烤煮料理

免揉佛卡夏

免揉麵，輕鬆做麵包，讓酵母慢慢作用，晚上混好麵，放冰箱冷藏過夜，早上拿出來做二發，加上自己喜歡的配料，外酥內軟，質地厚實柔軟，帶有...

食材：牛奶、水、鹽、即發酵母、高筋麵粉、優質鮮榨橄欖油、帶蓋保鮮盒或布朗尼烤盒

純素法式烤蝸牛Vegan Snails

自助餐店常可看見類似海帶,和九層塔/辣椒一起拌炒,形狀似捲捲電話線,中文名"海茸",英文名:Cochayuyo.生長在冷冽乾淨的深...

食材：乾燥海茸、大顆棕色蘑菇、純素奶油、鹽、一小把捲葉巴西里Parsely、蒜頭、紅蔥頭、胡椒粉

烤箱-烤洋蔥馬鈴薯肉醬

#布的魔法屋-- 上下都舖 已經燙熟的 #馬鈴薯片 中間夾 #廣達香肉醬 +生 #洋蔥 淋上 #蛋液 . 放到烤箱開上下烤250度...

食材：廣達香肉醬、馬鈴薯、洋蔥、蛋

起司烤牛奶

起司烤牛奶 簡易快速香甜可口 在家自己動手做 大人小孩都喜歡

食材：蛋黃、砂糖、牛奶、玉米粉、起司片

法式油封胭脂鴨腿飯

由法式料理主廚親手製作，採用Ümameat胭脂鴨及多種香料配方，醃製8小時後再低溫油封48小時，解凍只需簡單加熱即可上桌，輕鬆就能...

食材：白飯、法式油封胭脂鴨腿、BRUNO多功能電烤盤、香菜(可用其他喜歡的食材替代)、夾子、叉匙

烤卡門貝爾乳酪蘋果三明治

🧀️夾對食材，美味升級🧀️ 柔軟的卡門貝爾看起來很欠吃，可惜單吃～嗯，還真不出怎麼樣（⬅️很挑嘴）但如果夾進三明治就能激發它類似奶...

食材：喜歡的麵包、蘋果、芝麻葉Rocket、卡門貝爾乳酪、鹽、第戎芥末、蘋果醋、蜂蜜

6.焗烤馬鈴薯

食材：馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、羽衣甘藍、鮪魚罐、起司絲、胡椒粉、鹽、牛奶

<俠飯>烤油漬沙丁魚罐頭

日劇俠飯第一集，良太原本想買的是鮪魚罐頭，不小心買成油漬沙丁魚罐頭，所以就這樣一直放著沒吃，我想在他的印象裡油漬沙丁魚大概不是什麼...

食材：油漬沙丁魚罐頭、檸檬、醬油、一味唐辛子(辣椒粉)

美味焗烤海鮮土司+和風南瓜生菜沙拉🥗

早餐～可以優雅在家吃😋 都是前一天晚上先做半成品； 早晨比較趕的人，可以參考看看哦！ 這樣，早上就可以多睡一會了～ 留焗烤土司跟把...

食材：土司、起司片、海鮮料、即食毛豆、玉米料、雙色起司絲

Laura’cooking 蒜蓉烤蝦

禮拜五的小週末夜晚要做什麼呢？ 來一杯啤酒搭配方便吃又不沾手的下酒菜 選一部電影好好渡過吧👍🏻

食材：草蝦/泰國蝦、米酒、蒜、奶油、鹽巴、黑胡椒粉、黑胡椒(顆粒)、辣椒

番茄海鮮燉飯+烤秋葵

想吃熱騰騰的晚餐，我想海鮮燉飯是最無負擔又滿足的選項！加入南瓜一起燉煮，充滿香甜也省去過多的調味！我盡量不吃培根或火腿，因為市面買...

食材：洋蔥、蒜頭、臘肉、番茄、南瓜、花枝、蚵仔、無調味蕃茄泥、九層塔、義大利香料粉、胡椒粉、檸檬汁、米、秋葵、美乃滋

烤春雞（汽炸）

小小春雞 簡單幾個步驟 適合小家庭在家享用烤雞

食材：春雞(300~500g)、鹽、橄欖油、義式香料、醬油

大排骨煎滷烤

醃製大排骨，煎、滷、烤..一樣美味好吃。

食材：猪背脊部大排切片、青蔥、台糖高級碘鹽、薑、醬油、蒜頭、五香粉、辣椒、白砂糖、八角、白酒(或米酒)、白開水

開火就會做～ 焗烤香菇番茄盅

簡單又紅色喜氣的焗烤香菇番茄盅， 簡單作法：都在分解照片中，真的很簡單！

食材：番茄、鮮香菇、蔥、雙色起司絲、蒜片

香檸烤蜜汁紅蘿蔔

適用於各式料理的完美配菜 - 香檸烤蜜汁紅蘿蔔 料理方式簡便，材料唾手可得，搭配主菜色澤鮮艷，畫龍點睛！ 酸甜的好滋味，不愛吃紅蘿...

食材：紅蘿蔔、芹菜葉、檸檬、安食小品醬鹽、蜂蜜、黑胡椒粒、橄欖油

鍋烤鹽焗鯛下巴

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 跟ching一樣不喜歡用烤箱烘烤鯛魚下巴的...

食材：鯛下巴、鹽巴、小磨坊-鮮磨白胡椒、小磨坊-法式香草風味料、米酒、麻油

焗烤咖哩奶油白菜

奶香的白菜帶有淡淡的咖哩味，配上拉絲的起司，還沒端上桌差點就沒了😅

食材：蒜頭、培根、奶油、毛豆、低筋麵粉、玉米粒、咖哩粉、大白菜、烹大師干貝粉、乳酪絲、牛奶