烘焙小點心

日式可樂餅

第一次嘗試製作日式可樂餅，使用綠巨人生機無鹽玉米粒增添配色而且又好吃又多汁，家人吃過都很喜歡。此料理營養豐富，口感香嫩多汁，而加入...

食材：馬鈴薯、火鍋肉片、綠巨人生機無鹽玉米粒、小黃瓜、麵包粉、中筋麵粉、雞蛋、洋蔥

脆皮法式香蕉吐司卷

跟著入冬首波冷氣團一起迎接聖誕氣息❄️ 天冷，早餐就是要吃飽飽， 這道法式香蕉吐司卷參考自食譜書， 有依照自家孩子喜愛的口味稍微小變化。

食材：吐司、香蕉、蛋、草莓果醬、起司片、小蛋捲、蔬菜餅

營養三明治

營養三明治是一款豐富且均衡的早餐選擇，常見食材包括火腿、起司、蛋、生菜等，多層次搭配營養滿分

食材：奶油、酵母粉、鮮奶、高筋麵粉、細砂糖、麵粉、鹽巴、雞蛋、美乃滋、奶粉、麵包粉、牛番茄（切6片）、火腿片（切三角）、小黃瓜（切圓片）、滷蛋（切1/4）

湯種小吐司

麵團非常黏手，但成品非常柔軟細緻

食材：高筋麵粉(湯種)、牛奶(湯種)、高筋麵粉、細砂糖、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、速發酵母、鹽巴

No.103 火腿蛋漢堡

樸實簡潔，就如這個漢堡一樣

食材：漢堡麵包、火腿、蛋、起司、小黃瓜絲

肉桂糖吐司

讓心情變好的點心魔法！酥酥脆脆、散發肉桂香氣的吐司，甜甜的糖粉使壓力瞬間煙消雲散。無論今天發生什麼，都能透過肉桂糖吐司重新補足滿滿元氣！

食材：吐司、奶油(室溫軟化)、小磨坊肉桂粉、白糖

自製男孩風「幼兒園生日分享禮」好多小車車

前陣子兒子生日時幫他自製了超可愛的「餅乾甜點禮」 讓他帶去學校與同學分享，內容物是小車車系列、小男孩的最愛♡ Popo小日子FB...

食材：栗子伯爵茶戚風蛋糕、小汽車＋小男孩餅乾、TOMICA汽車軟糖、小巴士維他命C錠、三明治袋、封口條

抹茶小司康佐自製柚醬

中秋佳節來點圓圓可愛的小西點吧應節吧! 圓圓的小司康就像滿月一樣可愛, 柚子柚香柚甜~中秋節肯定家中會有的!! 做成果醬香氣濃郁抹...

食材：安佳奶油、安佳鮮奶油、柚子、高筋麵粉、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽巴、抹茶粉、雞蛋液

(12L小烤箱版)6"戚風蛋糕

嘗試了一下有溫度控制的小烤箱，基本上只要模具放的進去，做什麼蛋糕都沒有問題👌 考慮到蛋糕烘後膨脹的高度與加熱管控制麵糊量，就算是戚...

食材：植物油、水、蛋白、鮮奶油、糖、牛奶、檸檬汁/(醋)、低筋麵粉、蛋黃、鹽、香草莢醬

寶寶副食品 蕃茄起司烤土司

一直以來都是餵飯給寶寶吃，最近吃膩飯類也想讓孩子自己動手吃，一歲4個月的年紀我們開始練習除了餅乾類的手指食物，媽媽努力做些不一樣的...

食材：吐司、小顆牛蕃茄、arla高鈣起司片

小漢堡餅乾

可愛的漢堡餅乾，一次可以吃到原味、巧克力、抹茶三種口味的餅乾。

食材：麵粉、奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、抹茶粉

OREO小蛋糕

外面有一些些小脆，裡面軟軟的，OREO的味道也很夠，這個對我來說會有點甜， 建議做一點點就好，吃太多會有點膩！

食材：OREO（只有餅乾的部分）、牛奶

OREO生乳酪蛋糕_麗克特調理機

OREO生乳酪蛋糕，不僅好吃也好看，製作也很容易，不須經過烘烤，冰箱冷藏就能完成。這次特地在乳酪糊裡，添加了打發的鮮奶油，完成的生...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、OREO餅乾、白砂糖、融化無鹽奶油、OREO餅乾碎、吉利丁粉、OREO餅乾(小)

奶酥餅乾（氣炸鍋）角落小夥伴

黃金比例奶香酥脆口感！跟市售曲巧餅一樣美味 趕快「親子動手做看看」吧^—^ 玫瑰花曲奇餅 食譜使用１２３的比例，糖粉１奶油２...

食材：安佳奶油(一條)、低筋麵粉、生蛋黃、糖、奶粉、煉乳(可省略)

小餅乾

食材：低筋麵粉、杏仁粉、砂糖、雞蛋、無鹽奶油

小熱狗捲麵包

台式小熱狗捲麵包，童年的好滋味．

食材：高筋麵粉、奶油、蛋液、糖、白芝麻、鹽、白玫瑰速發酵母、鮮奶、新東陽法蘭克福9cm小熱狗

作法簡單 古早味海绵小蛋糕

小時候很常在傳統麵包店買海绵小蛋糕來吃，又綿又軟，非常滿足！ 不加泡打粉，自己在家做也很簡單喔!

食材：雞蛋、低筋麵粉、植物油、糖