烤煮料理

免烤箱的焗烤彩椒茄子（奶素）

特別的茄子料理 這道全素的焗烤彩椒茄子除了彩椒的爽脆和雪白的烤茄子的柔嫩口感外，更特別的是其中所加入的調味料，讓這道菜鮮美而營養豐...

食材：新鮮茄子、水果彩椒丁、香菇調味露、焗烤乳酪絲、蕎麥茶

焗烤海鮮義大利蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵、火腿丁混合蔬菜、蝦仁、青花菜、起司片、帕米桑乳酪起司絲、義大利醬

義式焗烤蘆筍鮑魚

運用了新鮮的鮑魚與蘆筍，搭配上香濃的起士，口感細膩豐富，非常美味。此外，蘆筍是一種低熱量、高營養的蔬菜，富含維他命、礦物質和膳食纖...

食材：蘆筍、全聯九孔鮑魚、焗烤起士、義式香料、鹽巴

烤七彩蔬菜沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/TKDiCYe4nF4

食材：小番茄、白蘿蔔、花椰菜、黃椒、馬鈴薯、地瓜、南瓜、帶皮大蒜、鹽、胡椒、橄欖油、培根、鯷魚醬、鮮奶油

超簡單「幽靈焗烤玉米吐司」奶香奶香～

萬聖節來個零技巧的「幽靈焗烤玉米吐司」 材料及步驟都超簡單～～ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：吐司、玉米及起士絲、黑芝麻、美乃滋及黑胡椒、熱狗

酥烤黑糖芋泥年糕

使用黑糖為基底製作的手工甜年糕 經典濃純的黑糖風味，夾上厚厚一層鬆軟綿密芋泥內餡 並點綴上香氣十足的芝麻粒，增添口感 烘烤至金黃...

食材：初心原味黑糖磚、糯米粉、飲用水、雞蛋、植物油、芋泥、白芝麻

【親子蝦料理推薦】焗烤起司蝦

起司控別錯過~這道超簡單又好吃的蝦料理 尤其是大尾蝦蝦，這樣做超級無敵好吃！

食材：草蝦、起司絲、沙拉醬、胡椒鹽

焦糖烤布蕾

食材：雞蛋、白砂糖、鮮奶

「水手牌 特級粉心粉」 椒椒 胡椒烤餅

使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅，麵糰操作性能佳，麵糰細緻度高，烤製完畢後，麵香四溢，結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。

食材：水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒

台式古早味起司蛋餅｜百慕達電烤盤

健康家常的台式古早味起司蛋餅，簡單材料就能自製出古早的美味。 如果喜歡Q彈的口感，不妨將低筋麵粉與木薯粉的比例對換，讓蛋餅更富彈性...

食材：低筋麵粉、木薯粉、水、蛋、起司

烤小捲與鹽焗櫛瓜

食材：小卷、櫛瓜、鹽、油、檸檬汁

炙烤野菇佐香蒜麵包｜百慕達微波烤箱

這道「炙烤野菇佐香蒜麵包」只需利用百慕達微波烤箱就能輕鬆完成！ 香氣四溢的各式野菇，經過紅酒的提味，風味更加豐富，搭配酥脆的香蒜麵...

食材：吐司、香蒜抹醬、洋菇、杏鮑菇、鴻禧菇、番茄、紅酒、迷迭香、黑胡椒、鹽

醬烤米血

超級簡單的醬烤米血，不到十分鐘就完成。塗上1:1:1黃金比例的自製醬料，味道好極了。烤過的米血糕外酥內軟，不輸鹽酥雞喔~

食材：米血糕、豆瓣醬、味噌、花生醬

居酒屋料理 - 日式烤魚

沒空去居酒屋吃個好吃的 ～沒關係， 在家自己做也可以，好吃又省錢唷！✌️💯

食材：小鯖魚、玫瑰鹽、黃酒或米酒、錫箔烤盤或烤盤

焗烤蕃茄肉醬灌湯小籠包

孩子都愛吃焗烤，把「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」搭配市售蕃茄肉醬、德國香腸和櫛瓜，做成義式焗烤風味，可以同時吃到上層麵皮酥脆、與...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、市售蕃茄肉醬、德國香腸、櫛瓜、乳酪絲、洋香菜（可無）

薑汁燒肉板烤米香堡

喜歡用米當作漢堡的基底，吃起來特別有飽足感，甜甜鹹鹹的風味大人小孩都喜歡！

食材：高麗菜絲、豬五花肉片、洋蔥、熟白飯、薑泥、海苔、醬油、黑芝麻、米酒、砂糖、味醂、白芝麻、蔥花

下酒菜 烤雞翅

夏天配冰涼的啤酒正合適

食材：生雞翅一盒、大蒜、蔥、醬油、冰糖