炒豆干

鹽麴雞片炒豆乾

冰箱沒有備菜也要變出來啊！為了民以食為天。

食材：雞里肌肉、香油、葵花油、純米料理米酒、薑、鹽麴、白胡椒粉、蒜頭、鰹魚粉、鹽、白豆乾、黑胡椒粉、洋蔥、辣椒、青蔥

韭黃炒豆乾

下飯下酒的好朋友 韭黃對身體好～～😌

食材：蒜、薑、醬油、蔥白、鹽巴、豆乾、辣椒、韭黃、紅蘿蔔、青蔥、白胡椒粉

炒豆干牛肉

costco牛排吃不完，變化第二彈

食材：牛排、豆干、醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭

【隨興料理】韭菜花炒豆干

我們家的韭菜花一直以來都搭配豆干拌炒，稍微調味就可以上桌了！很省時的料理!

食材：韭菜花、豆干、高湯(白開水)、蒜頭

榨菜肉絲炒豆乾

可當家裏的常備菜 一次炒大盤放冰箱 拌麵配飯都好吃😋也可當便當菜～

食材：榨菜、肉絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、豆乾絲、蒜頭、鹽、醬油

糯米椒炒豆乾

食材：糯米椒、豆乾、豆豉魚乾醬、醬油、糖、蒜片、辣椒末

毛豆炒豆乾

食材：毛豆、豆乾、紅蘿蔔、絞肉

(辣味) 肉絲炒豆干

辣度夠更好吃的肉絲炒豆干，真的是白飯一碗接一碗(拌麵吃也好吃)，也是很好的下酒菜喔！ 不愛吃辣可以省略辣椒。

食材：豬里肌肉片、豆干、醬油、青蒜、香油、小辣椒、白胡椒粉、鰹魚淡醬油、太白粉

お弁当-170831-鹹香肉片炒豆乾

鹹香肉片炒豆乾 洋蔥香蛋 荷葉白菜

食材：鹹豬肉、豆乾、雙色洋蔥、蔥、蛋、辣椒、糖

中式家常快炒肉絲炒豆乾

肉絲炒豆乾是我從小就超愛的一道菜 長大開始做飯才知道原來超級簡單 材料準備也不會麻煩 是輕輕鬆鬆就可以上桌的一道超簡單快速料理～ ...

食材：豆乾、肉絲、紅蘿蔔（可不加）、蔥、醬油、大蒜 九層塔

【五香蜜汁豆乾 】在口腔裡綻放激情的火花

豆乾冷熱食用兩相宜，早上搭粥、中午下酒、晚上宵夜小菜非它莫屬，一股清淡味，豆乾入味純樸天然香，壓倒群芳，挑逗出清心寡慾的味蕾，家中...

食材：豆乾、肥豬肉、米酒、紅辣椒、醬油、薑片、素蠔油、大蒜(剝皮)、冰糖(放入滷汁中)、滷包(一般市售的滷味包)、冰糖(炒糖之用)、清水、五香粉、八角、白胡椒粉、甘草、橄欖油(炒豆乾脆之用)、花椒、橄欖油(炒冰糖之用)、青蔥、草果、桂皮(隨個人口味可以不放)

毛豆炒豆乾

食材：毛豆、豆乾、醬油、蔥花、酒、鹽、蒜頭、味霖、白胡椒粉、香油

小魚乾炒豆干糯米椒

簡單的下酒菜 在家看電視也能當配菜 吃牛肉麵怎麼能少了這味

食材：小豆干、糯米椒、蒜頭、豆鼓、辣椒、蔥、糖、醬油膏、鹽巴

♥憶柔蔬食♥芹菜炒豆干

芹菜炒豆干，再平凡不過的國民美食，要怎麼炒豆干才入味?多一道手續先炒出豆干香味，常常煮餐餐煮，同樣的事情重複做，掌握食材特性火候，...

食材：油、鹽、醬油、乾香菇、紅蘿蔔、木耳、豆干、芹菜、胡椒粉、香油

蒜苗炒豆乾香腸

冬季是蒜苗的盛產期 烹調料理加入了蒜苗 豐富了口感及味蕾 更加提升了料理的美味 家常菜經典的蒜苗炒香腸再加入了豆乾 辣椒 蒜頭 嗆...

食材：豆乾、香腸、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、胡椒粉、蒜苗、糖、鹽

懶人料理～絞肉炒豆乾

就是愛鑄鐵鍋 一鍋到底超方便

食材：超商絞肉、豆乾、酒、醬油、白胡椒、辣椒

蒜香丁香炒豆干【澎湖野生水產】【金蘭】

由於台灣市面上都是進口丁香魚，未經漁船煮、顏色淡、腥味重，以漂白水或二氧化硫等處理(漂白劑/二氧化硫若食入過量可能會造成呼吸困難、...

食材：蒜頭,五香豆干、丁香魚【澎湖野生水產】、青蔥, 辣椒、醬油【金蘭】,橄欖油