炒菇菇

杏鮑菇炒香茄~~^-^ (素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：茄子、紅蘿蔔、香菜、杏鮑菇、鹽、味精、五香粉、黑楜椒粉、香油、黑麻油、黑醋、醬油、糖

金針菇炒玉米筍

最近金針菇真的非常便宜，各大賣場幾乎都打出一把10元的特賣，這時候不趁機多吃一點，更待何時呢？ 每天工作很勞累的人，如果休息不好...

食材：金針菇、玉米筍、鹽、豬肉絲、太白粉、青蔥、素蠔油

日式親子丼飯 - 假日的簡單餐桌

蹲在冰箱前原本想煮咖哩飯，但突然想到也好久沒煮親子丼了啊～ 順口問了問室友想吃什麼，結果馬上就回答我：親子丼！翻了翻冰箱原本就有的...

食材：洋蔥(切絲)、鴻熹菇(撥成散狀)、去骨雞腿排(切塊)、鮮味炒手(調味)、雞高湯(醬汁)、醬油(醬汁)、味醂(醬汁)、米酒(醬汁)、雞蛋(打散)、青蔥(斜切段，蔥白蔥綠分開)、七味粉、海苔絲

輕食-清炒牛肉杏鮑菇

食材：杏鮑菇、牛肉片、蒜片、胡椒粉、蒜味胡椒粉

炒什錦菇

食材：各式菇類、蒜頭、醬油、九層塔

小孩扒飯高手❤【麻油炒雙菇】簡易零失敗

令人食指大動的麻油香氣、滑潤脆彈的雙菇口感，挑食不愛吃飯的小朋友總是搶著一口接一口扒個不停，還意猶未盡地淋上甘甜美味的湯汁拌飯吃，...

食材：杏鮑菇（切片）、金針菇（切對半）、老薑（切片）、麻油、鹽巴

辣炒晚香玉筍肉片

經過黃筍市場意外見到許久未見的晚香玉筍...欣喜若狂..我猜想大概是季節到了..過陣子市場應該會滿常見到的

食材：晚香玉筍、杏鮑菇、里肌炒肉片、蒜 辣椒、鹽 味素、黑白胡椒粉

青椒佐雪白菇

烤肉剩下的青椒，搭配雪白菇也很不錯哦！

食材：青椒、雪白菇、海鹽、水、鮮味炒手

雙菇炒什錦蔬菜

很家常的清冰箱料理又出現了... 食材只要新鮮， 簡單調理一下就很好吃， 這次做的是營養鮮甜的炒什錦蔬菜， 不太需要傷腦筋， 把菜...

食材：大白菜、新鮮香菇、磨菇(大)、甜碗豆、蒜頭

黑珍珠菇炒洋蔥

簡單快炒即可上桌，省時料理！！

食材：黑珍珠菇、洋蔥、粗粒黑胡椒、蒜頭、鹽、紅蘿蔔絲、米酒、蔥、香油

紅燒豆腐炒精靈菇

「豆類製品」含有豐富蛋白質和各類維生素，但會因為不同的製作方式和添加物，導致營養成分和熱量有所不同。 每人每日所需的蛋白質含量...

食材：傳統板豆腐、精靈菇、素蠔油、豬肉絲、砂糖、紅蘿蔔、米酒、辣椒、青蔥

酒杯菇炒碗豆＠Selina Wu

菇的種類很多，光是食用菇就有兩千多種，各種的口感也均不相同，所以只要在市場看到沒見過的菇，就會想買回來試試看。這回在市場遇上酒杯菇...

食材：酒杯菇、碗豆、鹽、蒜、普羅旺斯香料

韓式辣炒海苔菇菇年糕【好菇道美味家廚】

韓式辣炒海苔菇菇年糕，在家製做一點都不難，微辣略甜的好滋味口感，搭配白飯很適合，你也來試看看^^ ※歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ h...

食材：好菇道鴻喜菇、韓式造型年糕、料亭和露(鰹魚)、洋蔥、水、紅蘿蔔、味噌、韓式泡菜、醬油、蔥段、黃砂糖、韓式海苔、蜂蜜

麻油青花拌金針菇

冰箱有放段時間的金針菇，加上小廚娘體寒又不喜愛吃肉，所以用麻油來料理，溫暖芳香的料理

食材：青花菜、金針菇、鹽、胡麻油、鮮味炒手

玉米青豆炒珍菇

豌豆（青豆仁）可分為軟莢、硬莢兩種，軟莢稱為莢豌豆，莢質柔軟，可連莢炒食；硬莢的豆仁可煮湯、炒食、油炸，也稱豌豆仁。新鮮豌豆富含維...

食材：秀珍菇、玉米粒（罐頭）、鹽、青豆（冷凍）、青蔥

雪筍炒甜豆【素食】

買不到洋菇，剛好看到好菇道的品牌在特價，立馬更改腦袋瓜裡的菜單～😉 這樣的搭配反而更有整體感！ 也可以讓在學吃飯的小小朋友方便直接...

食材：雪白菇、玉米筍、海鹽、甜豆、鮮味炒手

【5分鐘上菜】洋蔥菇菇炒鮪魚

三種食材撘配出無窮美味！ 菇菇香味獨特，洋蔥爽爽脆脆，跟鮪魚超撘！做法超簡單，而且營養豐富又下飯，不愁一個人吃飯～

食材：洋蔥、鮪魚罐頭、蘑菇、蔥花（可省略）