雙果蛋糕卷
描述
芒果季來臨，芒果入餡，品嚐好滋味。
份量
8
人份
時間
60
分鐘
步驟
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蛋黃鍋：油脂加熱後加入麵粉拌勻，加入水及果汁，再加入蛋黃拌勻。 蛋白鍋：蛋白分三次加砂糖打發
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蛋黃鍋與蛋白鍋拌勻
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倒入烤盤 200/150度烘烤25分鐘 或是 180度烘烤10分，再改以170度烘烤15分
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完成後烤架放涼，加入內餡捲起，冷藏30分後，可以切片
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小撇步
可以参考
http://cath6401lovelife.blogspot.com/2017/08/blog-post.html?m=1
