炒豆干

糯米椒炒豆干

本來很怕糯米椒會有一個很像青椒的味道，跟豆干一起超意外很搭很好吃，這次加上百搭杏鮑菇，Q軟多汁更添口感❤

食材：糯米椒、豆干、杏鮑菇、鹽/黑胡椒/椒鹽粉、蔥

榨菜炒豆乾～全素

食材：豆瓜、榨菜、辣椒（可省略）、辣椒醬（可省略）、鹽、昆布粉、醬油、油、水、黑胡粉

青椒炒豆干肉片

食材：豆干、豬里肌、醬油、青椒、黑胡椒粉、蒜頭

嫩薑雞胸炒豆乾

嫩薑的季節即將到尾聲，就來個嫩薑的料理吧！ 雞胸肉和豆乾都算是低熱量的食材，但是又有飽足感，放進便當也很適合喔！

食材：嫩薑、雞胸肉一塊、醬油、豆乾、味精(或糖)、鹽巴、米酒、太白粉

便當大變身 之 韓式拌飯

不要每次都把剩飯做成炒飯，變個花樣做道韓式拌飯如何？

食材：雞腿便當的糯米椒炒豆干和白飯、叉燒便當的叉燒和海帶絲、胡蘿蔔、蛋、韓式辣醬、糖、油

糯米椒炒豆干小魚

微辣🌶~開胃小菜🌶

食材：糯米椒、豆干、紅辣椒、小魚干、胡椒粉、蠔油、米酒、糖、食用油、蒜末

增肌減脂便當-長豆炒豆乾

食材：豆乾、長豆、沙茶醬

增肌減脂-毛豆炒豆乾

要攝取蛋白質不僅只能吃雞胸肉ㄛ～豆製品和毛豆都富含豐富蛋白質

食材：冷凍毛豆、豆乾、鹽

芹菜炒豆干

食材：豆干、五花肉、芹菜、白胡椒粉、鹽巴、糖、食用水

小魚乾炒豆干

平常晚上一人看電視、影集最愛的常備下酒菜之一，手中一杯冰冰涼涼的啤酒配著充滿醬香、焦香和辣味的小魚干絲，完整的充實了我一天的生活。...

食材：小魚乾、豆干、辣椒、自製辣醬、大蒜、蔥、醬油膏、醬油、香油、糖、鹽、米酒

青龍丁香魚炒豆乾

自曰本築地買回一大袋丁香魚，恰巧遇上最近糯米椒超級便宜，就成就了這道菜。 因為急著清冰箱庫存，這次青龍的比例偏高，正常應該3~40...

食材：糯米椒、丁香魚、乾豆豉、豆乾、蒜頭、泡丁香魚水、辣椒、泡豆豉水、蔥、醬油、米酒、雞粉、糖、鹽、香油、黑胡椒粉

空心菜炒豆乾

食材：豆乾、空心菜、鹽巴、蒜頭

豆豉芹菜炒豆乾

簡單快炒，輕鬆上手！美味又下飯。

食材：五花肉、芹菜、豆豉、豆乾、蠔油、香菇、米醂、蒜、辣椒

蒜苗肉絲炒豆干

買到了一小把的嫩蒜苗，想著炒肉絲豆干最搭了，就完成了這盤蒜苗肉絲豆干。

食材：松阪豬肉切絲、豆干切片、高湯、蒜苗、有機素蠔油、蒜末、豆腐乳、辣椒絲

臘肉香炒豆干

偶爾變化一下菜色，下飯又好吃的料理簡單上桌哦~

食材：五花臘肉、豆干、薄鹽醬油、乾辣椒、米酒、蒜頭、青蔥

青辣椒炒豆干

家庭版熱炒餐

食材：豆干條、青辣椒圈、鹽、蒜片、味精、青蔥段、太白粉、肉片、素蠔油、米酒

✨毛豆炒豆乾✨

花點時間讓豆乾滷入味，會讓整體更美味～

食材：毛豆、紅蘿蔔丁、豆乾、薑絲、醬油、水、白胡椒粉、鹽、太白粉水