格、水蜜桃糖水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(可加可不加)
中間略有嚼勁 邊緣焦脆 茶香略淡
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、紅玉紅茶粉、小蘇打粉、蛋黃*2+蛋白、黑糖(減醣過)、巧克力豆
肉質細嫩的午仔魚非常受到饕客歡迎。正因為皮薄肉嫩,料理時要多加小心,不要破壞了魚的外觀完整。 搭配味噌奶油醬,直接送入烤箱,就可避...
食材:午仔魚、味噌、無鹽奶油、米酒、蒜頭、薑、粗黑胡椒粒、初榨橄欖油
可以做10個小麵包 副食品 手指食物
食材:馬鈴薯、高筋麵粉、牛奶/配方奶、酵母粉、無鹽奶油、冷凍蔓越莓、蛋
喜歡司康下午茶點心的朋友趕快收藏起來 外層酥鬆,內層起士鹹香又濃郁,使用氣炸鍋一點都不費力喔 快速簡單易學 我們一起動手做吧!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋液、牛奶、乾酪粉、帕瑪森起司粉、全蛋
在夏天,每一口呼吸都是西瓜味的🍉🍉🍉 今年夏天就來做個清涼的西瓜果凍蛋糕吧! 不論是味覺還是視覺,都能感受到夏天的魅力 一起過個充...
食材:Tommy's蒟蒻果凍粉、牛奶、Tommy's雪紡蛋糕粉、水、雞蛋、西瓜汁、抹茶粉、無鹽奶油、食用紅色色素
這次去的「山美葡萄園」是溫室葡萄園,主人很細心照顧葡萄,每個葡萄都是喝牛奶長大的。 一回家就開始做起了葡萄蛋糕,這次做的是漸層的葡...
食材:參考份量、奇福餅乾(或消化餅、麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、溫開水、無糖優格、檸檬汁、葡萄汁(新鮮葡萄連皮一起打)、吉利丁片、葡萄(以葡萄大小調整)、鮮奶油、薄荷葉、砂糖(打發鮮奶油用,可加可不加
豬肉切0.5公分肉片,使用優格去軟化肉質,醬汁煮法偏美式醬汁,不浪費原有的咖哩優格醃醬,再加入其他的調味去做出醬汁的濃稠。
食材:豬里肌肉片厚度0.5公分、蔥綠末、咖哩塊、奶油、熱水、牛奶、無糖希臘式優格、蔬菜油、紅椒粉、味霖、米酒、鹽、糖
配方來源:經烘友雅芬美女同意,將配方無私分享在愛料理~💕💕 與原作者操作方式略有不同。
食材:起司片、牛奶、蛋白、沙拉油、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、全蛋
放暑假了~小孩在家可以一起來挑戰看看這個地瓜薯片! 絕對吃得開心又安心~ 食譜影片:https://youtu.be/s-E9mr...
食材:黃地瓜、砂糖、紫地瓜、無鹽奶油、玉米粉
如果想吃甜點 不想太甜又想要自己做 可以試看看這款 簡單做法可愛外觀好吃不膩👍🏻 焦一點會有焦糖香有口感 顏色剛好就是小泡芙的口感
食材:中筋麵粉、全蛋、牛奶、無鹽奶油、糖粉、水、鹽、珍珠糖
簡單愛料理
食材:洋菇、花椰菜、辣椒、玉米筍、蒜頭末、橄欖油、洋蔥末、九層塔、無鹽奶油、培根、黑胡椒、玉米粒、義大利綜合香料、小番茄、鹽
這次分享的麻糬食譜,太太覺得好吃又好看,趁著現在草莓季做了幾顆滿足一下自己😋 傳統的麻糬是利用糯米磨成米漿後再炊蒸而來,相當費工...
食材:糯米粉、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油、無鹽奶油、低糖紅豆沙、花生粉