炸料理

氣炸鍋料理-蕾絲蛋捲

一般都是用牛奶，剛好家裡有堅果奶就拿來試試看，意外有堅果香喔，另外，因為是給小朋友吃，不想做太甜，就用了糖粉代替砂糖，香香脆脆的，...

食材：低筋麵粉、糖粉、堅果奶、蛋

義式氣炸馬鈴薯

這是一道簡單的小配菜，營養滿分，口齒留香，可當正餐或點心，好吃到一口接一口。

食材：Baby 小馬鈴薯、義式香料(一般超市有綜合)、奶油(橄欖油)、白楜椒、蒜粉、巴西里粉

南瓜皮一口披薩【氣炸鍋料理】

7、8月的南瓜又甜又好吃， 南瓜是一種超級食物，除了南瓜肉以外， 削下來的南瓜皮也是超級營養， 富含胡蘿蔔素、鋅及各種維生素， 千...

食材：南瓜皮、起司片（或乳酪絲）、鮪魚罐頭、玉米粒、美乃滋

自製鹹豬肉（氣炸鍋料理）

作法很簡單，只需將豬肉醃3天， 再用你喜歡的烹調方式料理即可😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://...

食材：五花肉2條、米酒、鹽巴、黑胡椒（粗粒）、五香粉、花椒粉、蒜末

【影片】氣炸釀茄子【老娘的草根飯堂】

我可以把我平常夜裡的速煮晚餐也拍出來 這個是我買了氣炸鍋之後常做 快、靚、脆…完美！ 有煎釀茄子的美味 很大程度地保留了茄子外皮的...

食材：鯪魚肉、茄子、生粉、甜豉油、蔥粒

《氣炸系列》鮮蔬雞胸肉

減醣健康料理

食材：雞胸肉、櫛瓜、花椰菜、彩椒、紅蘿蔔

氣炸迷迭香海鹽鮭魚 (皮脆肉嫩版)

自從有了氣炸烤箱，處理肉類海鮮料理好方便，這道氣炸迷迭香鮭魚料理做起來好簡單，吃起來是異國料理的風味，鮭魚好適合氣炸，本身就有豐富...

食材：鮭魚、醃料、迷迭香、海鹽、黑胡椒、植物油、檸檬

簡單氣炸蝴蝶酥

食材：冷凍酥皮、砂糖

氣炸布丁黃金塔

非常簡單的高檔午茶料理有酥皮香酥口感加上布丁綿密滑順，來杯咖啡花茶，滿足的雙重口感

食材：義美布丁、冷凍酥皮

炸年糕

食材：脆漿粉、水、油、麵粉

氣炸鍋印尼蝦餅

食材：市售印尼生蝦餅、食用油

氣炸鍋焗烤

沒有氣炸鍋用烤箱也可以

食材：乳酪絲、起司、照燒醬、澳洲馬鈴薯、白芝麻、澳洲紅蘿蔔、黑胡椒、花椰菜、白胡椒、玉米筍、玉米粒、洋蔥、松本茸、減脂培根、德國脆腸、輕食沙拉雞胸肉、切塊的南瓜、現成溏心蛋、聖女小番茄

炸韮菜牡蠣米紙卷

加了牡蠣讓這小吃變得更鮮美

食材：牡蠣、雞絞肉、韮菜、蔥、雞蛋、太白粉、麵粉、米酒、麻油、醬油、薑泥、白胡椒粉、米紙

吐司邊（氣炸鍋）

吃不完的吐司🍞怎麼辦？ 來來來，超級簡單，蛋蛋媽懶人教學 製作過程只需要無鹽奶油跟糖即可讓吐司，起死回生🤪 #大人小孩都會很喜歡吃的

食材：無鹽奶油、細糖

氣炸年糕

食材：年糕、低筋麵粉、蛋、水、芥花油、香草粉

香辣雞米花

香酥帶一點辣味的雞米花 適合當做下酒小菜

食材：雞胸肉、蒜泥、辣椒粉、普通麵粉、米酒、五香粉、鹽巴、胡椒粉、蛋白

素年菜食譜🌿吉祥炸雙拼

傳統吉祥年菜都有"于"，代表著「年年有餘」，這道金黃外表酥脆可口的素于、素蝦卷，吉祥又美味，只需要簡單的炸過，擺盤即可上菜！快跟著...

食材：素于、素蝦卷、素泰式酸辣醬