烤食譜

烤雞翅

食材：雞翅、麥芽糖水、蒜末、白胡椒粉、米酒、醬油

可可黑木耳凍佐烤香蕉．柯媽媽の植物燕窩

為讓午後時光有個快樂心情，下午茶的新選擇，不如就來上一盤「可可黑木耳凍佐烤香蕉」，只要將可可口味的黑木耳QQ圓，搭配用烤箱微烤過的...

食材：黑木耳QQ圓(可可口味)、香蕉、雙色巧克力醬、黑糖

香料烤全雞(氣炸鍋)

耗了點時間，但在家裡開派對再也不是夢想了

食材：全雞、馬鈴薯、無鹽奶油、紅椒、橄欖油、黃椒、檸檬汁、櫛瓜、蒜泥、玉米筍、黑胡椒、杏鮑菇、義大利香料、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔

簡單料理～醃醃燻鮭魚壽司/鮮蝦壽司

食材：磯駒海苔 原烤海苔片、磯駒海苔 香鬆、醋飯、生菜、鮮蝦、醃燻鮭魚

法式烤布蕾

連續端午節假期，想到天天吃粽子的時候!🤔 光用想的已經感受到粽子的威力 🤣 於是我想了這款烤布蕾❤️做法也非常簡單!! 讓我們用...

食材：動物鮮奶油、砂糖、蛋黃 3個、牛奶、香草精、檸檬汁

焗烤起司花菜

花菜淋上奶油白醬，撒上起司焗烤，濃郁的奶香，跟花菜很搭。

食材：花椰菜、大蒜粉、中筋麵粉、黑胡椒、無鹽奶油、麵包粉、全脂牛奶、海鹽、焗烤起司絲

烤地瓜

食材：地瓜

烤薏仁糙米漿球

表層有著蛋黃的香氣，一口咬下內層花生香氣十足，兩種香氣瞬間在口中爆發開來，多重口感還吃得到薏仁顆粒，冷藏冰涼更好吃。

食材：光泉薏仁糙米漿、蛋黃、起司片、玉米粉

烤年糕豬肉串

在某家居酒屋吃到 隔天馬上來做做看！ 口味雷同作法方便快速 我創立了一個LINE社群 互相分享食譜料理 以家常菜為主 歡迎愛做...

食材：豬五花肉片、韓式年糕條、竹串、自製柴魚蜜汁

檸檬酸辣烤蝦仁

🦐15分鐘低脂蛋白補給🦐 天熱時總覺得肉類油膩、下廚麻煩，於是烤箱配去好殼的蝦仁就會是你的救星來著😆 少工序、免顧火、無油煙，掀開...

食材：蝦仁、大蒜片、大蒜泥、檸檬汁、鹽、乾辣椒片、食用油、檸檬皮屑、米酒或白酒、融化的奶油

【蜜汁烤鸡翅】好吃到停不下来

好吃的开胃菜，聚餐时烤一盘，一抢而空。

食材：鸡中翅、胡椒粉、盐、酱油、蚝油、蔬菜油、洋葱、蜂蜜

起司烤年糕

一口爆漿軟糯Q彈的起司烤年糕

食材：糯米粉、水、起司

金針菇烘蛋（Bruno電烤盤）

超級簡單！ 金針菇脆脆的口感，加上蛋香，就很好吃了！再加上乳酪絲，小朋友也喜歡！ 可做成6份，一份相當於： 1/2份蛋白質 1/...

食材：蛋、金針菇、鹽、蔥花、黑胡椒、乳酪絲

烤奶油螃蟹(澎湖野生石蟹)

說起螃蟹料理.不能不提這道既簡單又好吃的烤奶油螃蟹 作法極簡單.風味卻是十分的誘人 奶油的奶香味和澎湖野生石蟹的鮮美香甜蟹肉 融合...

食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、無鹽奶油、米油、烘焙紙(或是鋁箔紙)

肉醬焗烤南瓜義大利麵

南瓜除了南瓜濃湯還可以怎麼變身呢？ 就把整個南瓜烤的香香的！做成一道健康美味，令人有满足感的肉酱“義大利麵”吧！

食材：南瓜、洋蔥、絞肉、胡蘿蔔、蒜頭、蕃茄去皮切片罐頭、起司

日式胡麻烤鱸魚

經典日式胡麻風味，與白飯搭配絕妙的好滋味，材料簡單好上手

食材：鱸魚片、洋蔥、胡麻醬、米酒、醬油

奶油焗蔬菜（氣炸鍋）

食材：鹽、雞粉、大白菜、胡椒粉、金針菇、米酒、蒜頭、牛奶、麵粉