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起司控別錯過~這道超簡單又好吃的蝦料理
尤其是大尾蝦蝦，這樣做超級無敵好吃！
用料理剪刀沿著草蝦頭和身體中間插入
往蝦尾剪開，將草蝦開背(因為要焗烤，須剪深一點)。
記得腹部也要剪幾刀，把蝦筋剪斷，可以避免烤的時候蝦彎曲唷！將蝦腸剃除。
撒上椒鹽。
擠上美乃滋。
舖上滿滿起司絲。
烤盤鋪上烤紙，將蝦蝦擺在烤盤上
烤箱預熱200度，烤箱200度烤15-20分鐘。(依據烤箱功率不同增減時間)
燒烤到蝦變紅，起司融化表面金黃微焦就完成拉><
小撇步
記得冷凍蝦要流水退冰唷!!千萬不要長時間緩慢解凍
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