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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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主婦廚房裡現成瓶罐醬料好多,是不是有小膩了呢? 想要自己製作醬料怕失敗卻不知怎麼下手,這裡分享很多人愛吃的義大利麵,自己依喜做出可...
食材:番茄、洋蔥、Heinz亨氏番茄醬、蒜頭、砂糖、西芹、李派林烏斯特醬、橄欖油、KRAFT卡夫帕馬森起司粉
今天煮出來的炒米粉好好吃哦,沒想到炒米粉,要用悶的,並不是用炒的,這樣的作法使得米粉本身保水度夠,也有鹹度,不會很乾,加上蔬菜放很...
食材:高麗菜(小型)、乾香菇、蝦米、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔(小條)、木耳、芹菜末、香菜、醬油、白胡椒、鹽、李派林烏斯特醬、豬油
近日一直在下大雨,前幾天去超市採買蔬菜時發現很多蔬菜都沒了,看來這幾天可能要省點吃蔬菜類的,所以今天晚上來個野菜炒烏龍,野菜炒烏龍...
食材:烏龍麵、洋蔥、鰹魚醬油、紅蘿蔔、烏斯特醬、鮮香菇、白胡椒、蔥、水、小松菜
今天的南瓜燒雞,使用的是一般的南瓜,口感跟栗子南瓜真的有差啊,好懷念栗子南瓜美妙的口感啊!不過南瓜有吃進雞肉的香味,味道很好吃哦。...
食材:南瓜、去骨雞腿肉、米酒、大蒜、醬油、水、李派林烏斯特醬、白胡椒
第一次使用烏斯特醬真的很驚艷!為何歪國人可以調配出那麼適合亞洲菜的醬汁?anyway,這是一道危機重重卻又好吃到爆炸的料理,因為半...
食材:後豬腿肉、糯米椒、大蒜、醬油膏、番茄醬、亨氏李派林烏斯特醬汁、醬油、小茴香、羅苑子、芫荽籽、鹽巴、白砂糖
蝦肉通常要滑Q緊實蛋白質通常一般都使用蛋白、醋、鹽巴,而千島沙拉醬其實就可以快速取代這些醃醬,來去ˋ達到肉質彈Q的效果。西方許多千...
食材:漢堡麵包、蝦、永新千島沙拉醬、高麗菜絲、洋蔥末、烏斯特黑醋、鹽巴、麵包粉
十分下飯,就算是新手耶可以容易上手
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯(切成辦狀)、蠔油/醬油膏、番茄(切成辦或粒狀)、麻油、洋蔥(切片)、薑汁、蕃茄醬、青豆(選擇性)、蒜蓉、HP醬 (棕醬)、白飯(選擇性)、雞蛋、李派林烏斯特醬、玉米粉/太白粉、糖、胡椒粉、水、玉米粉+水(勾芡用)
夜市牛排一客一百二,想當然不會用什麼好品質的肉,但還是會讓人想一吃再吃,靈魂就是那個醬汁。就算沒有肉,淋滿醬汁的鐵板麵再打上一顆蛋...
食材:蘑菇、洋蔥、大蒜、白酒、奶油、橄欖油(或炒菜用油)、牛肉高湯(或雞肉高湯)、麵粉、番茄醬、美式烤肉醬、黑糖、醬油、烏醋(或伍斯特醬)、黑胡椒粉
如果要我選一道大人小孩都愛吃的料理,漢堡排絕對是前三名,材料主要是絞肉、炒過的洋蔥,加一點蔬菜也可以,肉排完成了,最重要的醬汁可是...
食材:豬絞肉、洋蔥、醬油、吐司麵包、酒、義大利麵醬-義式臘腸、胡椒粉、砂糖、牛奶、李派林烏斯特醬汁、雞蛋
英國的伍斯特醬當時非常受歡迎,20世紀初時傳入中國,由於裡頭的材料有醬油、薑、蒜、丁香...等,所以也非常受中國人喜愛。於是上海的...
食材:二節翅、薑片、醬油、米酒、味醂、梅林辣醬油(或烏斯特醬)、清水
每到中元節不免俗的也是要跟著大家普渡拜拜,因此多少都會購買些罐頭食品,罐頭打開直接吃其實不太好吃,但如果經過加熱或再料理過後風味其...
食材:麵條、肉醬罐頭、胡椒、蔥、烏斯特醬、高麗菜
這道十分鐘料理既可當燴飯,也可以當主食。燴飯中有菇菇、有肉片,加個蔬菜湯就是一套營養完整的119救急好餐了!
食材:火鍋肉片、片栗粉或太白粉、番茄醬或茄泥、洋蔥(絲)、伍斯特醬(或烏醋)、鴻禧菇(可略)、醬油、糖、鹽、水
夫妻肺片是很受歡迎的一道川菜,點一盤就可配好多白飯,可謂是白飯殺手。一般飯館製作的夫妻肺片牛肉都是泡在紅油裡,家裡製作則將油量減少...
食材:滷製好的滷味(我用雞肝)、芹菜、植物油、香菜、韓國辣椒粉、花椒油、青蔥、芝麻、醬油、烤香的花生(黃飛紅花生更佳)、蔥、烏醋(我用伍斯特醬)、八角(可省)、醋、花椒、香油、五香粉(可省)、糖、味精(可省)
如果你買得到牛絞肉的話😂😂😂
食材:牛絞肉、豬絞肉、烏斯特醬、洋蔥、番茄醬、雞蛋、水、牛奶、米酒or白酒、麵包粉、鹽巴、黑胡椒、肉豆蔻粉
吃肉吃海鮮總是欠一味?教你四種絕配醬汁,巧妙帶出食材鮮甜,又不搶走食物原味!
食材:亨氏白醋、亨氏番茄醬、可樂、醬油、洋蔥、辣椒粉、砂糖、黑胡椒、蜂蜜、味霖、冷開水、李派林烏斯特醬、鹽、辣椒醬、檸檬皮末、白糖、蒜泥、大蒜、威士忌酒
我家的肉男無法一天無肉,為了攝取足夠的蔬菜,一口牛加入了彩椒、杏包菇均衡一下。今天的三道菜在水波爐及瓦斯爐的合作下,還是可以30分...
食材:牛排、松阪豬、彩椒、杏包菇、龍鬚菜、薑片、鹽糀、義式香料粉、烏斯特醬、九層塔、醬油
突然想吃文字燒,在家也可動手做。 文字燒是起源於東京的燒物,它的製作過程是將蔬菜、肉等食材炒過後做成一個圓圈,再將用高湯稀釋的麵...
食材:低筋麵粉、水、高麗菜絲、中濃醬(烏斯特醬油)、明太子、烹大師、天使紅蝦、雞蛋、日式麻糬塊、洋菇、蝦皮(櫻花蝦)、起司絲、橄欖油
這道慢烤手撕豬肉,用叉子就能不費力輕鬆撕開不髒手,一絲一絲卻不乾柴,口感軟嫩多汁,醃漬入味的各式香料讓每一口不只是肉,還有豐富的風...
食材:梅花肉(豬肩肉)、黑糖*、紅椒粉*、蜂蜜、百里香、番茄醬、油、綜合香料、黃芥末醬、洋蔥、鹽巴、烏斯特醬(替代如下)、蒜、檸檬汁、醇米霖、威士忌、醬油、葡萄醋、水