烘焙甜點

焦糖榛果巧克力菠蘿泡芙

這款菠蘿泡芙吃起來非常特別，焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合，一點也不複雜，大家一起動手做吧！ 歡迎大家追蹤我的粉專：...

食材：牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽

古早味香鬆鹹蛋糕

鹹香的蔥花與肉鬆，配上綿密細緻的蛋糕， 是很多人記憶中的味道。 加上酥脆爽口的海苔植物香鬆， 整體香氣更豐富。 只要不到一個小時的...

食材：一植肉香鬆海苔口味、蔥花、低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油、鹽

珍妮曲奇餅乾

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、可可粉

鳳凰花開「自製畢業零食花束」粉嫩色系♡

鳳凰花開時正是畢業的季節，自製粉嫩色系「畢業零食花束」 滿滿的餅乾點心相信小孩子收到一定會很開心吧～～～ Popo小日子FB：h...

食材：喜歡的餅乾及糖果、木棍及包裝紙

4種材料簡易版~金黃吐司蛋塔

用吐司代替酥皮簡易美味不油膩，外香酥內軟嫩 一口咬下有著濃郁蛋奶香和充滿香酥的口感 無論是剛出爐熱騰騰或者是冰鎮過後的蛋塔風味...

食材：吐司、細砂糖、牛奶、雞蛋

小巴斯克蛋糕

冷凍吃像冰淇淋一樣濃郁好吃

食材：奶油乳酪、動物鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋（洗選蛋，偏小）、檸檬汁（可省略）

新手烘焙必學的濃郁感滿滿～日式雞蛋布丁

上次試過用転和制作所 的牧場藻好蛋製作鹹的西班牙烘蛋後，就一直很想來拿來試試甜的烘焙項目。 所以～這次搶到少少的牧場雞蛋後，就決...

食材：砂糖、冷水、雞蛋(約100g)、熱水、蛋黃(約20-25g)、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、牛奶、鮮奶油(也可用牛奶替代)、植物油(塗模具使用)

氣炸鍋版本6寸巴斯克乳酪蛋糕🧀

簡單的材料簡單的步驟 但不簡單的味道 快跟我一起用氣炸鍋開啟甜點之路～

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉

南瓜蔓越莓蛋糕

食材：低筋麵粉、南瓜、牛奶豆漿、糖份、奶油、泡打粉

葡式蛋塔 (飛利浦氣炸鍋)

食材：蛋、牛奶、動物性鮮奶油、糖、酥皮

雙果蛋糕卷

芒果季來臨，芒果入餡，品嚐好滋味。

食材：蛋黃、油、蛋白、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、水或牛奶、芒果、百香果汁、細沙糖

萬聖節「女巫帽杯子蛋糕」簡單好上手！！

有趣的「女巫帽杯子蛋糕」好有萬聖節的味道、 簡單步驟一起來搗蛋。 Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、蛋黃、香草精、巧克力餅乾及kisses巧克力、橘色色膏

簡單做「草莓奶油戚風蛋糕」儀式感生日蛋糕

上次幫女兒慶生簡單烤了個原味戚風蛋糕 稍微裝飾一下成「草莓奶油戚風蛋糕」是不是就很有儀式感呢！！ Popo小日子FB：https...

食材：雞蛋、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、砂糖、打發鮮奶油、草莓

黑芝麻金沙古早味蛋糕

平常都烤原味的古早味蛋糕給孩子吃，這次想來點不一樣的，在蛋糕體加入芝初黑芝麻粉，用鹹蛋黃碎作為夾餡，是的，又是個我最愛的台式懷舊口...

食材：雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、黑芝麻粉、白醋、砂糖、鹹蛋黃、米酒

氣炸鍋甜點－造型餅乾

只要把食材全加入拌勻就能製作的超簡單點心！ 選擇喜歡的壓模，點綴果醬、巧克力豆、鮮奶油等 設計出獨一無二的午後小點 https:/...

食材：Tommy's 低筋麵粉、糖、奶粉、無鹽奶油、蛋

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、檸檬汁、六寸蛋糕模、烘培紙

椒香起司鹹餅乾

我肚子餓時通常想吃鹹的東西才容易有飽足感，找了一些配方後決定用花椒和胡椒來試，感覺還可以

食材：低粉、起司粉、糖、奶油、牛奶、胡椒粉、花椒粉