烤煮料理

大排骨煎滷烤

醃製大排骨，煎、滷、烤..一樣美味好吃。

食材：猪背脊部大排切片、青蔥、台糖高級碘鹽、薑、醬油、蒜頭、五香粉、辣椒、白砂糖、八角、白酒(或米酒)、白開水

香檸烤蜜汁紅蘿蔔

適用於各式料理的完美配菜 - 香檸烤蜜汁紅蘿蔔 料理方式簡便，材料唾手可得，搭配主菜色澤鮮艷，畫龍點睛！ 酸甜的好滋味，不愛吃紅蘿...

食材：紅蘿蔔、芹菜葉、檸檬、安食小品醬鹽、蜂蜜、黑胡椒粒、橄欖油

法式油封胭脂鴨腿飯

由法式料理主廚親手製作，採用Ümameat胭脂鴨及多種香料配方，醃製8小時後再低溫油封48小時，解凍只需簡單加熱即可上桌，輕鬆就能...

食材：白飯、法式油封胭脂鴨腿、BRUNO多功能電烤盤、香菜(可用其他喜歡的食材替代)、夾子、叉匙

鍋烤鹽焗鯛下巴

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 跟ching一樣不喜歡用烤箱烘烤鯛魚下巴的...

食材：鯛下巴、鹽巴、小磨坊-鮮磨白胡椒、小磨坊-法式香草風味料、米酒、麻油

焗烤咖哩奶油白菜

奶香的白菜帶有淡淡的咖哩味，配上拉絲的起司，還沒端上桌差點就沒了😅

食材：蒜頭、培根、奶油、毛豆、低筋麵粉、玉米粒、咖哩粉、大白菜、烹大師干貝粉、乳酪絲、牛奶

酪梨蛋烤吐司

吐司變化料理，加入酪梨好朋友🥑 酪梨中含有不飽和脂肪酸，能分解脂肪、抑制食慾，讓身體不容易飢餓，是減肥、健身的好朋友👍🏼

食材：酪梨、蛋、吐司、檸檬汁、海鹽、黑胡椒

草莓優格聖代【健康甜點新選擇】

草莓季來了！ 用草莓牛奶烤燕麥與優格一起，製作出健康的優格聖代。 下次經過甜點店櫥窗前，想吃草莓鮮奶油蛋糕又擔心熱量爆表的時候，來...

食材：原味優格分享號K+、草莓果漿、新鮮草莓、草莓牛奶烤燕麥、新鮮藍莓

❤️香烤脆脆雞柳條❤️

想吃炸雞脆脆的口感，但是又怕胖，所以就用玉米片來增加口感吧❤️ 烤起來要盡快食用呦，不然外層玉米片容易變軟。 希望各位小夥伴們...

食材：無糖玉米脆片🌽、雞柳條🐔、鹹醬油🧂、味霖🧂、胡椒🧂、鹽🧂

(非油炸)雞肉咖哩起司棺材板

10月份就是的萬聖節的季節啊、而且最近去全聯及家樂福、還有許多量販店都在特賣咖哩塊還有咖哩包、果然有南瓜又有咖哩中是一個非常萬聖節...

食材：(烤吐司)全聯厚片吐司、(烤吐司) 雞蛋、市售雞肉咖哩包、(烤吐司) 無糖豆漿、無糖豆漿、芝司樂起司、好侍瓜哇咖哩中辣

<我的妄想飯想得到誇獎>大蒜烤土司

黃小強聞到濃郁的大蒜烤吐司香氣，問我什麼時候買了大蒜抹醬？嘿嘿！這可不是用市售的大蒜抹醬做的，是我看日劇「我的妄想飯想得到誇獎」學...

食材：厚片吐司、蒜、橄欖油、奶油、鹽、乾燥巴西利

聖誕樹蒙古烤肉

跟風日本IG客作了一顆肉肉聖誕樹，炒成一盤超下飯蒙古烤肉！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://...

食材：豬五花肉片、綠豆芽、空心菜、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、起司片、小黃瓜、辣椒、植物油、鹽、黑胡椒、醬油

烤海陸時蔬拼盤

吃的是食物的原味，簡單料理不用上餐廳。

食材：牛小排（可用其他肉品）、草蝦、蒜味黑胡椒（有鹽的）、蝶魚清肉、奶油片5×5厚1cm、洋蔥、檸檬、彩椒、玉米筍、櫛瓜

烤牛奶

蛋撻沒有塔

食材：牛奶、砂糖、蛋黃、玉米粉、香草精（可➕可不➕）

露營烤盤料理｜泰好吃鐵板炒河粉

使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】 在家中、露營區做一道泰式拌炒河粉，檸檬、魚露的嗅覺刺激，創造出視覺、嗅覺與味蕾的多重享...

食材：乾河粉、豆腐、魚露、蝦仁、醬油/蠔油、豆芽、羅望子醬(可用番茄醬代替)、韭菜、香菜、檸檬、雞蛋、紅蔥頭、大蒜、花生

焗烤起司花椰菜

食材：花椰菜、起司條、鹽巴、黑胡椒

焗烤菇菇塔│下午茶時光

一想到塔類！烘焙類！就會讓人覺得困難重重(＞﹏＜) 那個塔皮到底要怎麼做呀? 一個比例不對就會欲哭無淚 (ᗒᗣᗕ)՞ 現在只要用菜...

食材：寶寶粥、水餃皮、雞蛋、菇類、起司、蔥花

[Bruno 解鎖-酥鰻魚]

外酥內軟

食材：生鰻魚、鹽巴、樹糬粉