滷煮料理

魯魯魯﹝電鍋料理﹞

魯小菜~魯小菜~超下飯的~分享分享

食材：豆干、素火腿片(厚的)、素甜不辣、香菇、玉米筍、九層塔、黑胡椒、素醬油膏、冰糖

【電鍋版】簡單做滷豆干

繼電鍋滷蛋後，也來用電鍋滷一下豆干。 【參考影音】 生活智慧王-電鍋滷蛋 https://www.youtube.com/wat...

食材：豆干、蔥花、溫飲用水(約500cc)、醬油(約125cc)、五香粉、冰糖

滷豬腳（豬腳麵）

食材：豬腳、蔥、蒜頭、薑、八角、醬油、酒、冰糖

酸白菜關東煮

冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心

食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片

梅乾菜魯五花(一鍋到底好料理)

美味的滷肉一直是餐桌上最受歡迎的料理之一 將梅乾菜與五花肉一起燉煮入味 軟嫩五花豬肉入口即化肥而不膩 梅乾菜鹹香開胃好吃又下飯...

食材：五花肉、梅乾菜、醬油、油豆腐、蠔油、水煮蛋、白胡椒粉、蒜頭、米酒

狗狗美食　哈奴魯咖哩

聽說薑黃和薑母對狗狗提升免疫系統， 這次用這個食材做我家吉娃娃少爺的晚餐．

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、薑黃、椰奶、薑末、花椰菜

蕃茄紅燒牛肉麵

自家做的牛肉麵好吃，又多料，👍

食材：牛腩、牛腱、紅燒牛肉醬包、蕃茄、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、滷包、蔥、水、薑

隨便滷～素食

食材：海帶結、筍、蒟蒻、杏鮑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、油、豆瓣醬、花椒粒、乾辣椒、八角、香菇素蠔油、醬油、黑醋、五香粉、薑、水

簡單滷味

滷包挑到喜歡的真的就能滷出好味道呢～

食材：滷包、水、豬胸排骨（全聯）、辣椒、白蘿蔔、蔥、豆皮、薑、四角豆腐、醬油、米酒、油、糖

生酮五花豬蒟蒻麵

以前蒟蒻麵搭配過其他料理都不是這麼可口，這次的料理只能說一口接一口，超級無敵好吃的生酮料理

食材：全聯滷好的五花豬、即食牛蒡、一小把青菜我選擇的是菠菜、蒟蒻麵

滷花生

端午節包粽子剩料料理PART 3，去一般外面麵攤，總是會點這盤小菜，鹹香順口，當下酒菜也很對味，簡單好料理，不妨來試試喔！

食材：花生、小黃瓜、青蔥、紅蘿蔔、薑片、八角、蒜頭、辣椒、胡椒粒、米酒、肉骨（或雞骨）、甘草片、砂糖、香油、鹽、日式鰹魚露、味琳

滷味要入味回甘不死鹹

好吃的滷味用心做會比外面賣的好吃 我做的冷熱事宜。可當冷滷味

食材：滷包、醬油、水、香油、豬大骨、醬油膏、蘋果、五香粉、洋蔥、蒜頭、薑、砂糖or冰糖、蔥、鹽、蘋果可不、米酒、滷味食材

紅蔥頭滷五花肉&蛋（電鍋版）

第一次做就上手~ 非常簡單而且很下飯， 帶便當的好料理*^O^*

食材：黑毛豬五花肉、水煮蛋、蔥段、紅蔥頭、老薑切片、醬油、辣椒、香菇醬油、冰糖、水

微波素滷鍋

加入麵條就是一碗豐盛的素麵

食材：乾豆皮、海帶結、黑糖、高麗菜、醬油、蒟蒻絲、水、薑片

魯香豆干

食材：豆干、各種魯味食材皆可、冰糖、醬油、醬油膏、老薑片、八角

豬肉捲餅

食材：蔥油餅、🐷滷豬腱、小黃瓜、蔥、甜麵醬

蒜苗滷花豆豬五花肉

這道滷花豆五花肉，是小時候阿嬤常滷給我們配飯、帶便當的下飯菜；蒜香，肉Q彈，花豆鬆綿，非常懷念的味道。 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：豬五花肉、花豆、米酒、蒜苗、醬油、蒜頭、糖、辣椒、胡椒粉、紅蘿蔔、水（約）