漿

泰式香茅雞翅

ปีกไก่ทอดตะไคร้是泰國料理，將帶有檸檬香氣的香茅和檸檬葉炸至酥脆，搭配雞翅食用。 我的食譜做出來的口味清淡，很適合搭...

食材：翅中、香茅、檸檬葉、醬油、蠔油、香茅粉、白胡椒粉、酥漿粉、冷開水

簡單素蔬食甘甜咖哩Vegan不辣小孩適合

看了網路上超多的咖哩煮法， 自己創造一道 👉簡單快速Vegan 👉甜味不辣咖哩 ☑️材料全聯都買得到 完全不NG新手咖哩料理 有...

食材：奶油塊、S&B愛思必金牌咖喱塊（甜味）、Madras咖哩粉（加強香氣用、馬鈴薯（小滾刀方便快煮、洋蔥、蔬菜（選花椰子或不易爛的、杏包菇（滾刀）、蘋果去核打成泥、椰漿（佳樂）也可以用椰漿粉

桃膠西米椰奶凍

踏入秋天的時份，是時候吃一些滋潤甜品。桃膠具有清熱止渴，緩解壓力，潤腸道等功效。本次以桃膠做甜品，以全素的材料去做，好味又健康。詳...

食材：西米、桃膠、冰糖、清水、椰漿粉、蒟蒻粉、蝶豆花（可按個人喜好）

【大黃瓜鑲蝦仁漿佐海鮮羹】

利用當季的食材搭配豐富海鮮料 輕鬆完成一道宴客菜～

食材：大黃瓜、蝦仁漿、海瓜子肉、蟹腿肉、蝦仁、竹筍、紅蘿蔔

錦鯉椰汁年糕

食材：糯米粉、木薯粉 （可用澄麵粉代替）、澄麵粉、冰糖、椰漿、水、南瓜粉/ 甘荀蓉、竹炭粉、鹽

吐司蝦球

快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔！拿來做這道吐司蝦球最適合，酥鬆吐司加鮮甜蝦球，還因為加了荸薺增加了脆脆的口感，實在是讓人一顆接一顆...

食材：自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、鹽、吐司、棕櫚糖或二砂、蔥花、白胡椒粉、薑泥、米酒、香油、太白粉或玉米粉

爆漿起士烤吐司佐櫻桃無花果果醬

不用再叫UberEats，你自己也可以做派對食物

食材：櫻桃無花果果醬、櫻桃白切達起士、帕瑪森起士、莫恩斯特起士、白吐司、迷迭香奶油

爆浆芝士奶盖蛋糕

超好吃超芝士味，肯定你会爱上😄

食材：蛋白、糖、蛋黄、奶油奶酪、油、练奶、杏仁片、牛奶、糖粉、低筋面粉

椰香芋頭冰

這幾天人都熱到快出汁了🤣 突然想起我的小時候吃的草湖芋啊冰😋 下班後跑去全聯買齊食材， 只需電鍋和冰箱， 自己動手試試看😆 感覺好...

食材：芋頭、二砂糖、水、小磨坊椰漿、日本太白粉

椰汁咖哩燉雞

椰香讓咖哩更順口

食材：雞肉、洋蔥、小番茄、S&B咖哩粉、佳樂椰漿、雞湯、紅蘿蔔、S&B咖哩塊、橄欖油

用絞肉煮咖哩/☝️不用炒/輕鬆煮咖哩

我煮咖哩的方式有幾種，這一種是完全不需爆香、不用炒，直接一鍋完煮，食材可以全部切好，再一層層疊放進去，也可以邊切邊疊，切一樣擺一樣...

食材：蒜頭、薑、洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔（不喜歡就不要加）、無鹽奶油、咖哩塊、高湯或水、豬絞肉或牛絞肉、鮮奶或椰漿（可免）

韓式豬肉泡菜煎餅

這是一個用蚵仔煎粉就可以輕鬆做出韓式豬肉泡菜的煎餅ㄛ！

食材：韓式泡菜、豬絞肉、蚵仔煎粉、洋蔥、蛋、粉漿、水

泰式綠咖喱雞

泰式綠咖喱，就是要加上滿滿椰漿，泰幸福台美味

食材：雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、椰漿、綠咖哩醬、洋蔥、九層塔

古早味粉漿蛋餅-起士/肉鬆 口味

來到🇺🇸生活很多想吃的東西很難買到，這個蛋餅吃了會有一秒在台灣的感覺～ 非常簡單容易！又好吃～～

食材：中筋麵粉 （量米杯）、冷水 （量米杯）、起司、青蔥、肉鬆、鹽 胡椒粉

蜜瓜西米露

食材：蜜瓜、西米露、椰浆、百糖

鳳眼鮑魚+ 花枝丸

利用鮑魚, 蛋黃, 香菇條擺飾做成像鳳眼的台菜, 也有用蒸蛋做底再加上擺飾．　這次沒有蒸蛋但另煮高湯水淋上食材也呈現一道完美的料理...

食材：鮑魚、乾香菇(泡軟)、A) 鹽、甜豆、鮮味露、魚板、B) 鹽 1小匙,、花枝漿、米酒、雞蛋、香油、濃縮雞汁、C. 太白粉水

翡翠捲

爽口好吃的家常宴客菜

食材：高麗菜、花枝魚漿、豬絞肉、荸薺、乾瓠瓜絲、胡椒粉、鹽巴