烘焙新手

簡單！藍莓磅蛋糕

把材料混合均勻，放進烤箱裡烤30分鐘就可以有表皮酥脆內裡鬆軟的香噴噴磅蛋糕出爐了～

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、牛奶、蛋、冷凍藍莓

超簡單 ～ 🍫濃情巧克力蛋糕🍫

此為6吋食譜呦！ 口感有點像布朗尼蛋糕 但沒有布朗尼這麼紮實這麼硬 是比較濕潤的口感喔！

食材：Oreo餅乾碎屑、泡打粉、巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、杏仁粒（可省略）

重乳酪蛋糕（OREO無加糖簡易版）

隨時都能吃的點心～ ⚠️餅乾改用消化餅也很優！ ⚠️冷凍放太久會變成冰淇淋！ ⚠️版本屬於低糖版，可將乳酪比例加重

食材：OREO巧克力餅內餡、奶油乳酪、Oreo巧克力餅外餅、鮮奶油、消化餅（可有可無）、無鹽奶油（先加熱融化）

雙色大理石輕乳酪蛋糕（6吋）～簡單做蛋糕

Costco的奶油乳酪一買一大盒，輕乳酪蛋糕剛好可以快速消耗奶油乳酪，大約20分鐘可以送進烤箱等成品，算是一款相當簡單、容易入手的...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(冰)、鮮奶、砂糖、蛋黃、塔塔粉 或 檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、可可粉

好簡單「巧克力軟餅乾」外酥內軟可可香。

自己做「巧克力軟餅乾」簡單步驟還可以自己調整甜度， 外酥內軟口感真的好像外面賣的呀！！ MissQ My Little Kitc...

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋液、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、鹽、巧克力豆

最簡單最香滑司康（無奶油，減卡）

在EatByDate.com內看到這個沒有奶油的司康“Easiest, creamiest sones ever"，簡單香滑,鮮奶...

食材：中筋麵粉、糖、鮮奶油、發粉、或優格、香蔥（新鮮/乾）、鹽、煙花碎、芝士片/碎

簡單新手烤餅乾：果乾燕麥餅乾（無泡打粉）

手殘？！不用怕！這不會失敗⋯ 如果有人說：你做料理的方式不正確不道地，哈 ！你管我，好吃就好，料理就是要做的人快樂吃的人開心。

食材：低筋麵粉、燕麥、奶油、二砂、鹽巴、無籽黑棗、雞蛋

熱壓太陽蛋吐司~熱壓機簡單食譜

早餐也能吃的簡單又美味！ 使用厚片，就能做出美味的太陽蛋吐司 有熱壓機的您一定要試看看 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:...

食材：全聯厚片吐司、雞蛋、烘焙紙、義式香料、美萃熱壓機、起司片

超簡單「莎莎醬」搭配燒肉吐司好開胃！！

簡單的材料就能自製「莎莎醬」很簡單也很實用， 這天搭配燒肉吐司開胃又美味喔！！ MissQ My Little Kitchen~...

食材：全聯自助沙拉吧洋蔥及甜椒、番茄、牛肉片、胡椒及鹽、吐司及小黃瓜、辣油、番茄醬、無糖蘋果醋

熱狗美奶滋麵包 簡易。家常烘焙。早餐

大人小孩都喜歡吃的熱狗麵包，熱騰騰的出爐！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、蛋、鹽、原蔗糖demerara、奶、法蘭克香腸、奶油

簡單快速｜迷你巧克力曲奇餅乾🍪【影片】

超級簡單快速🥣用一個大碗就可以完成 沒有使用任何化學粉類 材料簡單無添加 超適合作下午茶的小點心 可愛的小巧克力曲奇餅乾 影片教...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉/中筋麵粉、牛奶巧克力或巧克力豆

早餐推薦 自己做簡單的韓式肉鬆厚吐司

在家和小朋友一起動手做早餐，挑戰現在很紅的韓式厚吐司 其實只要準備好裝吐司的盒子，其他就蠻簡單的，推薦大家跟著動手做做看

食材：厚片吐司、香草豬肉鬆、火腿、雞蛋、起司片

輕乳酪蛋糕（簡易版）

食材：奶油乳酪、奶油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖

簡易薄皮葡式蛋塔

皮薄酥脆，不會油膩，甜美爽口! 適合全家人一同品嚐的下午茶點心。

食材：冷凍起酥片、鮮奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖

蛋糕🍰超級無敵霹靂簡單

簡單美味、 誤打誤撞的小點心🥧 只要有糖、蛋、低筋麵粉即可 吃起來有點厚實、有點鬆軟 如果糖改成蜂蜜應該更香🥰 因為不要求蛋...

食材：蛋、低筋麵粉、砂糖（自己調整）、棕櫚糖（自己調整）

【新手必學】布朗尼餅乾

這個布朗尼餅乾比布朗尼更香脆。香濃的可可，再加巧克力碎，外脆內軟，超好味！ 做法簡單，新手也可輕鬆做到，大人小孩都會喜歡！我的Yo...

食材：溶化無鹽奶油、砂糖、雞蛋、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、巧克力碎片

輕乳酪蛋糕(簡易版)

這次使用的材料非常簡單！ 用少量食材，做出一個4吋的蛋糕，吃個簡單的下午茶，享受又不負擔！

食材：蛋黃、起司片、蛋白、牛奶、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉