炒蛋料理

［不成熟家庭主婦］越簡單越困難的番茄炒蛋

番茄炒蛋，聽起來很簡單，但要怎樣讓蛋吃起來柔軟滑嫩，還要和著番茄的酸甜味，拌飯，或直接吃都很適合～ 有幾個小技巧可以跟你分享～

食材：牛番茄、蒜頭、蔥花、蛋L、鹽巴

豬油洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、蛋、鹽、糖、醬油、豬油（比較香）、蔥

豆腐三吃一鍋煎（乾煎/蕃茄炒蛋/肉末）

每次買一塊豆腐單煮一道菜覺得很不划算😅 所幸一次變化三種口味當成一餐來吃比較不無聊

食材：豆腐、雞蛋、小蕃茄、蔥段、雞胸肉、蒜末、蔥末、辣椒、鹽/胡椒/醬油/油

鮮蝦番茄炒蛋 (蝦料理整理)

番茄炒蛋好吃又下飯 搭配現剝大白蝦酸甜好滋味 飯飯殺手沒有之一

食材：大白蝦、牛番茄、番茄醬、有機蛋、白胡椒粉、青蔥、鹽巴

破布子炒蛋

破布子本身就具備調味，所以不用加任何的鹽巴喔！ 如果喜歡的話也可以加九層塔進去炒，味道會更棒

食材：破布子、蛋

酪梨肉片炒嫩蛋/S&B 山葵膏

今天的早餐想來點營養滿滿的炒嫩蛋，除了具有全營養的雞蛋，加進了據說對關節很好的酪梨，再來一點里肌肉，吃飽了再出門運動去。 里肌肉...

食材：酪梨切塊、雞蛋、豬里肌肉片、S&B 山葵膏、醬油、太白粉、油（醃肉用）、油（炒蛋用）、鹽（為蛋液調味）

番茄炒蛋

老少咸宜的一道簡單料理

食材：番茄、蛋、蔥、蒜、鮮味粉、番茄醬

奶油風味炒蛋

第一次將濃湯包加入蛋中，想不到非常搭，口感很豐富，下次挑戰看看烘蛋~

食材：康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、蛋、雪白菇、洋蔥、火腿、牛奶

小白菜炒蛋

爽脆可口的小白菜與營養豐富的雞蛋組合成這道家常小菜。 小白菜也能換成冰箱庫存有的各種綠色當令蔬菜。

食材：小白菜、雞蛋、柴魚粉、鹽、油、蒜末

超簡單 韭菜炒蛋

食材：韭菜、蛋、油、鹽巴

牛排鰻魚紅醬義大利麵 佐奶油炒蛋 🍝

疫情期間自己在家開西餐廳

食材：義大利麵、鰻魚罐頭、蒜片、九層塔、義大利麵紅醬、起司絲、油、鹽

蕃茄炒蛋🎶

蕃茄炒蛋是道家常料理， 配飯的好料理。 滑潤的口感與蕃茄混合， 蛋香與蕃茄的濃郁， 酸酸甜甜的口感， 瞬間在口中化開。 多汁又滑嫩...

食材：蕃茄塊、雞蛋、蕃茄醬、蔥花、鹽、白胡椒粉

椰油炒蛋

椰子油可助排便 甜甜的炒蛋很美味唷

食材：蛋、鹽、油膏、椰子油

玉米炒蛋

食材：雞蛋、玉米粒、鹽巴

。咖哩洋蔥炒蛋。

ㄧ匙咖哩炒醬配洋蔥炒蛋，看似簡單，但很香濃很美味，營養又下飯。

食材：牛頭牌咖哩炒醬、洋蔥、蛋、鮮味炒手

番茄炒蛋

酸甜的湯汁，小孩很喜歡拌飯吃

食材：番茄、雞蛋、蔥、鹽、番茄醬、糖

破布子炒蛋

古早味好味道 蒜香味十足超下飯！

食材：破布子、蒜末、蔥末、雞蛋