炸醬麵

戰地炒泡麵

到金門必吃的美食之一「炒泡麵」 簡單又方便 可當正餐、點心、消夜

食材：維力炸醬麵或雞汁風味麵、小白菜或季節蔬菜、維力炸醬、雞蛋、醬油、紅蘿蔔絲、肉絲、洋蔥

麻醬麵

食材：麵條、白芝麻醬、烏醋、砂糖、鹽巴、白胡椒粉、鮮味炒手、煮麵水、小白菜、蔥花、蒜泥、香油

阿爸炸醬麵

爸爸做的炸醬麵，讓孫子們每人可以吃掉兩大碗的麵。特別去問了一下做法記下來… 這是炸油蔥的延續版，所以可以在豬油炸完油蔥後接續做！

食材：油蔥、豬油渣、豆瓣醬

低醣雙菇麻醬麵（杏鮑菇偽麵）

中午想吃麻醬麵，不過倉庫裡沒有麵也。 翻冰箱翻到一袋杏鮑菇，就用杏鮑菇來製造一些假麵吧！ 燙好的杏鮑菇口感還帶點脆，要加點料時，...

食材：杏鮑菇、川耳、芝麻醬、醬油、烹大師鰹魚粉、熱水、濃口烏醋、油潑辣子

炒泡麵，牛肉口味。

食材：維力炸醬麵、高麗菜、豆腐、牛菲力

沙茶炸醬麵【全聯料理王大賽】

不同於一般正統的炸醬煮法，我喜歡再以些許沙茶醬做基底，有著濃濃的油蔥香，濃郁炸醬遇上清爽鮮甜的小黃瓜絲的完美組合對我來說就是最圓滿...

食材：豬絞肉、紅蔥頭、沙茶醬、甜麵醬(165g)、糖、全聯小黃瓜、麵條

香豆干炸醬

香噴噴的萬用下飯下麵料 還沒煮好 就吸引來孩子們說超級香的啦！

食材：豆干、洋蔥、後腿絞肉、醬油、醬油膏、辣豆瓣醬、烏醋、白胡椒粉、糖、油蔥酥或是紅蔥頭

吃了會眼睛ㄧ亮的炒泡麵

食材：維力炸醬麵、維力炸醬麵調味醬包、高麗菜、蒜頭、蔥、豬柳、醬油

簡單的麻醬麵

非常好吃簡單的一道麵食，喜歡的人可以試試看。

食材：細麵條、芝麻醬、花生醬、醬油、烏醋、糖、鹽巴、蔥花、蒜末

超美味濃郁日清咖哩泡麵自己做

本來很不喜歡吃咖哩的我，之前去日本吃了日清的咖哩泡麵覺得實在太美味，對咖哩大改觀，但是在上海買不到這款泡麵，手邊剛好有台灣的維力，...

食材：馬鈴薯（拳頭大）、胡蘿蔔（手掌長度）、洋蔥、五花肉、維力炸醬麵、咖哩塊（硬幣大）、胡椒、醬油、米酒（或其他白/黃酒）、鹽巴

眷村炸醬麵

令人懷念的眷村麵食.在那物資缺乏的年代，用手邊現有食材做出記憶中的家鄉味.肉香醬濃，搭配有勁道的麵條，鹹香與口感兼具。

食材：絞肉、豆乾(10片)、小黃瓜、豆瓣醬、炒蛋、甜麵醬、醬油、冰糖、薑末、蒜末、白胡椒、家長寬麵條、太白粉(勾芡)

雞絲麻醬麵 (自調醬料)

颱風天簡單吃 無糖花生醬加上雞肉飯的雞絲 簡單又好吃。

食材：關廟麵、小黃瓜、北港無糖花生醬、雞肉絲、醬油、蒜末、辣椒籽、烏醋、熱水(幫助攪拌用)

台式炸醬

自製台式炸醬，鹹香滋味非常適合麵食。

食材：紅龍冷凍純牛肉漢堡片、五香豆干、洋蔥丁、冷凍熟毛豆、金蘭甜麵醬、鵑城牌郫縣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油膏、水、蒜末、薑末、白胡椒、米酒

韓國炸醬麵 jajangmyeon

不管看韓國節目還是偶像劇常常會看到他們津津有味地吸著沾滿醬汁的炸醬麵.每次都恨不得自己立馬也來上一碗. 簡單幾個步驟就可以做出好吃...

食材：韓國黑豆醬、炸醬麵條(noodle)、五花肉(pork belly)、櫛瓜(zucchini)、馬鈴薯(potato)、高麗菜(cabbage)、白蘿蔔(radish)、小黃瓜(cucumber)、麻油(sesame oil)、玉米粉、水(water)、糖(sugar)

可可愛愛「幽靈雲吞拌麵」萬聖節餐點簡單做

平常吃的雲吞拌麵也能有萬聖節味道～ 零難度的「幽靈雲吞拌麵」快快做起來！！ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：桂冠雲吞、麵條及維力炸醬、海苔

蒼蠅頭

台式下飯家常菜，香辣好吃！韭菜花的香甜搭配鹹鹹辣辣很夠味的絞肉，配飯、下酒都超棒！善用大家都知道的維力炸醬麵醬，連鹽都不用放！ 也...

食材：韭菜花、豬絞肉、維力炸醬麵醬、蒜末、黑胡椒粉、朝天椒、水

眷村炸醬麵

眷村炸醬麵因為添加了特殊的食材讓炸醬別有一番風味！香噴噴的醬汁拌在彈牙的麵條上⋯是大人小孩的最愛，更能抓住老公的胃喔!! 趕快來試...

食材：豬絞肉、培根、豆干、香菇、蔥、蒜頭、甜麵醬、豆瓣醬、糖、水