漿

低醣廚房-綠咖喱椰汁豬

因為即時咖喱醬容易偏鹹偏辣，所以利用蔬菜椰漿調和一下，更順口好食！口味也更道地了！ 整鍋醣份約20gm，所以一人份碳水只有7克喔...

食材：豬小里肌、洋蔥、鹽、泰式即時綠咖喱醬 半包、薑黃粉（可省略）、椰漿（一罐200克）、米酒、水、魚露（可省略）、小番茄10顆

小山豬造型雪莓娘

食材：A糯米粉、A綠豆澱粉、動物性鮮奶油、A木薯粉、奶油乳酪、A可可粉、各式夾餡、A細砂糖、戚風蛋糕、B牛奶、B動物性鮮奶油、B融化奶油、C葡萄糖漿

火山溶岩蛋漿麵~記憶中的味味麵

愛上韓風的孩子.希望我幫她做一份韓風料理. 將現在流行的火山熔岩飯改成火山熔岩麵. 這將成為孩子未來的美好回憶.小孩很愛這拌著起...

食材：味味麵肉燥麵、蛋、乳酪絲、豬絞肉、洋蔥丁、泡菜、橄欖油

芒果雞肉咖哩

酸酸甜甜的芒果與咖哩一起拌煮，能使咖哩的風味變得清爽，是夏天吃咖哩的新選擇。整體不會過分膩口，且芒果中的水果酵素對雞肉有軟化肉質的...

食材：雞腿肉、芒果、蒜頭、高湯(或水)、洋蔥、沙拉油、小磨坊調味咖哩粉、小磨坊特濃咖哩醬、小磨坊椰漿、鹽

格紋熱壓三明治~爆漿起司太犯規了>∀<）

起司滿到都溢出來了!!! 起司控一定要自己做做看喔 ʕ⊙ᴥ⊙ʔ ✿粉絲團>>https://www.faceboo...

食材：玉米、鮪魚罐頭、吐司、起司、沙拉醬、胡椒粒

かにの酥炸地瓜

食材當季的最好吃，地瓜現在吃正是時候，香。甜。綿。密。不管蒸，煮，烤，炸，都超好吃的，自己動手做，真是令人大大的滿足喔！

食材：黃地瓜（中）、地瓜粉、酥漿粉、中筋麵粉、胡椒鹽或梅子粉、水

韓式蛋漿飯

在youtube被燒到的韓國岩漿飯，忍不住動手試做~ 其實就是加了起士的蛋炒飯啦~

食材：白飯、韓式辣醬、醬油、肉絲、蛋、蒜末、洋蔥絲、起士絲

(煮食影片)南瓜西米露 (低糖版)

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：南瓜、西米、椰漿、牛奶、冰糖、水

かにの古早味炸豬排

一口咬下去，吃到厚厚的排骨，真的是讓人大大的滿足喔！再搭配高麗菜絲，清爽，好吃。

食材：里肌肉、高麗菜、醬油、胡椒粉、味霖、地瓜粉、蒜頭、酥漿粉、米酒、中筋麵粉、冷水

胡麻醬魚漿鑲大黃瓜

很喜歡日本料理的精緻，這裡利用台灣的食材，稍微變化一下，也是可以很日本風味喔～ 利用魚漿混合乾香菇跟蔥蒜後，稍微摔打一下，內餡填入...

食材：大黃瓜、魚漿、乾香菇、豬絞肉、蔥、大蒜、糖、鹽、胡椒粉、魚露、醬油、蝦仁、淋醬、胡麻醬、蒸過的湯汁

鮮食🐾獅子頭佐白菜 花椰菜湯 鮭魚炒飯

20190202 狗狗鮮食

食材：牛羊肉末、魚漿、老鼠肉、鵪鶉蛋、花椰菜、鮭魚、白菜、紅蘿蔔、雞胸肉、玉米、雞蛋、牛蒡、海帶芽、高麗菜、冬瓜、青江菜、筍子、黑木耳、白米、莧籽、椰子油、羅勒迷迭香、百里香、薑黃

椰漿雪花糕

夏天來個冰涼的椰漿雪花糕再灑上椰子粉，超美味的!

食材：牛奶、砂糖(依各人喜好)、椰漿、玉米粉

爆漿起司脆培根吐司

帶點焦香的吐司加上爆漿的起司與蛋液，再搭配煎至焦脆的培根 只要10分鐘，​輕鬆做好早餐

食材：吐司、蛋、起司、培根、奶油

港式西多士

海外在住有時會掛念香港美食，西多士是每個港人必吃的下午茶，簡單又好吃

食材：方包、牛奶、雞蛋、油、牛油、糠漿

泰式酸辣海鮮雞湯

泰式酸辣海鮮雞湯 最近天氣忽冷忽熱～這個酸酸辣辣的湯品倒是滿適合的！因為天熱吃開胃，天冷吃可以把辣度增加，瞬間暖身～ Viola料...

食材：大成鹿野土雞（切塊）、新鮮魷魚、有心酸辣醬、蝦子、魚露、香茅（切段）、椰漿、檸檬葉／新鮮或乾燥皆可、糖、紅蔥頭（切末）、水量約 (可用高湯）、九層塔

檳城白咖哩麵

檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶，所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩，可是蠻辣的喔！自己在...

食材：雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋

打拋鹹漿拉麵【真麵堂】

真麵堂的拉麵口感Q彈不在話下，這次又出了新包裝風味~ 忍不住買來嘗鮮，當然要加入其它食材再變化不同的口感，也是可以的喔~ 這次我用...

食材：味丹真麵堂-紅燒牛肉風味、豬絞肉(可換牛絞肉)、味丹真麵堂-高湯包、紅蔥頭、素蠔油、燕麥高纖無糖豆漿、小蕃茄、魚露、鹽、辣椒、米酒、香油、9層塔