無奶油餅乾

牛軋餅-微波爐版

大自然的生息大抵是：生於夏冬，會用水火調候；生於春秋，會用扶抑。進入做牛軋餅的時序，手作的滋味，牽牽掛掛的餅餡，微波爐就可以完成。

食材：蘇打餅乾（5*5cm)、無鹽奶油、棉花糖、蔓越莓乾（隨喜）、奶粉

繽紛莓果生乳酪蛋糕

各種莓果讓乳酪蛋糕口味升級，充滿花青素的營養成分， 天然浪漫的顏色無須擔心有色素喲 本次使用8吋 活動模

食材：奶油乳酪、鮮奶油、綜合冷凍莓果、草莓優格、吉利丁粉、莓果、優酪乳、冷水、海藻糖粉、蜂蜜、消化餅乾、無鹽奶油

Oreo奧利奧巧克力蛋糕｜不用烤箱

不需要烤箱，蛋糕模型等工具， 輕鬆簡單可以完成的巧克力蛋糕 在蛋糕還是熱騰騰的時候， 配上融化的巧克力醬， 滿滿的巧克力味道在嘴巴...

食材：Oreo 餅乾、牛奶、巧克力、泡打粉、鮮奶油、無鹽奶油、鹽、牛奶巧克力裝飾用

雪Q餅/雪花酥

雪Q餅，吃過就會讓人有種幸福的甜蜜感，配上一杯無糖下午茶，是最幸福的時光。雪Q餅是非常簡單的烘焙點心，自己做可以調整甜度，完全符合...

食材：無鹽奶油、白棉花糖、可可粉or抹茶粉or草莓粉、奇福餅乾or小飛機餅、果乾(葡萄乾,蔓越梅,堅果)、奶粉

草莓濃郁生乳酪蛋糕|免烤|新手沒問題

我自己本身就很愛乳酪蛋糕，再加上愛吃草莓的兒子👦 如此成就這個蛋糕🍰 全家吃的很開心！ 自己做的，心裡就是很有成就感🍓❤️☺️

食材：6寸模、草莓、歐利歐餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖(減量）、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬、動物性鮮奶油

水浴法👉經典紐約重乳酪蛋糕

雖然照片中我脫模脫的很醜 但！口感、味道真的沒話說😋 唯二的缺點是餅乾底我自己覺得有點少 這款蛋糕的餅乾底沒辦法很酥，所以較容易回...

食材：A. 餅乾底、消化餅乾、無鹽奶油、B. 乳酪糊、奶油乳酪、酸奶（Sour cream）、細砂糖、雞蛋、蛋黃、低筋麵粉、檸檬皮、香草精

芋泥餅（不菓粉不油炸）

食材：大甲芋頭、無鹽奶油、砂糖、全脂鮮奶、餅乾

芋頭餅

食材：芋頭、無鹽奶油、糖、奇福餅乾

抹茶雪Q餅

不需要烤箱的甜點~多加了抹茶中和後，罪惡感或許也少了些吧！

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉/椰漿粉、奇福餅乾、蔓越莓乾、核桃碎/堅果、抹茶粉

（免烤）棉花糖焦糖榛果乳酪蛋糕

這款甜點主要是以抽象概念風格來呈現～ 其實我的本意想名之為「四季的雲」☁️ Every cloud has a silver li...

食材：巧克力消化餅乾、融化的無塩奶油、塩、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、香草醬（精）、榛果、水、棉花糖、食用金箔

Oreo生乳酪蛋糕（6吋）

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、吉利丁粉、細砂糖、oreo 餅乾

8吋烤乳酪

濃郁香醇，簡單又好吃😋

食材：消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油

心太軟 高蛋白軟餅乾🍪

盡量降低脂肪的軟餅乾食譜，外脆內軟🤤 🔥鬆餅粉可以用一般麵粉取代加上一小匙的泡打粉 乳清蛋白用麵粉取代即可 羅漢果糖可以用一般棕糖...

食材：鬆餅粉(高蛋白)、乳清蛋白、燕麥、可可粉、巧克力餅乾、無鹽奶油、香蕉泥、蛋、代糖

重乳酪蛋糕/起司蛋糕（6吋圓形烤模）

手工製作無添加的香濃起司蛋糕，自己學會之後，何需再去外面買呢？😉

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、全蛋、鮮奶油

半熟軟滑乳酪蛋糕（不需奶油乳酪）

用馬斯卡彭做出來的濃厚的乳酪蛋糕～ 剛烤出來時的味道極像肯德基蛋塔 超級香噴噴 ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ 冰涼之後軟滑香濃的口感 ...

食材：馬斯卡彭、牛奶、消化餅乾、雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、玉米粉、檸檬汁

蔓越莓堅果雪Q餅

咬下去吃得到大大顆的堅果，蔓越莓，真是滿足~

食材：棉花糖、小奇福餅乾（要折成兩半）、無鹽發酵奶油、奶粉、奶粉(灑在表面)、南瓜子、杏仁果、蔓越莓

檸檬重乳酪蛋糕

口感酥脆的餅乾底，濃濃起司香的檸檬重乳酪，和酸酸甜甜的檸檬餡，三種不同的口感疊加在一起，就是清新的夏天滋味! . Laura's...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、檸檬汁、雞蛋、黃檸檬皮、鮮奶油(裝飾用)